170余个城市的280余座万达广场全国联动，盛况空前的“万达邀吃日”通过跨界合作、节点营销发酵和内外部资源打通，再次引领行业发展趋势。
民以食为天，天者，世上头等大事也。
食在中华文化中被奉为天大的事，是人类繁衍赖以生存的基础，也是所有文化中最基本的文化。“吃吃吃”早已成为聚会的主旋律，而作为人们购物、娱乐、饮食的重要场所，“购物中心是吃出来的”这句话也得到了印证。
由此可见，餐饮俨然已成为购物中心的“聚客利器”，也是购物中心差异化的关键一环。如何加强餐饮业态功能、实现客流共享、创造关联性消费、提升品牌商户知名度已成为商业地产行业面临的共性课题。
170余个城市的280余座万达广场全国联动，盛况空前的“万达邀吃日”通过跨界合作、节点营销发酵和内外部资源打通，再次引领行业发展趋势。商业领航者万达商管将营销活动玩出新花样，在不断刷新业绩记录和增加曝光量的同时，打响了一场关于餐饮消费升级的战役。
全民造节，一场贯穿2019的饮食文化盛宴
作为万达广场贯穿2019年的餐饮业态为主爆发的营销活动，之后每个月17日都将举办“万达邀吃日”活动，推出主力餐饮品牌6折优惠让利，特价菜、免费单品等美食放“价”活动。
在新消费的大背景下，如果没有最大限度地发挥品牌组合的优势，单纯的销售业绩增加毫无意义。因此，“万达邀吃日”的诞生，绝不仅是为了简单地促进销售增长，而是运用品牌营销的思维，通过“全民造节”推动餐饮行业消费升级，最终达到弘扬中华饮食文化和提升消费者粘度的目的。
此次“万达邀吃日”在线上保持了营销的统一，在线下则根据项目所在地消费特点，个性定制了纷繁多样的活动。北京通州万达广场的“风味人间快闪店”、上海五角场万达广场的“免费美食品鉴盛宴”和石家庄裕华万达广场的“大胃王挑战赛”，就将娱乐体验融入邀吃日，营造出活跃热闹的场内氛围。
据悉，全国万达广场首个“邀吃日”（1月17日）的单日总客流及总销售同比增长均超过2位数，这背后其实也是万达广场的营销逻辑，在保持主基调一致的前提下，充分发掘个性化的内容。
这一独特的魅力在于它足够的差异化，品牌商家和消费者不仅是优惠折扣的提供者和享受者，也是新体验的共同参与者，更是邀吃日的传播者，消费者、品牌商家与万达广场自创出一场关于餐饮消费的全民盛宴。
中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光表示，在大数据、智慧化时代，餐饮业态需要创新并符合新消费需求的变化。280余座万达广场连续每月举办的邀吃日活动，一方面传承了传统餐饮饮食文化，另一方面会成为消费者餐饮消费升级和餐饮业创新发展的必然趋势。
互联网营销，用社交货币刷新人与人联接
随着新媒体营销理念曰益普及，实体商业利用作为新媒体渠道和技术作为传播阵地已成为常态。因此，万达广场通过联通线上线下，将此次“邀吃日”打造成了一场契合O2O时代的极致消费体验，构建了全新的商业模式。
“万达邀吃日”通过全国万达广场微信小程序开设了“风味美食推荐”专区，用营销活动成为消费者的谈资，成为了用户在社交网络上的社交货币。此次邀吃日期间，全国万达广场小程序覆盖了西贝莜面村、旺顺阁、汉拿山、黄记煌等近7000家餐饮品牌。双方在情景感知、O2O引流、活动优惠体系和基于万达腾讯专属的用户大数据Push推送等方面深度合作。共享推广营销资源，吸引了大量线上客流到店，在为消费者打造了完整的O2O体验的同时也极大地带动了销售。
在贯穿全年的邀吃日活动中，万达广场小程序还积累了大量的用户数据，这将协助万达广场进一步完善用户画像，进而为精准营销和优化运营提供支撑。
为配合“万达邀吃日”活动，各个万达广场也利用自有的新媒体矩阵，整合目标客群的诉求，在信息发布和社交互动的基础上，聚焦引导客流使小程序获得属地化精准发酵。
全生活消费链，多业态联动实现客流互补
在以“场”为商业核心的年代，商场依靠租金收入过得十分滋润。但近年来，电商的迅速崛起加上商业地产竞争的不断加剧，粗放运营模式下的租金收入已趋于触顶。
随着商业项目运营的精益化、系统化，营销活动也逐步开始关注对场内优势品牌商户资源的挖掘与置换，进而最大程度曝光场内商户、实现客群在关联业态间的交叉引流，最终为项目中的离散品牌构建有机生态、创造效益最大化。
“万达邀吃日”活动整合了全国万达广场的优质餐饮品牌的主打产品和多家餐饮品牌的6折优惠作为宣传主体，还设置了“风味人间快闪店”、“大胃王挑战赛”和“免费美食品鉴活动”等极具参与感与趣味性的客商互动环节。
依靠产品和活动组合进行客流吸引，从而为整个商业项目注入活力和动力，同时带动其他业态客流；而作为长期营销事件的邀吃日，在市场形成了传播热点，也形成了全国万达广场优势餐饮业态的调性和核心竞争力。
加之，与万达广场体验式营销、一站式全生活消费链的特点有较强的契合度，所以能更有效地扩大各个商业项目的辐射半径、提升周围客群的关注度，激活客群消费附加值的同时，创造更多的关联性消费。
实体商业平台化，培育价值多元增长
如今，购物中心的功能正在从购物、体验中心向平台化转变，一方面可以满足消费者的更加多元的需求，另一方面也驱动着实体商业盈利模式的改变。
正是洞悉到这一行业发展趋势，万达广场认为线下的实体商业空间能够为其他业态乃至线上平台导流入口，进一步盘活客流价值。
正如万达商业管理集团常务副总裁王志彬所言：“独自作战的时代已经过去，无论线上还是线下，都在积极寻找与自己最匹配的优秀合作伙伴。 ”
不管是餐饮连锁品牌、网红特色店，还是广受好评的老字号，只要落实食品安全、规范生产经营行为并具有独特的经商智慧，依托万达广场的规模化和大数据平台，均可实现全国拓店扩张，进入连锁化、规模化、品牌化的快速发展轨道。
“万达邀吃日”活动成功佐证了大型餐饮业态在商业项目中扮演的重要角色，为大众建立一个有趣味有触感的饮食文化场景，打造了全国最大规模的餐饮盛会。
在今后每个月的邀吃日活动中，万达广场继续坚持弘扬美食文化和深度挖掘消费者需求，进一步推动跨行业资源整合，将全民餐饮消费升级运动推向更高的层次。
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