眾籌金額1000萬的谷小酒「米粒概念系列」重磅迴歸！
在上次的「小米眾籌」中，一款白酒橫空出世，本以為有品上聚集的都是科技發燒友，對白酒不會特別熱衷，但意外的是，僅僅上線2周，眾籌金額便超過1000萬，成為有品白酒單品的銷量冠軍。
呵呵…...有句話怎麼說來著，
男人都是大豬蹄子！
能夠俘獲這樣一群人，說明谷小酒的白酒確實存在不小的吸引力，總結起來，就是產品夠好。
有網友評價，“口感很好，是純糧釀造的，喝了不上頭，有茅臺酒的香味。”
還有網友評價，“500元以下無出其右者。”
當然，充滿細節評價也是有的，“味道醇香，有點甜味，不辣好入口，真的不上頭，晚上還好睡，睡醒不頭痛頭暈，符合了所有好酒應有的品質。六個人喝了兩斤酒，沒有一個說不舒服的，好酒！”
尤其是一些酒鬼級的老爸，評價出奇一致，“酒不錯，喝的很順，口感非常好。”
要知道，在中國，天南地北的口味差異很大，就像北方人吃川菜，怎麼都覺得辣。白酒也是如此，各地兒的愛好、習慣各不相同。
喝濃香型白酒的人，覺得清香型勁小，喝清香型的嫌棄濃香型的酒烈，還有一些喝醬香型白酒的人又覺得其它酒都......
怎麼說呢，眾口難調，很難得到統一的評價。
也因為這點，中國的白酒品牌特別多，名列前茅的中國名酒中，也僅僅是茅臺、五糧液等少數幾款白酒能夠在全國範圍內暢銷。其他的，或多或少都會受地域影響。
可見，谷小酒能夠得到各地老炮們的好評，殊為不易。
其中關鍵，恐怕就是100%純糧食固態釀造。
100%純糧釀造
事實上，儘管白酒口味各異，但是好的白酒都一個共同的特點，“好入口、不上頭”。也就是喝著順口，喝多了，第二天也不會上頭。
這種特點的酒，必須是糧食釀造，不添加香精，採用固態發酵製作的白酒。
1959年，為了提升中國的白酒產量開創出了液態發酵，也就是通常所說的“酒精勾兌”。這種方式對糧食原料的要求比較低，糧食消耗小，但出酒多、週期短，口味可以通過香精調配出多種口味。
在當時讓糧產量不高的大環境下，這讓中國很多老百姓都喝上了白酒。但隨著國民經濟不斷提升，人們也發現，液態發酵的白酒並不是最佳的選擇。
一個重要的原因就是，勾兌過程中添加香精等添加劑，雖然可以模擬出糧食酒的口感，但飲後可能上頭，同時香精易揮發，酒香氣短，入口後也不如固態發酵的酒醇厚。
從這個角度來講，“好入口、不上頭”，不僅僅是谷小酒的產品理念，也是在詮釋優質白酒品質的共性。
抓住高品質白酒的共性，正是谷小酒的品質基礎。
為了實現這個目標，谷小酒最終將白酒的產地鎖定在了“中國白酒金三角”區域的宜賓和茅臺鎮。
這兩個地區，曾孕育出五糧液、茅臺兩大享譽國際的中國名酒。從環境條件、原料供應等客觀條件來考核，也都是最適合釀造糧食酒的天選之地！
更重要的是，谷小酒也藉此繼承了當地釀酒的優良工藝。
不久前推出的“米粒概念系列”，其中，53度的茅臺鎮醬酒，採用了與茅臺當地傳統釀造的坤沙酒工藝。這項工藝前後需耗時12個月，歷經7次取酒、8次發酵、9次蒸酒而成。所出之酒，醬香濃厚、回味甘甜。不僅如此，這款醬香型白酒所採用的基酒，都是由坤沙酒工藝釀造的10年陳釀。
同系列另一款的52度五糧濃香型，則採用當地獨有的川南糯紅高粱、輔以優質的大米、小麥、糯米、玉米等糧食，經由清末窖池，120天雙輪底發酵釀製而成。
酒逢知己千杯少，會須一飲三百杯！
現在，谷小酒“米粒概念系列”正式上線，五糧濃香型（100ml*5瓶白色裝）原價169元，促銷價139，茅臺鎮醬酒（100ml*5瓶黑色裝）原價239元，促銷價209元。
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