1.食材：洋蔥，雞蛋。
2.準備一個洋蔥，切碎。
3.放入提前準備好的豬肉餡裡。
4.放入生抽，蠔油，香油一點點，五香粉適量，食鹽少許。
5.順著一個方向攪拌上勁。
6.碗中打入4個雞蛋，攪散。
7.鍋熱後刷上一層油，倒入一勺雞蛋液。
8.晃動鍋，攤平蛋液。
9.一面定型後翻面，兩面金黃就可以出鍋了。
10.在蛋餅上放一張海苔，均勻的鋪上肉餡。
11.沿著邊捲到中間，在捲起另一邊，在雞蛋皮上用牙籤扎眼。
12.水開後上鍋蒸15分鐘。
13.蒸好後出鍋，放涼後，切片。美味的如意卷就做好了，喜歡的朋友們快試試吧 感謝閱讀，喜歡分享美食的我，每天都會更新美味菜譜，喜歡的話，快來關注我吧。歡迎點贊，收藏，轉發給更多的小夥伴呦。如果你有更好的想法，快快留言吧，一起交流關於美食的樂趣！
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