隨著春節鄰近，河南滑縣道口鎮多家燒雞企業開足“馬力”生產道口燒雞，以供城鄉群眾過年串親戚使用，幾乎每家企業都實現了產業化生產，且日產可達上萬只新鮮燒雞。圖為滑縣胡云章道口燒雞加工車間一名女工正在擺放噴蜜油炸後待下鍋的燒雞。
道口燒雞以其味香肉嫩而家喻戶曉，並聞名海內外，到了生產車間看到滿案子的道口燒雞才知道他們的產量之高。過去用傳統作坊式生產已遠遠滿足不了人們需求，現在的道口燒雞已完全實現產業化生產。
燒雞產品多了，那麼他們是怎樣來銷售出去的呢？記者冒著小雪來到了離滑縣50公里外的濮陽市，此前該市已有多個品牌的二十六家燒雞連鎖加盟店運營，然而仍然滿足不了市場的需求。這不，近日又有四家胡云章燒雞連鎖店同時開了業。
總店位於濮陽市較繁華的中原路。一名女性一下子買了八隻四提燒雞走出店外，她說要回家凍著到過年時招待親戚用。
總店內面積不大，女售貨員用嫻熟的手法包裝著早上才生產出來的燒雞，從滑縣到濮陽只有不到一個小時的路程，當天生產的燒雞，當天銷售一空。
外地的顧客在選擇軟包裝或抽了真空的道口燒雞，它們分別可以保存三個月和七天。
三個分店分別開在新城住戶集中的住宅區前、老城美食城附近、城郊村中人流多的超市裡。
據瞭解，四個店開下來總共投資了26萬元，總店12.6萬元，其它三個分店加起來共13.4萬元。僱用的店員五位是貧困戶，到店內上班很快解決了他們的生活困難。
下著小雪的路上，不時有提著燒雞的人們走過。
7天下來，新開的胡云章燒雞連鎖店，平均每個店的一天的純利為400元，由於剛剛開店收入不算太高，但足已養活多個貧困家庭。這只是道口燒雞在濮陽開店的一個縮影，多年來其它二十多家加盟店一直在正常運營。 #今日頭條攝影大賽#@嚴志剛 #街拍中國#
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