韓式部隊火鍋，聽說來自美軍吃剩下的食材，各種菜煮成一鍋亂燉

和朋友倆人來鮮族餐廳吃飯，點了一個68元的部隊火鍋，端上來的時候下面是爐子，上面的火鍋看著食材挺豐盛的，最上面的牛肉卷挺誘人。

牛肉卷真心不少，上面堆得挺高，不過這個一會煮開了進了湯汁就縮了。

這湯挺辣的，下面有大量泡菜，還有納豆是用來調味的，鍋裡面有火腿腸，午餐肉片，金針菇，小蘑菇，豆腐，娃娃菜。

火腿腸和午餐肉用的質量確實不錯。

這種火鍋聽說是在朝鮮戰爭期間，美軍吃剩下的或者丟棄的火腿和香腸被周邊的韓國居民收來，和泡菜燉成一鍋還挺好吃的，這才有這麼個名字。

把肉和菜吃乾淨，最後加一包辛拉麵，吃得飽飽的，這個天氣冷的時候吃真熱乎。