一天结束，回家路上
难免会有想要绕路的时候
穿过人潮和车流
寻一个亮灯到深夜的日料店
慰藉一下空虚的胃和想寻乐子的灵魂
踏进这三家藏于
城市繁华里的“解忧杂货铺”
开启了一段日式居酒屋的美妙邂逅…
大将烤鳗烧肉居酒屋 ▎大吉烧鸟居酒屋
▎面屋一丁拉面居酒屋
集结了
【烧肉】【拉面】【烧鸟】
还能吃到台州少见的烤活鳗
一系列“传统味”日料
最近还升级了“深夜menu”
各种日式料理轮番袭击你的味蕾！
藏于城市繁华里的“深夜食堂”
夜下华灯初上，在都市夜归人那份“不想回家，不想吃太饱，只想找一个地方可以坐着聊着喝着”的心情下，居酒屋变成必不可缺的避风港。
正如这三家小店，圈住闹市中的一方宁静，抚平你孤寂的胃和所有的坏情绪。
大将烤鳗烧肉居酒屋、大吉烧鸟居酒屋、面屋一丁拉面居酒屋，打开了通往日本居酒屋的时光之旅。
“深夜menu”，从生啤+生蚝开始
“とりあえず生一丁”（先来一扎生啤），这大概是日本人在居酒屋的最直白的开场白，进店先别急着看菜单，先点上一杯喜欢的啤酒~
绵密的泡沫作为啤酒的“盖子”，把碳酸气和香味关在里面，小酒一酌，夜晚就能开启了~
那自带珍珠般光滑色泽，肥腴得当的生蚝刺身是啤酒的好伙伴，一个个生蚝膘肥体壮，带着大海的气息就上了餐桌。
精选进口生蚝，国产生蚝都不宜生吃，进口生蚝生吃才是正解，处理的非常干净的生蚝刺身，个个水灵灵的像一只刚出浴的胖宝宝！
连同蚝肉和汁水一并吸入口中，轻轻一咬就爆汁，吃一口就像拥抱海洋~
深夜menu还上新了烧肉、龙虾等，一口酒，一口肉，再和朋友聊聊天，工作中的压力和生活中的疲惫瞬间就缓解了。
野生鳗鱼是大将的重头戏
做鳗鱼的日料店很多，但说起烤活鳗这家大将可是开创派，开店不到一个月，已经吸引了无数的客人为此回头，只为了那一口美味的碳烤活鳗。
= 只有高级料理店才会用到野生鳗鱼 =
后厨汇集了一大缸野生鳗鱼，个个活泼好动，超“皮”，现点现杀，懂吃的人都知道，肉质和口感都不同。
= 烤盘一开，深夜食堂的烟火气悠悠升起 =
▨ 招牌碳烤原味野生星鳗 ▧
店里の招牌
活烤海鳗最推荐的吃法就是原味烤！鳗鱼的油脂在烤网上发出滋啦滋啦的声音，任由炭火一点一点地炙烤出它的鲜甜。
中小火慢烤，只以一点点椒盐调味，三五分钟的时间，当鳗鱼的表面金黄，香气也惹得你偷偷吞口水，是时候直接向它下手了！
表皮酥脆焦香，而鱼肉鲜嫩且肉汁饱满，这就是烤活鳗最大的优势。
精致考究の料理，等你挨个来打卡
有野生烤活鳗镇场，再来一份阶梯烤肉够有排面了！刺身、烧鸟、拉面...你能想到的日料都有，想吃遍东京，根本不用搭飞机。
趁着现在有1元抢购大礼包的活动，叫上好朋友一起来聚会！
▨ 日式烧肉拼盘 ▧
大将店可兑换
一上桌就震慑全场，层层旋转台承载着不带重复的肉品，霸气十足如同一座肉系宝塔，让你一次把烧肉的精华吃进嘴里！
▨海鲜豪华刺身拼盘 ▧
三店均可兑换
海鲜豪华刺身拼盘，像本茶这种纠结患者幸福得都恨不得能起身鼓掌致敬，必点的几款都有了：三文鱼、北极贝、甜虾...色泽红润的一盘馋的人几乎是难以自持。
▨炸虾卷寿司+鳗鱼天妇罗 ▧
大将店&大吉店可兑换
炸虾卷寿司+鳗鱼天妇罗非常抢镜，一口咬下炸过的虾肉，那油香和着鲜甜的味道便不断渗透出来，脆脆的口感无论吃它多少个都不够。
▨正宗酱汁串烧拼盘 ▧
大吉店可兑换
烤肠、鸡翅、鸡肉，逢桌必点的下酒菜，鸡肉嫩滑不柴，烤肠厚实有嚼劲，鸡翅酥脆焦香，一口气撸完非常爽！
▨鳗鱼饭 ▧
面屋一丁店兑换
鳗鱼肉和着沾了酱汁的米饭，直接送一勺入口，满足到想要转圈圈`
▨和牛拉面 ▧
面屋一丁店兑换
超大大大大片的薄片和牛，看到第一眼就爱上了，伴随着爽滑劲道的面条，嘶溜一口下肚，真的有治愈人心的力量。
每一间日料店，都是一个港湾
| 第一站：大将日式烤活鳗专门店 |
来到东商务区，转入“马路对面”，海洋广场的岭上会旁布置得挺和式的木房子，便是大将日式烤鳗专门店。
它是椒江首家活烤野生鳗鱼专门店，也是“有点不正经”的日料居酒屋，一直陪伴你到凌晨1点。
昏黄的暖色调让人很放松，木质墙壁上张贴着电影海报和壁画，灯光酒色，瞬间就将本茶带入其中，一口清酒几口美食，心事也会被渐渐放下。
一整列柜的清酒就是居酒屋的灵魂，能慰藉你深夜的失落，也能见证你愉快的小确幸，哪怕是”孤独的美食家“也能一人坐吧台，好好享用美食。
| 第二站：面屋一丁拉面居酒屋 |
贴满墙面的日语海报，木质桌椅，连灯光都很东京氛围，穿越感十足。
像日剧《深夜食堂》一样，这里也设计成了全吧台的格局，看着师傅料理食物，反而舒心舒服。
| 第三站：大吉烧鸟居酒屋 |
大吉烧鸟居酒屋，和其它两家不一样，别人最门庭若市的时候正是它闭门休息的时候，等到这个世界开始安静下来，它才静静地拉开门帘，亮起灯光。
店内还是传统日式居酒屋该有的样子，很温馨。也许你白天遇到了不可爱的事，那晚上来这里撸个串，喝点酒。
霓虹初下，在那份“找一个地方可以坐着喝喝小酒，聊聊心事”的心情下，这些小小的居酒屋正是用美食慰藉深夜中的你。
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