不一樣的幹鍋土豆片學起來

說點什麼呢,兩個字,好吃!

用料

<table><tbody>土豆隨意豆瓣醬適量蔥花適量鹽醬油蒜辣椒麵/<tbody>/<table>

乾鍋土豆片的做法

  1. 土豆削皮洗淨

  2. 切成均勻的片,不要太薄噢

  3. 鍋裡放水,水燒開以後把土豆片放進去燙一下,二十秒左右就可以了,燙久了做的時候容易爛掉,不燙也做不好

不一樣的乾鍋土豆片學起來

不一樣的乾鍋土豆片學起來

不一樣的乾鍋土豆片學起來

不一樣的乾鍋土豆片學起來

  1. 鍋裡放油,把土豆片兩面煎黃備用

  2. 鍋里加油燒熱後,放蒜片,豆瓣醬適量,還可以放點花椒粒炒香

不一樣的乾鍋土豆片學起來

  1. 把煎黃的土豆片倒進去翻均勻,撒上適量辣椒麵翻勻,然後裝乾鍋,撒蔥花白芝麻,點上酒精爐即可


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