【紫薯牛奶方糕】吃貨不要錯過的甜點，做法簡單，營養美味，好吃到停不下來！
【食材】紫薯1個（150克），純牛奶250ml,玉米澱粉25克，細砂糖15克（根據口味增減），煉乳適量（也可以不放）。
【做法】
1.紫薯洗乾淨去皮，然後切片，水開後，鍋隔水蒸15分鐘左右，直至蒸熟蒸軟。
2.蒸好後取出，在用勺子壓成細膩的泥（家裡有料理機可以用料理機打）。
3.純牛奶250ml,玉米澱粉25克，細砂糖15克，煉乳，紫薯泥混合攪拌均勻。
4.取一個不粘鍋！一定要不粘鍋哦，把紫薯漿過濾好，倒入不粘鍋中。
5.開火加熱，記得要開小火，一定要邊攪拌邊加熱哦，直至成順滑細膩的麵糊狀，提起的時候不易掉落即可。
6.再取一個碗，碗中撒點椰蓉，到時候好脫模哦。
7.倒入煮好的麵糊，刮平表面，冷卻後，附上保鮮膜，放冰箱冷藏3小時凝固成型。
8.三小時後，凝固成型後，取出，切成小塊。
9.最後把所有的小塊，裹上椰蓉就可以開吃啦
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