為什麼有很多餐飲店頻繁倒下，就算網紅明星也在其中，那麼餐飲店倒閉的原因是什麼?
每逢年初，懷揣創業夢想的追求者在此時大發光彩，但一到豐收的時刻就像霜打過的茄子失去信心，開始抱怨生意難做，餐飲店難經營，甚至創業者經不起壓力選擇輕生...會做生意的人永遠覺得生意好做，不會做的永遠難做，開餐飲店也是一樣的道理!
其實，不僅僅就你認為生意難做，餐飲店不好經營，別人也會這樣認為，就算網紅明星的經營的店都面臨倒下，我們經常從新聞等各個平臺瞭解到，某某餐飲店又倒下...
我本也是開餐飲起家，現在管理幾家小型餐飲店，可以說在餐飲行業中擁有豐富經驗的經營者，可以說對餐飲店非常瞭解。倒閉的原因無非幾個原因;
競爭壓力大
由於餐飲行業飛躍發展，投資餐飲店的創業者越來越多，但餐飲市場只有那麼大，消費群體就那麼廣，餐飲店的數量增多，所以競爭往往避免不了，優勝劣汰，自然而然就會有許多人認為餐飲店不好做。
成本大幅度提升
隨著中國經濟的上升，消費觀也開始在上漲，同時房價、物價飛躍上漲，開餐飲店需要租店鋪，需要購買食材，所以想要開一家餐飲店也非常不容易。甚至，有些開餐飲店辛苦一年，只是為房東打工而已，自己能放進兜裡只有寥寥無幾。
管理原因
管理餐飲店比管理一個企業更難，如果你是非專業人員，也沒經過特殊培訓，那很難駕馭。
收銀，製作和採購如有漏洞的話。相關人員如果作弊，還是有很多空子可以鑽的，會拖拽整個餐館的發展。
餐飲店紛紛倒下主要也是以上幾點原因，如果我們在經營過程中時刻注意也不會發生。
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