过了一周的年假，这几天都开始陆陆续续的返回工作岗位上了。过年回家的这阵子想必也是吃了不少各种大鱼大肉了，返程的行李箱里也都还塞着家乡的各种特产，塞满满的全是家人的爱。拿回来放冰箱里存放着，以后可以慢慢享用了。
刚年后的第一天上班，很多同事都在讨论自己这个年又长胖了多少斤。接下来要开始吃素减肥了，其实想要瘦身也不一定要全都吃素，适当的吃一些肉，补充蛋白质对身体健康也是很有好处的，不吃那些脂肪含量高的肉，我们可以选择吃高蛋白、低脂肪的肉类，牛肉、鸡胸肉就是不错的选择。
这里要分享一道适合年后减肥吃的美味食谱：如意福袋。听名字就很吉祥，做法也很简单，过年待客也是非常不错的，不仅好吃寓意也特别好。只是这“福袋”里的食材我们可以换上一些营养又瘦身的。这里用的是鸡胸肉、玉米粒、马蹄和胡萝做的馅料。用饺子皮做的“福袋”，做出来的美味，不仅卖相很讨喜，而且荤素搭配营养也很全面。小孩吃它补充维生素，增强体质。女人吃它补充营养的同时，还多吃也不胖。可以说是一道美味的“减肥菜”了。年后这“减肥菜”多吃，鲜香爽口营养足，瘦成小妖精，女人别错过。它是“减肥菜”，春天多做给家人吃，孩子吃体质好，女人多吃还不胖。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材：鸡胸肉一块、玉米粒适量、马蹄3个、胡萝卜一根、饺子皮5张、芫茜少许。配料：油盐适量、一勺蚝油、一勺酱油、适量糖。
1、鸡胸肉洗干净切粒，胡萝卜去皮切粒，马蹄洗干净切粒待用。
2、拿一块饺子皮抹上油在拿另外一张饺子皮盖在上面，每张饺子皮上面都抹上油后，叠放在一起。
3、接着用擀面杖擀开，擀成薄面皮。
4、蒸笼抹一层油以免蘸黏。
5、将饺子皮下锅蒸10分钟后起锅放凉待用。
6、热锅凉油放入鸡胸肉炒至变色。
7、接着加入胡萝卜和玉米粒翻炒，再放入马蹄炒均匀。
8、加入一勺蚝油，一勺酱油。
9、再加入少许的糖提鲜，和少许盐甜味。
10、最后加入芫茜提香，炒均匀即可出锅待用。（不喜欢香菜也可以放入葱花或者不放）。
11、拿一张蒸熟的饺子皮，放入适量炒好的馅料。
12、饺子皮将馅料包裹起来，用烫软的香菜梗来扎住封口。也可以用烫软的葱来绑住。
13、剩下的也是同样的方法包裹起来。（绑住封口的葱条或者是香菜梗都需要烫一下，这样更有韧性比较好扎）。
14、绑好装盘就可以上桌享用啦。因为馅已经调好味炒熟透。也可以下锅再蒸几分钟加热一下。口味重的可以调点蘸料蘸着吃。这样一道家常版的：如意福袋就做好啦。这道菜是春节宴客菜的不错选择，不仅营养美味，一点不油腻，是一道营养健康的减肥菜。而且寓意又好。简单好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试哦。
1、面皮这里是用的饺子皮来做的，也可以用豆皮或者是蔬菜烫软了包裹也是很美味的。
2、馅料的食材选用，可以根据自己的口味来调，这里用的是脂肪含量低的鸡胸肉，也可以用肉末来替代。不喜欢香菜也可以放入葱花或者不放。
3、也可以下锅再蒸几分钟加热一下。口味重的可以调点自己喜欢的蘸料蘸着吃。
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