山藥炒肉片,開做吧
食材:
山藥、香菇、裡脊肉、青紅椒
製作工序:
1.裡脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,澱粉抓拌均勻。
2.鮮香菇剪去蒂,開水煮上2分鐘。
3.香菇切條,山藥切片,青椒切菱性塊。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入肉片翻炒之變色盛出備用。
5.底油放入香菇、山藥翻炒。
6.加入生抽、糖、鹽。
7.淋入少許冷水翻炒片刻,再放入青椒。
8.倒入肉片翻炒均勻。
9.加少許雞精,淋入香油,翻炒均勻關火。
流程都是簡單的基本的烹調工藝,不配圖釋義啦,你學會了嗎
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2019-02-05 19:31:23 三毛聊美食
山藥炒肉片,開做吧
食材:
山藥、香菇、裡脊肉、青紅椒
製作工序:
1.裡脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,澱粉抓拌均勻。
2.鮮香菇剪去蒂,開水煮上2分鐘。
3.香菇切條,山藥切片,青椒切菱性塊。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入肉片翻炒之變色盛出備用。
5.底油放入香菇、山藥翻炒。
6.加入生抽、糖、鹽。
7.淋入少許冷水翻炒片刻,再放入青椒。
8.倒入肉片翻炒均勻。
9.加少許雞精,淋入香油,翻炒均勻關火。
流程都是簡單的基本的烹調工藝,不配圖釋義啦,你學會了嗎
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