根据胃病患者的症状和病情，一般设立普通饮食、软食、半流食、流食4种基本饮食，患者及家属也可以参照这些饮食种类来制作一些可口的食物，以配合治疗。
胃病
普通饮食
适用于消化功能正常，胃病恢复期症状较轻的患者。
稀饭1小碗
早餐：粳米稀饭1小碗，馒头2个，咸鸡蛋半个，酱小菜适量。
中餐：粳米干饭1小碗，咸水鸭250克，炒青菜适量，鸡蛋汤1小碗。
晚餐：粳米稀饭1小碗，肉包子2个，海米粉丝菠菜汤1碗。
营养成分：全日烹调用油25克，蛋白质98克，脂肪81克，碳水化合物421克，热能11639.9千焦。
软食
适用于胃病恢复期、消化能力较差、消化道慢性疾病等，也适用于手术后，低热或退热后不久，老年人咀嚼不便等胃肠道消化、吸收功能暂时不能适应普通饭菜的患者。
干饭1碗
早餐：粳米稀饭1小碗，馒头2个，咸鸡蛋、酱小菜各适量。
中餐：蒸软干饭1碗，馒头1个，瘦肉末菠菜泥碎香干（瘦肉50克，菠菜200克，香干25克），大白菜豆腐汤1小碗。
晚餐：粳米稀饭1小碗，咸花卷2个，牛肉丸子烧胡萝卜（牛肉100克，胡萝卜200克）适量，蒸鸡蛋1个。
晚上加餐：加糖牛奶1杯。
营养成分：全日烹调用油25克，蛋白质86克，脂肪69克，碳水化合物389克，热能10443.3千焦。
普通半流食
适用于高热、消化不良、腹泻、伤寒、痢疾、手术后、口腔有病或咀嚼不便等胃肠道消化、吸收功能暂时不能适应普通饭菜和软饭菜的患者。
牛奶1杯
早餐：粳米稀饭1碗，蛋花汤1碗。
上午加餐：加糖牛奶1杯，鸡蛋羹1碗。
中餐：小青菜蛋花面条1碗。
下午加餐：西米羹1碗，饼干50克。
晚餐：冬瓜肉末水饺适量。
营养成分：烹调用油15克，蛋白质80.37克，脂肪72.9克，碳水化合物336.75克，热能8397.3千焦。
无渣半流食
适用于腹泻、肠炎、伤寒、胃出血、胃肠手术后。
蒸鸡蛋羹
早餐：粳米稀饭1碗，酱豆腐适量。
上午加餐：蒸鸡蛋羹1碗。
中餐：菜汁豆腐肉末空心面适量。
下午加餐：甜藕粉1小碗，鸡蛋羹适量。
晚餐：薄皮小馄饨适量。
营养成分：全日烹调用油15克，蛋白质84.05克，脂肪55克，碳水化合物279.1克，热能8397千焦。
糊状半流食
适用于口腔疾病、消化不良、吞咽困难者。
面条
早餐：鸡蛋粳米稀饭1碗。
上午加餐：牛奶蛋糕羹1碗。
中餐：肉泥菜泥鱼丸烂碎面条（面条120克，瘦猪肉50克，青鱼100克，青菜100克）1碗。
下午加餐：藕粉面包羹（藕粉、面包、白糖）1碗。
晚餐：蛋花肝泥菜泥面片（鸡蛋、猪肝、菠菜、面片）。
营养成分：全日烹调用油20克，蛋白质117.94克，脂肪77.21克，碳水化合物398.24克，热能8931千焦。
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