今天的余杭
有个地方超级热闹！
那就是余杭名特优农产品迎新春展销会！
今天正式开幕！
全都是目前大家最关心的年货~
还不快去看看？！
时间：1月18日至21日
地点：余杭区临平北沙西路20号东湖婚宴中心
快来看看开幕现场吧！
买什么？看这里！
极地科考员吃的大米——“富义仓”大米
南极科考队队员吃的大米和普通的大米有什么不同？
在杭州富义仓米业有限公司加工车间，智能化的机械设备正在加工从黑龙江运来的稻谷。这些“穿着衣服”的稻谷，需要经过去杂、抛光、色选、分级等28道工序共1.35公里的加工里程，才能蜕变成为洁白无瑕的食用精米。
“每一粒大米都是通过严选的，为保证质量，在源头生产过程中，水稻必须长熟135天。”杭州富义仓米业有限公司客户经理吴晓宏说。
正是因为对每一道生产工序的严格把控，在成为中国极地研究中心战略合作伙伴之前，杭州富义仓米业有限公司还是G20杭州峰会官方指定唯一大米及杂粮供应商。目前，富义仓拥有杭州和哈尔滨两个加工生产基地，年加工大米能力达到30万吨。
用物联网养出的鱼——仁和恒泽鲜活东海大黄鱼
在余杭仁和恒泽鱼工厂，记者看到整个工厂实现物联网控制，投饵、换水等操作全是自动化完成，全过程仅需2名工作人员参与。
在恒泽鱼工厂养殖区域，长长的通道两边是全透明的玻璃，能够清晰地看见成群游过的加州鲈鱼、珍珠石斑鱼以及东海大黄鱼。
“现在市面上能买到的大黄鱼几乎都是冰鲜，很少有活的。但得益于室内循环水无公害养殖技术，我们能让消费者买到鲜活的东海大黄鱼，轻松享用美味。”浙江恒泽生态农业科技有限公司董事长张高立说。
除了鲜活东海大黄鱼，恒泽鱼工厂还将珍珠石斑鱼、海鲈七星鱼等产品也带到展销会现场供市民选择。同时，为保证消费者放心购买，恒泽鱼工厂卖出去的每一条鱼都会有自己的身份证，里面带有检测信息。
余杭特色农家小吃——粢毛肉圆
粢毛肉圆是余杭塘栖古镇的一道特色农家小吃。话说当年乾隆皇帝三次下江南，几乎尝遍了当地美食。无意之中这道形象生动，糯香美味的点心得到了皇帝的欢心，便赐名“粢毛肉圆”。
余杭一直在保护这些传统的农家美食。百年老字号“复昌”粢毛肉圆被评为2018年浙江十大农家特色小吃。这家的粢毛肉圆选取上好的五花肉，用自制的米酒除腥，外裹尖糯米，加入少许姜汁，大火蒸煮20分钟，肉香、糯米香和米酒香完美的结合。新春期间亲朋好友一起品尝这道传统特色美食，肯定是年味浓浓。
丰富的农耕文化 现场展示余杭农业发展的成果
本届展销会除了满足你对味蕾的追求外，还是一个丰富的农耕文化大讲堂。
余杭是5000年农耕文化的发源地，也是现代农业发展的先行区。目前，余杭已建成粮食生产功能区492个，现代农业园区133个。连续4年实现粮食生产面积和总量“双增长”；麟海蔬果、塘里湾莲藕、瓶窑满园等现代农业园区的莲藕、青菜、油麦菜等新鲜蔬菜都被“端”上了“国宴餐桌”，成为G20杭州峰会蔬菜的供应商之一。
同时，依托“禹上田园”品牌建立，我区将对辖内农业园区统一进行市场化运作，品牌化经营，标准化生产，电商化营销，进一步提高了各类经营主体的组织化水平。区农业局相关负责人表示，目前，我区已实现农产品三品一标（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志认证）比率达58.08%，
不仅要让广大群众吃得健康，更要吃得放心。近年来，经过对规模以上农业生产主体进行摸底整理，我区已建立一户一档实行动态管理，共建立规模以上生产主体档案550户。完成100个农产品质量安全追溯点的建设并通过考核验收，实现“监测全覆盖，主体可追溯”。截止目前，全区使用追溯码合格证主体数量219家，使用电子合格证（产地标志卡）蔬菜种植散户1379家。
这些余杭农业发展的硕果，都将通过“三农成果展”与市民一一分享，展览区设置在展销会通道及一楼大厅，展出内容包括美丽乡村、农业园区、农业龙头企业、农家乐民宿、家庭农场等主题。
展销会参展企业名录
交通指南
为方便余杭、瓶窑、良渚镇街区市民购物，余杭公交根据2019年余杭区名特优农产品迎新春大联展筹备工作会议精神，专门开通2条余杭区名特优农产品迎新春展销会专线车。
一、余杭汽车站至名特优农产品迎新春展销会场专线车
1、发车时间：余杭汽车站：7:30 9:00
临平展销会场：12:00 13:00
2、线路走向：余杭汽车站始发，经凤新路、运溪路、瓶昌大道、104国道、运溪路、304省道、北沙西路至终点临平展销会场。
3、中途停靠站点：良渚农贸市场公交站（往塘栖方向），可换乘65路、487路、507路、787路。
二、瓶窑汽车站至临平展销会场专线车
1、发车时间：瓶窑汽车站：7:30 9:00
临平展销会场：12:00 13:00
2、线路走向：瓶窑汽车站始发，经瓶昌大道、104国道、运溪路、304省道、北沙西路至终点临平展销会场。
3、中途停靠站点：良渚农贸公交站（往塘栖方向），可换乘65路、487路、507路、787路。
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