不論走到哪裡，都會遇見那麼幾個奇怪的地標名，來到晉江就聽到有五店市這麼個地方，單聽名字，很容易將它與這個地區的方言聯繫到一起，不過當看見五店市的宣傳招貼時，才知道這是普通話發音，於是，這個地方引起了我極大的興趣。不過，我付出的代價是，在這個地方差不多逛了一天，還覺得意猶未盡。
那麼它為什麼會是這樣的名字呢？相傳唐朝開元年間，蔡姓七十孫的五個兄弟，在青陽山上的官道上，開設五間飲食店以方便行人，一時間酒旗招風，飯菜飄香，“青陽蔡，五店市”從此聲名遠播，蔡氏也因此成為五店市最早的居民。天長日久，“五店市”這名稱就一直流傳下來；如今也是青陽帶有古老韻味的別稱了。
如今的五店市，是一個民居群，掩映在密集的高樓大廈中間的一篇紅磚厝建築，極具閩南特色。有“青陽八景”中的四景、蔡氏宗祠、莊氏家廟、石鼓廟及佈政衙、蔡媽賢宅、朝北大厝、莊志旭宅、宛然別墅等一百多處歷史風貌建築。
皖派民居粉牆黛瓦，清新典雅；蘇派民居小橋流水，古樸精緻；而閩南民居的紅磚古厝熱情洋溢，帶著你觀盡晉江城區的起源。
閩南特色：出磚入石、燕尾脊
在這處獨具閩南特色的民居群裡，能看到最有閩南特色的砌牆方式，就是“出磚入石”。傳說這種建築風格的出現，最早是明代泉州沿海一帶遭倭寇襲擾後，人們利用倒塌房屋殘垣斷壁的磚石重建家園而形成的一種建築方式。也有傳說是明朝萬曆年間閩南的一次大地震的災後，災民們在一片廢墟里，就地取材，利用坍塌破碎的磚、石、瓦、礫來構築牆體，重新營造自己的家園，後面慢慢就形成了紅磚文化別具風格之處。
出磚入石最顯著的特點是利用形狀各異的石材、紅磚和瓦礫的交錯堆疊，構築牆體，交壘疊砌。磚石雖然質地各不相同，點狀、條狀、塊狀都有，但用這種方法砌牆不但堅固防盜、冬暖夏涼，而且古樸美觀。成為閩南民居建築藝術的一大奇景。
如今，為保護傳承閩南傳統建築，採用細部處理手法，使用紅色屋頂的色調，“紅磚白石”的地產建材，拼磚、石雕、“出磚入石”傳統工藝，以及保留坡屋頂、騎樓、燕尾脊等標誌性閩南傳統建築形式。這在五店市的民居群中隨處可見。
大戶風範 細節驚歎
沿著五店市從上市走到下市走上一圈，這篇古香古色的紅磚厝群，每一棟都有自己的名字，蔡氏宗祠、莊氏家廟、蔡媽賢宅、朝北大厝、莊志旭宅等等，這些房子的名字也告訴我們，莊蔡是這裡的大戶。
而這些大戶的宅邸，細節雕琢之處，讓人歎為觀止，在五店市隨處可見各種精雕細琢的石雕、木雕、磚雕、和泥塑藝術品。雕刻手法豐富，有線雕、浮雕、半透雕、鏤空雕等。許多古大厝的柱基、門、窗、題匾、欄杆等裝飾構件上的雕塑精彩紛呈美不勝收。駿馬、梅花、喜鵲、麒麟、鳳凰，飛禽走獸、奇花異草姿態各異、形神兼備。門楣、門欞、隔屏、插角、斗拱上的木雕，構思巧妙、線條細膩，樸素中透著靈氣。
雕樑畫棟，華屋宏構，裝飾考究，繁簡不一，那一扇扇木雕花窗，枝繁葉茂，神態逼真，呼之欲出。這些雕刻精緻的建築飾件對古民居起到畫龍點睛的作用，使得整個建築顯得生機盎然、意境深邃。
青石透雕成兩片串著青線的蕉葉，周圍環繞著執法寶、架坐騎的八仙與乘龍跨鳳的一對仙女，不僅人物形象栩栩如生，連馬的韁繩、吹簫按孔的手指，無不得到準確的表現。
那些巧奪天工雕刻之美，蘊藏著閩南古老匠師含蓄動人的民間智慧和瑰麗的想象.，如切如磋，如琢如磨，工匠精神綿延百代孜孜以求，對自然的敬畏、對作品的虔敬、對使用者的將心比心，連同自己的揣摩感悟，全部傾注於一雙巧手。
其中印象深刻的是，木雕四快圖。人生四快，難道不是“久旱逢甘霖，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時”？而是撓癢癢、伸懶腰、抓蝨子、掏耳朵？在朝北大厝門前的牌樓上，看到了這般的人生快事，真是簡樸到接地氣兒，充滿生活氣息。而這座精巧的“朝北大厝”，——燕尾脊、馬鞍牆、三川脊，被稱為“用盡建築之佳材，極盡雕琢之能事”。
家廟故事
在五店市，你可以看到許多家廟，蔡氏家廟和莊氏家廟就是其中規格最大的兩座家廟。蔡氏家廟建於北宋，至今已經有九百多年的歷史，經過歷朝歷代維修。曾經在抗日戰爭時期被飛機炸燬，現在看到重修的蔡氏宗祠的是晚清風格建築。它共計有五開間兩落，為磚石木建築，面積1300平米，屬於省級文保單位。傳說唐開元年間，社會開明，經濟活躍，商賈往來頻繁。
莊氏家廟是明嘉靖九年建立的，一共七開間。我們在這裡可以看到木雕、磚雕、彩畫、髹漆等建築工藝。莊氏家族人才輩出，其門口懸掛著“狀元”、“進士”的匾額，據說還有數十方。因此，在泉州有著“莊氏祠堂蓋泉州南門外”的說法。莊氏家廟和蔡氏家廟所在的狀元街取名大概來源於此吧！
狀元文化
五店市的狀元文化可謂由來已久。明嘉靖八年，另一大家族——莊氏三人同榜考中進士，人稱“一榜三龍”；明弘治十七年到萬曆二十八年，五科中又有十人考中進士，人稱“五科十鳳”；自此留下了“一榜三龍齊奮，五科十鳳連飛”的美談。
萬曆年間，莊安世和莊際昌先後考中武、文狀元，乾隆年間更是出了莊有恭這位文武“雙狀元”，於是莊氏家廟獲御賜“金馬玉堂”。
如今，狀元府邸香火鼎盛，每天都有諸多的人前來拜祭，尤其是逢考的人們，尤以學生居多。
萬應茶
五店市的庭院中，站著一位銅塑法師，這便是萬應茶的創始人——沐講禪師張定邊。他原為陳友諒、張必先的結拜兄弟，因遭江東橋慘敗，不願做朱元璋降將，遂遁入泉南靈源山隱居。當看到不少貧苦農民因生病缺醫少藥而走投無路，他便萌生了懸壺義醫之心，踏遍青山採集山茶、鬼針、青蒿、飛揚草、爵床、野甘草、墨旱蓮等17種青草藥配製“菩提丸”， 醫治百姓，普度眾生。
1951年靈源寺僧王廣武將“菩提丸”改制成“靈源萬應茶”，經過多年的演繹發展，成為一種疏風解表、調胃健脾、祛痰利溼、防暑降溫的藥茶。如今在天官第還能看見還原當時製茶流程的銅塑。
如今的五店市，華僑覺得很鄉土，外地人覺得很閩南，既傳承著高甲戲、木偶戲、南音等非物質文化遺產。
木偶戲
木偶戲
又吸收了西方的時尚元素，閩南“紅磚起” 樓閣宮舍與歐式建築交錯分佈、互為映襯，西洋客棧、古典酒吧比比皆是，詮釋著什麼叫做“中西合璧”。
而且在五店市，我們經常可以看到各種非遺展示、宗族祭祀活動、民間信仰活動等。這些建築空間和環境，正是最適合它們的存留場所。無論什麼樣的建築，它都是一段故事，這一幢幢建築串起了延續數百年的精彩大戲。它們存在於時光的記憶裡，從往昔款款走來，矗立在這裡。彰顯著僑鄉晉江這座城市的文脈。
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