虾酱炆烧肉
![广东人日常:虾酱炆烧肉](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
起锅烧油,爆香姜粒,蒜粒,一只切成粒的小辣椒,虾酱,爆炒,
可以放入烧肉,已经泡软的枝竹,放少许开水,炆一下,
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放老抽上色,蚝油调味,再次炆一下,
最后放芹菜翻炒几下。
就这样~
到年尾,经常会吃到烧肉。因为都是用烧肉拜神,拜神完就可以吃了,
一般的做法就是重新煎一下,吃起来香脆,
也可以试试这种做法哦。
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2019-01-15 16:03:48 洋蔥日記
虾酱炆烧肉
起锅烧油,爆香姜粒,蒜粒,一只切成粒的小辣椒,虾酱,爆炒,
可以放入烧肉,已经泡软的枝竹,放少许开水,炆一下,
放老抽上色,蚝油调味,再次炆一下,
最后放芹菜翻炒几下。
就这样~
到年尾,经常会吃到烧肉。因为都是用烧肉拜神,拜神完就可以吃了,
一般的做法就是重新煎一下,吃起来香脆,
也可以试试这种做法哦。
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