你小时候对于过年最美好的记忆是什么?

铁血步兵1927


小时过春节最美好的记忆:

一是包酸菜馅饺子吃。大年初一,母亲早早起来,捞酸菜剁馅,酸菜馅剁好后,再剁肉馅,然后拌馅,拌馅时要放豆油、荤油(指猪油。因肉少,所以要放猪油)、盐、葱花、花椒粉、清酱,清酱类似今天的酱油,用黑豆加茴香、盐煮制而成,味清香,纯天然。拌完馅,接着和面。那时过春节,每人能从生产队领回二斤白面,一斤大米。白面和好之后,放在炕头醒太30分,然后就开始包饺子、蒸饺子,全家围坐在一起吃饭子。酸莱馅饺子是东北最具特色的美食之一,酸香爽口,特别好吃。现在生活好了,常吃酸菜馅饺子,但却吃不出小时酸菜馅饺子的味道来了,小时酸菜馅饺子的味道深深地留在了心里,成了最美好的记忆。

二是给军属拜年。给军属拜年的第一项活动,是公社责令大队给军属挂灯笼,灯笼是五角星形,用秫杆扎成,糊上红纸,灯笼挂在军属门前最显眼的地方,挂灯笼时送五支红蜡烛,晚上点起来又红又亮,非常好看。第二项活动是给军属扭秧歌,慰问军属。扭秧歌之前,大队书记和大队长提前通知军属,告诉秧歌队前来慰问的具体时间。军属家也要有所准备,到时要烧锅开水,并在门口放一张长条高桌,摆上碗,让秧歌队员走时喝口水,以示尊敬。秧歌队来的那天锣鼓喧天,有打鼓的,有敲锣的,有吹唢呐的。秧歌队身穿戏装,由二、三十人组成,有一男一女两个打头的,在打头的带领下,秧歌队踩着锣鼓点在院子里一圈一圈扭起来,既好看,又热闹。扭完后,喝口水,稍事休息,然后再去给其他军属拜年。那个时候,每年春节公社、大队都给军属送灯笼,扭秧歌,拜年,留下的印象极为深刻。那时军属和军人的社会地位是多么的崇高!

三是春节期间的娱乐活动。春节期间的娱乐活动主要有以下两项。演戏看戏。一般由大队组织起戏班子,剧目主要有《打龙袍》、《包公赔情》、《秦香莲》等折子戏,剧种为评剧。一个屯演一晚。屯里要搭戏台,戏台上点汽灯,这种灯特别亮。演戏前,屯里会打鼓的年轻人使劲地敲鼓,用鼓声把全屯的男女老少都聚剧戏台前,找好位置坐好。戏演到十一点左右散埸。演员水平虽然不高,但也非常好看。除演戏看戏外,就是听大鼓书。过了正月初五,屯里集钱请说书先生说大鼓书,通常从正月初六一直说到二月底,尽量把一部书说完。说书先生一般有三个人,都是盲人,一个说书,一个弹三弦,一个拉二胡。书目有《说唐》、《说岳》等。说书有唱,有道白,每晚说四段书,每段三十分钟左右。说书先生吃派饭,晚上住在生产队队部。

总之,那时虽穷,但春节期间人们文化生活还是比较有意思的。

以上就是我对小时候过年最美好的记忆,至今难以忘怀。

至于年三十晚上放鞭炮、接神等活动也是不可少的,本文不再赘述。


布衣闲人10


年关将至,红红火火过大年,眨眼就走过了二十几个年头了,说起来这么多年来对于春节最美好的回忆,真是数不胜数,限于篇幅啊,我就简短截说,要是让我自由发挥,小师兄真怕刹不住车。

先说说小时候吧,小师兄是山东滨州人,家里那时候算不上富裕,甚至可以说是贫穷,毕竟爸妈都是农民,一年到头省吃俭用,所以说过年对于小孩子来说真的是一种盼望,是能够让来年的自己想到过去的年都能够哈哈傻笑的那种。

让我记忆犹新的东西有不少,那时候还有置办年货这一说。小师兄最喜欢吃的是一种我们这叫杂拌的甜品,不知道大家有没有尝过,有月牙形的,也有四方,有甜的,也有不甜。用现在比较火的一句话,不用裹面包糠,隔壁的小孩都能馋哭。

古有四字真言“吃喝玩乐”,过年当然免不了这几项,说完了吃,小孩子最喜欢的就是玩了。那几年国家还没有限制烟花爆竹的燃放,村里小孩,三五成群,一手拿着点着的香,口袋里手里都是炮仗,比比谁的更肯响,谁的花样多。不瞒大家说,什么炸牛粪了,炸冰窟窿了,往大人脚底下扔了等等这些小师兄都干过,可以说是花样百出,出的糗也是花样十足。现在想想小时候的快乐真的是如此简单,有多幼稚就有多快乐。

每个小孩都有成为保家卫国的兵哥哥的梦想,当兵当然少不了枪。那时候的玩具枪也是让人眼花缭乱,小师兄最喜欢的是炮子枪,就是仿制左轮枪制造的,扣动扳机,嘭一声响,最让我着迷的是响声过后的几缕烟气,小时候不知道跟那部电视剧学的,打一枪顺势吹一吹枪口的烟气,别提有多神气了。

年夜饭大概是一年中最丰盛的佳肴了,各种凉菜,热菜,鸡鸭鱼肉,还有最爱吃的白菜肉馅饺子,我这都一边写一边要流哈喇子,止不住的吧唧嘴。值得一提的还有春节联欢晚会了,这是多少代人共同的记忆,那时候的春晚还没有这么多的舞蹈表演了,小鲜肉了,那时候本山大叔还常驻春晚,一边吃着年夜饭,一边看着小品,别提多自在了。

最近这几年的年过的是比较没意思了,大家也都在热议过年没有年味了。在小师兄看来,没有年味的原因,大抵生活水平提高了,有什么需求,平常就能满足了,不需要非得等到过年了,新衣服想买就买,好吃的自己喜欢吃的 想吃就吃,有时候真觉得过年是一种煎熬,自己一个人无聊也就罢了还要去更无聊的走亲戚,亲戚又有各种奇葩的问题,又不能太过敷衍。

小师兄还是说即使过年在心里有千万般不好,但他始终是我们作为中华儿女的标志,普天同庆,欢度春节,换个角度去看,平常见不到的老同学好朋友,这不就是个机会吗?工作忙没机会陪父母,每个人至少有七天假期吧,这不也是个机会吗?工作累了一年了,过年这几天睡到自然醒,赖床赖到太阳照屁股,也没有工作任务来烦你这不也挺舒服的吗?

话不多少,给大家拜个早年,祝大家新年快乐。








瓜皮小师兄


小时候,虽然家家都不太富裕,日子可以说的上清苦吧,却是热闹红火,年味十足。

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大约提前十天左右,母亲便开始准备年货。以前的家庭都是自己制做各种小食品:环形的馓子,菱形的面叶子,细长的面果子,有甜咸两种口味。放在油里炸好,然后储存在一个大纸箱里,可以吃很久。

母亲还会做各种卤味,牛肉、猪肉、鸡肉都可以用来做原料。每当她在厨房忙碌的时候,从沸腾的锅灶上飘来阵阵香气。我和弟弟压根就没心思写作业,不停地咽口水,小脑袋靠在一起商量,怎么趁母亲不注意,偷吃一块。

想到这儿,我的嘴角浮起淡淡笑意,眼前仿佛看到那个不谙世事年少的自己。如今早已过了“少年不识愁滋味”的年龄,有些心情却再无处可觅。





向日葵1947202


作为一个80后,儿时过年那是满满的回忆,放假、新衣服、好吃的、零食、走亲戚、得红包,好像一年之中最快乐事都攒到了过年。

你们会在放过的鞭炮里扒扒,捡漏吗?

年末,村子里大人们开始杀猪捕鱼分肉,奶奶灌好满满一院子香肠、鸡、鸭、鱼,咱们小孩们天天去路边小卖部瞅着花炮到啥新货了,有啥新玩具了,掰着手指头盘算着过年玩什么。临近过年了,家家户户开始做各种只有春节才能吃到的传统美食,蒸鱼、蒸肉、蒸排骨,咸鸡、咸鸭,蒸鱼糕、蒸肉糕,摊饼子、炸圆子、炸饺子,弄它一大堆。

拜年,以前一户一户拜,累死人,后来开始团拜,到现在一个电话一个微信。

小孩们新衣服穿起,鞭炮买起,玩具扛起开始扎堆了,出远门的叔叔伯伯们陆续回家了,给小孩和老人带来了礼物,家里花生糖果摆上。真到了新年,大挂鞭炮燃起,我们那边是中午正席,有些地方是晚上,不管哪顿,闪是一大桌子菜,一大家子围在一起大口朵颐,洋溢着节日的喜庆,过年那几天走到哪,都能闻到肉香和各处美味,哪都有鞭炮闹新春。

图为2016年全国各地压岁钱水平,个人觉得这数据不可取,但广东地区的利是在50元以下是真实的,并且非常可取。

最美的莫过于初一开始的收红包了,给多不嫌多,给少了也不嫌少,但50,100的都被爸妈收走了,只有10,20块红包才真正属于咱自己的。那时候总想着得了钱后买画片、花炮、汽球之类的,没想过买点高级点的玩具,汗颜。

这道菜我们称为“卷”,它有个大名鼎鼎的学名“蟠龙菜”。

现在长大了,也在城里定居了,小时候盼望的新衣服,现在想穿随时买,小时候盼着过年吃好吃的,现在哪都能买到,随时能吃到,以前过年祈盼的压岁钱,再也没人给了,以前小伙伴们聚在一起放烟花,冲鞭炮,现在都拿着手机没了那兴趣,现在因禁鞭变成了音响放着鞭炮的音乐,总的一句,现在生活条件好了,物质丰富了,年味在慢慢淡去,小时候的那份气息,真怀念。


图文绘历史


我是80后,小时候生活在泰安的一个小村里,那个时候喜欢过年,每到冬天一开始下雪就觉得快要过年了,盼望着盼望着,盼望着新衣服和鞭炮,终于等到放假,跟着大人去赶集,买点小鞭炮,相信很多的80后都有印象,回到家拆开一个一个点着放,拆到最后剩几个的时候一起点着就算是过瘾了。
还有一种泥巴的摔炮是奢饰品,比较贵,一毛钱给几个忘记了,买几个舍不得放,扔到墙上,再来个高空摔,很是过瘾。

再往后一点就有了最新产品擦炮,擦着后有一段时间才响,所以是吓唬人恶作剧的必备产品。
儿时的年啊,无非就是冰天雪地里追赶着,过年得到的压岁钱偷偷的买点鞭炮就满足的不得了,我们再也回不去当初的美好,当初的满足和笑容。


泰山王二小


小的时候,对过年最美好的记忆,是去东北过年。

因为我奶奶给我老叔看孩子,也就是看我的两个堂弟,我小时候是奶奶看大的,对奶奶感情最深,所以,寒暑假都是在老叔家度过的。

老叔住在东北的一座小城,小城的人都特别淳朴,过年的氛围十分浓厚。

大年三十晚上,老叔家里人来人往,过来拜年的人很多。老叔是机关的一名普通职员,老婶是护士,他们特别喜欢交朋友,各自的朋友特别多。

吃年夜饭的时候经常有朋友过来喝一杯,然后坐一会就走了,有人走了然后又有人过来。

吃完饭,我和两个堂弟就跑出去放鞭炮,或者看人家大人放烟花,夜空热闹无比。

半夜再吃一顿饺子,热腾腾香喷喷的饺子吃完,我们还要守岁,一般熬到两三点钟,困得受不了了,才回屋休息。

初一的上午跑到大街上看热闹,大街上到处锣鼓齐鸣,一拨拨的扭秧歌队伍,穿得五颜六色,吹吹打打,走着花步,朝我们走来。小伙子化妆成老太太,脸上搽着胭脂,朝我们小孩子挤眉弄眼。

下午我们跑到县城的剧院看大戏,演的是评剧。戏名忘了,演员唱的听不清楚,字幕打在侧面的墙上。内容是古代的文人考上状元以后,为父报仇的故事,我看得如痴如醉。

元宵节的晚上,县城的人集体出动,跑到一片开阔地观看放烟花。人山人海,大家都穿上最漂亮的衣服,兴高采烈地说着笑着,吃着零食。

县城的街道两旁有各色花灯,色彩斑斓。我们小孩子手里还会提着一盏蜡烛做的彩灯。

烟花非常惊艳,随着一道道亮光窜入夜空,在半空炸开,发出震耳欲聋的巨响,然后五颜六色的烟花划破了夜空,五彩缤纷,美轮美奂。

东北的小城,童年过年的时光,深深印在我的脑海中,久久难忘。





子龙威武


我是山东的,正儿八经的北方人,因为山东是儒家文化的发源地,所以我们小时候过年规矩还是很多的。

1.打扫卫生

先从腊月二十三的“小年”开始的。在这一天,早时候有送“灶王爷上天言好事“的惯例,家里弄完饭放在灶口,烧点纸钱,现在家里都用煤气灶,国家也提倡破除封建迷信,所以这项习俗早很少人过了。所以小年的主要内容是清扫房屋,整理卫生,把家里里外外清理的干干净净,面貌一新,桌子提前放上水果,糖,瓜子,等分给来拜年串门的!

第二炸年货

在到过年的这段时间里面,还有一项重要的工作就是”炸年货“,在这几天中,要挑选一天,支起油锅,炸一些肉,鱼,豆腐,丸子等油炸食品。因为小时候生活水平低,一点到头吃不到啥油水就盼望着这一天能在旁边帮忙,刚炸出来的可真香啊,现在生活水平好了,生活便利了,炸年货也不会像以前那张盼望了,渐渐的也没多少人炸了

第三春联

一般是要等到大年三十才能贴的。腊月三十这天,家家户户都会把早已准备好的春联贴在门上,从院子的大门一直贴到各房间的小门。车子上也贴

第四吃团圆饭

大年三十晚上吃团圆饭,必不可少的就是饺子,,吃完然后就是一家人看春晚,小孩则可以选择自己去放鞭炮,鸣放鞭炮,十二点为了迎接新年到来,家家户户都开始齐放鞭炮,跟开战打仗似的,你方唱罢我登场,迎接新年。于是,年三十晚上,一家老老少少,围在一起,一边吃年夜饭,一边观看春晚,嘻嘻哈哈,可热闹了。年轻人则出去打牌,熬岁,扇牛逼。

第五,拜年

大年初一,辞旧迎新,万象更新,天不亮就要早早起床,开始互相拜年。拜年,是初一的重头戏。吃完早饭,就要开始拜年了,先是自家年少的给年长的拜年,长辈要给小辈压岁钱,(这就是我小时候最喜欢拜年的原因,最后钱全让父母帮存着,至今没在见到),自家拜年之后,老年人在家等晚辈们来拜年,其余的要出去给同族和邻里乡亲们去拜年,一般是先去自家同族同姓家,然后再去村内各家各户串门拜年。一见面就跪下磕头,祝福过年快乐。健康长寿。邻里之间互致问候,现在早已改为热烈握手了,大家互相祝福,说些吉祥话。记得有一年,拜年的时候,我们的队伍竟然聚集成一百余人的大队伍,每进一家,不仅屋内满满的,连院子里也挤满了人,只能分批进屋给主人拜年,那气势真是红旗招展,人山人海!

正月初二,还要去姥姥舅舅家拜年。

从初三到十五,人们会互相走亲访友,加强感情交流,“要想感情深,就的一口闷”,这期间的酒宴是必不可少的。

到正月十四、十五、十六这期间,除了走亲访友,互请酒宴外,还有一项重要内容,那就是看花灯,家家户户都去大街上看花灯。

这就是我记忆中的过年,提前祝大家猪年快乐





每日新奇


于我而言,最美好的记忆反而不是大年除夕,而是我的生日那天。

我生在腊月二十四,现在算起来还有三天就是我的生日了,老人家都说“长工短工,腊月二十四收工。”说我,就是一个偷懒的命。

小时候,家里虽然不富贵,但是到了我生日那天,爷爷奶奶从来不含糊。本来,腊月二十四离过年也就六天的时间,等到过年的时候再给我吃好的就好了,但是爷爷奶奶从来都不说什么过几年给你做好吃的这些话。

爷爷以前是厨师,在我生日那天就会依着我的岁数给我做好好好吃的,酥肉、烧白、红烧鱼、辣椒炒肉、香肠、腊肉、凉拌鸡、凉拌猪耳朵等等,在我生日那天,就会早早的为我端上桌,我虽然小,吃不了那么多,但是爷爷才不会管这些,他哪怕是你每口菜只吃一口,他都开心的。最有趣的是那年十一岁,按理做了十一个菜,婆婆就在旁边说,“单数不好,不好,再去炒一个菜,凑成双数。”爷爷就会乖乖的再去切肉,切菜,硬是要弄出一个菜出来才好。爷爷奶奶不懂买什么生日蛋糕,也不知道生日还有什么讲究,只知道看见别人家的小还有杯子蛋糕,就在生日那天给我买上一个。那个时候,不懂什么是色素,也不知道奶油是什么,我只知道,吃在嘴里甜甜的,心里暖暖的感受。

我是女孩子,看见过有的爷爷奶奶重男轻女,甚至我的一个表妹被她爷爷还打过很多次,原因就只是她是女孩而已。在我十八岁之前,我们家一直都只有我一个女孩子,爷爷奶奶从来没有骂过我,尽管他们连小学都没有毕业,但是对我,都是特别的好。

现在,他们老了,我长大了,爷爷做东西也没有以前好吃了,甚至有时候会忘记自己刚刚放了盐,导致菜出来会很咸。不过好在,喜欢吃的我,学会了爷爷手艺的二三成,今后的生日就换我来做给爷爷奶奶还有爸爸妈妈弟弟吃吧。

愿我的家人健康长寿,愿大家过年开心。

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四月辣椒


我是90后,小时候过年,都会跟着爸妈去赶集,买菜瓜子花生点心,还有新衣服,新鞋子穿。记得那时候爸妈拿了200块钱去赶集就能置办年很多货,现在过年估计要花个几千块钱。年前几天跟小伙伴一起放鞭炮,去墙南拴牛的地方炸牛粪;跑去冰面上炸冰、溜滑嘎,弄不好冰太薄人会整个掉水里,回家会挨一顿打没跑了;之前过年会下雪,会跟小伙伴一起跑啊跳啊扔雪球打雪仗堆雪人,现在好几年过年没见到下雪了,也没有了儿时的乐趣。也许越长大越孤单吧。







冬冬尼桑


现在的过年,好像少了小时候的那种仪式感和期待感。



小时候,一到腊月就开始置办年货了,一直到年三十,家里天天蒸汽弥漫,香气弥漫,这是年的味道,让人晚上都幸福得睡不着的味道……

还记得,腊月二十七八就可以放鞭炮了。

那时候的鞭炮,拆开来放,坏坏的小男孩总是拿鞭炮往别的孩子身上扔,捂着耳朵看着鞭炮噼里啪啦的响,小时候围着鞭炮欢蹦乱跳的我们,好像就在昨天……



还记得,年三十那一顿,是一年中最丰盛的。

那一整天,妈妈都是围着厨房在转,整个房间都飘着肉味,每样的分量都很大。每道菜上来都要闻了又闻,吃到年夜饭高兴极了。



新年第一天,爸爸妈妈看上去都慈祥了很多呢,调皮都不会被骂,大家都要开开心心的。

还记得,拜年串门一定要穿大口袋的衣服,一定要嘴甜,因为不仅能得到好吃的,还能得到压岁钱。

去亲戚家拜年的时候,大人们总会抓一大把零食塞口袋里,我揣着一大兜的好吃的,心理满满的幸福感。

那时候穿着新衣服,吃着软糖酥,放着鞭炮,和兄弟姐妹们在院子里跑跑跳跳,整个正月里都是幸福的。



我是亲子讲师心一,看完有同样的感受吗?你们现在都怎样给孩子过一个充满仪式感的年呢?欢迎留言哦


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