沂水縣天主教的傳入有兩個傳播點，一個是王莊，一個是道託的牛心官莊。清同治二年(1863年)，河北省魏縣天主堂派李奎生來沂水傳教。此時正值當地群眾因信佛教而受到清政府的壓制,許多人為免遭信佛而被抓捕便紛紛信教、成為天主教徒。故傳教比較容易，發展比較迅速、很快就建立了教會組織。會長張玉奎、張大德二人組織教友捐資蓋起5間草房作為禮堂。後又到陽穀縣請來了神甫，教會組織得以迅速發展。整個王莊張姓均系教徒，附近院莊、小王莊、水源坪、上下桃峪、東良、大戰地、葛溝、雙山等村也均有教徒。
王莊天主教組織建立不久，德國文神甫又進駐沂水城進行傳教活動。道託鄉牛心官莊村群眾因生活貧寒，有的村民被傳教士慈善事業的宣傳所吸引，故信教者漸多。約1875～1902年的20多年間，會長侯蘭帶領教友先後砸了土地廟，改信天主，全村群眾全部成為天主教徒。當時的禮堂是5間草房。附近的后王家莊、橫嶺、羅家莊、羊圈及莒縣的左家溝、曹家河、石龍官莊等村也均有部分教徒，各村並均有堂口聚會。此後，傳教士在沂水縣的兩個傳播點購買山場、土地，建天主堂、聖母堂、修女院，並設立養老院、孤兒院、教房和學校，影響漸大、信徒漸多。1919年前後達到最盛時期，全縣教徒達兩千餘人。之後，隨著戰爭的爆發和外國神甫的減少，信徒劇減。1940年德國神甫從王莊撤走後，王莊的教會活動宣告停止。1941年最後一位神甫在牛心官莊去世後，牛心官莊的教會活動也從此間斷。新中國成立後，人民政府宣佈信教自由，部分天主教徒又開始活動。1951年全縣(其中包括莒縣一部分)共有天主教徒400餘人。1958年後，除個別教徒轉入地下秘密活動外，其他大都停止了活動。1978年後，隨著黨的民族宗教政策的落實，教會活動日趨正常。到1990年全縣共有天主教徒716人。
沂水的天主教堂，起初王莊屬兗州教區，後與牛心官莊同屬青島教區，現屬臨沂教區。王莊、牛心官莊的天主教堂互不隸屬，各自直屬教區領導，其教會均屬聖言會。王莊教堂自建立即發展為總鐸區，本堂設總鐸1人，有時設司鐸1～3人，扶助總鐸管理教務。附近各堂口，均屬該堂領導。堂口大都設有神甫座堂，這些神甫中，除田耕莘神甫為陽穀縣人外，其他均系德國人。1940年後神甫全部撤走。牛心官莊教堂，設司鐸1人，領導附近各堂口。堂口中最大的是沂水城教堂，有神甫1人，先生數人。該堂神甫主要由德國人擔任，有時也有奧地利、瑞士人擔任，也曾有莒縣和聊城人任過神甫。當地只有牛心官莊的趙繼明當過神甫。
沂水縣自天主教傳入即有教會，負責管理教堂事務。教會設會長1人，扶助會長理事的有數人。會長一般由有一定威望和組織能力的教徒擔任。教會組織由教徒選舉產生，負責本堂傳教、辦學、修建、募捐等一切事務。現在沂水縣天主教的教務等一切活動，均有當地人負責組織和管理。
天主教堂的經費來源，一是由教堂司鐸向國內外信友乞捐；二是靠本堂土地收入；三是教徒捐獻。現在主要靠教徒捐獻。經費除用於本堂購置祭祠物品和生活開支外，大部分用於傳教、辦學和興辦慈善事業。
天主教的節日俗稱瞻禮，耶穌聖誕節、耶穌復活節、聖神降臨節、聖母昇天為其主要節日。
附：沂水縣天主教堂簡介
王莊天主教堂
王莊天主教堂：天主堂，始建於1893年，為該堂總鐸德國神甫集資所建，禮堂為其主體建築，1921年重修。至1940年，有禮堂24間，修女院、女子學校共16間，孤兒院3間，男、女養老院各3間，男生教學樓二層共24間，學生飯廳二層樓共10間、倉庫12間，大、小夥房共8間，單間二層樓藥房1座，宿舍共30餘間，牲口圈、草棚60餘間，其他房屋30餘間。此外，該堂四周除東面設大門外，其他各面均有單間樓1座，(其中西南面為三層樓，其餘兩面均系二層樓)。共佔地40餘畝。1940年外國神甫撤走後，王莊天主教堂為中共山東分局駐地，解放戰爭中，陳毅司令員曾在此居住過。現尚存禮堂和教學樓，為王莊鄉政府駐地。
王莊聖母堂
王莊聖母堂：位於王莊村西北0.5公里處的聖母山上。1940年前，山頂有聖母堂7間，會客室3間，其他房屋數間，山頂的3個角上均有草房1間。此聖母堂遠近聞名，每逢農曆8月15日聖母升天節時，到聖母山過瞻禮的教徒，除沂水的以外，還有來自沂源、蒙陰和臨沂等地的教徒，最多時達1千餘眾。
牛心官莊聖母堂
牛心官莊聖母堂：位於牛心官莊村南1.5公里處的聖母山上。1901年始建，有聖母堂5間。每逢大瞻禮,到牛心官莊聚會的教徒達1千餘人，去聖母山的也有二三百人之多。1958年被拆除，1985年重建3間。
牛心官莊天主教堂：天主堂，1902年農曆十月上旬始建，佔地6畝，有禮堂24間，修女院10間，藥房、學校各5間，廚房、宿舍等30餘間。建堂經費由聯合國天主教會資助。1930和1956年分別進行過重修，經費幾乎全靠本堂司鐸募捐而來。1958年秋被拆除。1988年重建，佔地約2畝，建築面積260平方米。
沂水城天主教堂：系牛心官莊天主教堂所屬的堂口，位於今沂水劇院南，自成小院，門口向西。清光緒末年建，共有房屋6間，其中2間北屋為先生宿舍。該堂在沂水城解放後被拆除。
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