雞蛋和豬腰一起煮，腰腿不酸，腎也好，男女都不可錯過！
雞蛋是人們“理想的營養庫”，營養價值極高，能健腦益智，保護肝腎，延緩衰老，每天吃一個雞蛋有延年益壽的作用，所含有的豐富鐵元素，能補血美容，讓皮膚紅潤有光澤。
豬腰子其實就是豬腎，我們常說吃啥補啥，雖然有些誇張，但是也有一定依據。中醫認為豬腰入腎經，可理腎氣，補腎益陽，通膀胱，消積滯，止消渴。適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗、水腫、小便不利者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
推薦食譜：豬腰雞蛋羹
豬腰去筋膜切片，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，和生抽，黃酒，生薑等一起醃製半個小時後，沖洗乾淨去掉異味，熱油鍋，下豬腰和薑片翻炒；雞蛋打碎加入鹽、油拌勻，糯米煮粥，快煮熟時加入雞蛋、豬腰稍煮，撒上蔥花香菜即可。
豬腰雞蛋羹功效：補腎健脾，補虛補血、補陰和胃、延緩衰老、腰腿不酸。
你有這樣吃過嗎？
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