生物學家談神奇物種:它每天將辣椒當主食卻沒有辛辣感!

提起辣椒我相信每個人都不陌生,甚至有一部分人還會流口水,這裡面就包括還沒吃飯的小編。吃辣椒或者品嚐辣椒時,會產生一種灼燒感,讓人痛並快樂著,所以有好多人都喜歡吃辣椒。不僅如此,辣椒對人體還有很多好處。

生物學家談神奇物種:它每天將辣椒當主食卻沒有辛辣感!

種植的辣椒獲得豐收

辣椒味辛、性熱,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛效果。同時可以起到保護心臟、促進血液循環、暖胃驅寒等作用。

雖然辣椒對身體有很多好處,但是同時也有副作用——吃到含辣椒素多的辣椒後果可不小。

在2016年,一位47歲的男性就因為生吃“死神辣椒”而直接喪命,還有一位年僅33歲的男子在食用了自己種的辣椒後,心臟病突發身亡。另一種辣椒叫做“龍息辣椒(Dragon's Breath)”,近期英國植物學家表示,龍息辣椒非常辣,吃了之後會可能導致致命的過敏性休克

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讓人聞風喪膽的“死神辣椒”

醫學專家表示,一個死神辣椒就足以讓你跑一趟急診。這種辣椒所帶來的頭痛症狀極有可能導致腦溢血、腦血栓等一系列問題,可謂是讓人聞風喪膽。

就算這些辣椒這麼恐怖,神奇的大自然中竟然有以辣椒為主物的動物。

近期,研究人員拍攝一段視頻,顯示一種樹鼩(Tupaiabelangerichinensis),它是產自亞洲南部老鼠大小的哺乳動物,它們平時喜歡啃食辣椒,卻沒有絲毫感到辛辣灼熱感覺。

生物學家談神奇物種:它每天將辣椒當主食卻沒有辛辣感!

相比之下,樹鼩啃食的辣椒非常溫和,但仍然會產生一種強烈的灼燒感,是大多數鳥類和哺乳動物都無法承受的。然而,中國科學家對樹鼩提供辣椒時,他們吃驚地發現這種小型哺乳動物非常喜歡吃辣椒,不管是單獨吃辣椒,還是和其它食物混合在一起吃,並且吃過之後沒有任何副作用。

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基因分析顯示,這種樹鼩體內存在一種基因突變,該突變與辣椒素類物質敏感性降低有關。辣椒素類物質可使辣椒增添辛辣口味。很可能是樹鼩進化適應性所致,它們基因進化逐漸適應本土棲息地的一種辛辣植物(Piper boehmeriaefolium),該植物產生一種化學物質類似於辣椒素。

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不得不說,世界之大無奇不有。這小樹鼩這麼狠原來是基因變異了,要不誰能把辣椒當主食吃。


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