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拯救“水中猛虎”
黑龙江支流的乌苏里江里，潜伏着一种“水中猛虎”。
它，就是哲罗鲑。
哲罗鲑不动时，就像一条普通的江鱼，静静停在水面上，毫无杀气。
可它一旦发现猎物，却是势若奔雷！从张嘴到把猎物吞进肚子，不到1秒！
除了捕鱼以外，甚至蛇和水鸟也不在话下。
但是，因为口味细腻鲜美，哲罗鲑一直被大肆捕捞，近乎灭绝。
为了拯救这种濒危动物，黑龙江水产研究所的尹家胜团队，一直在尝试哲罗鲑的人工繁育。
然而，他们却面临一个难题，哲罗鲑不产卵！
哲罗鲑性成熟时，会成群地洄游，逆流而上，进入俄罗斯境内产卵。
因为无法实现这个条件，尹家胜团队只能进行人工辅助，采卵授精。
但是，雄哲罗鲑的生殖孔和肛门的距离非常近，仅隔了几毫米。
直接用杯子接，粪便很容易进去采精杯子，造成非常大的损失。
而解决问题的办法，是一个小小的矿泉水瓶。
利用矿泉水的薄壁把生殖孔和泄殖孔隔开，就能顺利将粪便隔离在外。
有了成熟的全人工驯养技术，尹家胜团队每年能向原栖息地增殖放流30余万尾哲罗鲑，成功地将它移出了《中国濒危动物红皮书》！
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怕影子的“狮子”
狮头鹅是我国民间自发选育的大型鹅品种，原产于广东省饶平县溪楼村。
它之所以得名，是因为它有一个霸道的外表。
狮头鹅的身高超过1米，翅膀伸展更是能达到1.8米，十分高大威武。
再加上，它的头部有五个肉瘤，看起来凶猛强悍，就像狮子一样。
可是，别看它模样威风凛凛，胆子却很小。
吴炳雄养狮头鹅的圈里安装了大量的灯，这是干吗？
原来，是因为狮头鹅害怕它的影子！
狮头鹅个子高，到了晚上，鹅圈里墙上地上到处都是它们的影子。
这会造成它们惊恐不安，出现应激发应，引起相互踩踏，还会出现产下畸形蛋的情况！
因此，吴炳雄特意给装了112个灯泡，形成无影灯的效果，这样才让它们踏实下来。
狮头鹅虽然胆子小，但是公鹅之间却容易打架。母鹅产蛋都是直接产在稻草上，公鹅一打架，很容易将蛋踩坏！
为了尽量减少损失，吴炳雄用木板做了一个产蛋箱。
蛋窝的入口处设置了两根横条，就是这么一根小横条，却可以把高大的公鹅拒之门外！
大家猜猜，这是什么原因呢？
给个小提示，这还是和公鹅的性格有关！答案晚上节目里揭晓！
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去海底过冬
浙江省台州市的大陈岛位于东海海域，这里盛产的大黄鱼在当地颇受欢迎。
市场上，一般冰鲜养殖的大黄鱼，也就卖个三五十元一条。
而茅兆正的大黄鱼价格却要高出两三倍。
这里面有什么诀窍呢？
1.大围栏
茅兆正养鱼的围栏，足有一个足球场那么大，周长能达到400米！
因为场地大、水质好，运动量充足，所以养出来的大黄鱼健康、有活力，品质非常好。
2.黄鱼越冬
传统的大黄鱼养殖，都是春放秋收。
因为到了冬天，温度降到8℃以下，大黄鱼就无法生存了。
由于只能养半年多，一条鱼一般也就能长到一斤半左右。
如果能让大黄鱼越冬，长到来年秋天，少说也能有两斤多。
经过测试，他们发现靠近海底的水温，要比海面附近高0.8℃，而这 0.8℃，就能决定大黄鱼的生死。
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于是，他们将网加深，直通海底。
这样大黄鱼在遇到严寒天气时，就能躲到10多米深的海底，安全越冬。
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小编提示：本片中的技术方法只适用于特有环境下的特有物种，不要盲目模仿，要依据当地情况而定。
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