臨近新年,各種聚餐
接踵而來,讓人應接不暇,
但是這些可不能成為你胡吃海塞的藉口。
聚餐是很有講究的,
千萬不要拿自己的胃亂開玩笑......
飯局“狂人”:一頓頓喝下來 得了胃竇炎
從12月初開始,年底的答謝會、團拜會、茶話會就紛至沓來。小程作為剛走出大學校門的“社會新人”,以前可謂是滴酒不沾,但是一場一場的應酬下來,現在已經成了不折不扣的喝酒能人。
在猛烈的酒精、飯局攻勢下,小程的腸胃亮起了紅燈——當她感覺身體不適前往醫院消化科檢查,卻發現自己居然患上了胃竇炎。“現在的好酒量,完全是用胃竇炎換回來的。”得知檢查結果,小程苦笑道。
那麼,
“應酬族”該如何正確飲食,
才能既飽口福,又不傷健康?
快來聽聽醫生怎麼說...
酒的選擇
在酒的選擇上,儘量選擇紅酒。
不要貪杯哦~
葡萄酒中的多酚物質有預防血栓的功效,冬季是心血管病的高發季節,少量飲用紅酒有助預防此類疾患。
飯局前吃這個
飯局開始前,用水果拼盤打頭陣。
水果中含有大量的果糖和葡萄糖,餐前食用水果能較快地被機體吸收,提高血糖濃度,水果的粗纖維還會讓胃部有飽脹感,有助於控制食慾。
飯前喝湯
水果吃完之後,喝點湯。
飯前喝湯不但能增加飽腹感,還有助於滋潤腸胃;不但能減少酒類飲品對腸胃的刺激,也有助於腸胃更容易消化、吸收美食。
素食為主
晚上聚餐以素食為主更有利健康。
這樣的吃法,一來可以防止攝入過多高脂飲食,二來素菜中的植物食用纖維有助於腸胃蠕動,可預防便秘,而便秘是誘發腸癌的重要原因之一。
相比於其他葷菜來說,魚肉所含的蛋白質是百分百的,所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,也很容易被人體消化吸收。此外,魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,再加上魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,有降低膽固醇的作用。
比起炒、炸、紅燒等烹飪方法,蒸煮出來的飯菜所含的油脂要少得多,菜餚的營養成分破壞得也較少。此外,紅燒的菜品雖然口味甜美,但是含鹽量、含糖量相對蒸煮的菜品高,長期和經常食用都不利健康。
吃火鍋後要喝這個
火鍋後喝點酸奶保護胃腸。
火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解的辦法是進食火鍋後喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。
因為酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。
聚餐除了以上小招數外,
大家還要記得加強運動喲。
這麼好的知識,
趕緊你的朋友圈吧~!
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