梭子蟹是中國沿海地區重要的經濟螃蟹，它的生長非常的迅速，利潤豐厚，肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪和各種礦物質，它已成為中國沿海地區的重要繁殖物種，一般重約250克，最多500克，讓我們來看看梭子蟹生產的分佈情況！
梭子蟹生產區域分佈
梭子蟹是中國重要的出口暢銷產品之一，它主要出口到日本、香港、澳門等國家和地區。產地主要分佈在遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域，一般由南向北，3月至5月和9月至10月，生產季節較高，4月至5月，渤海灣遼東半島的產量較多。日本、朝鮮、馬來群島、紅海也分佈。
梭子蟹產地的環境
1、水溫：梭子蟹適應水溫8~31℃，最適生長水溫15.5~26.0℃。在不同水溫環境下，梭子蟹的活動性不同。當水溫為~1.5°C時，不吃任何食物，有些螃蟹在淺水中冷凍，在0到6°C，不吃飯，熬夜潛行，處於休息狀態。在8到10℃時，停止餵食，活動很弱，並且潛伏在深水中。在14°C時，食物攝入量減少並開始向深部區域移動，活動正常。在15至26°C，食物攝入量大，活動正常，生長快。在17至21°C，交尾的高峰期。在14至21℃時，發現了抱卵群體。在12到14°C，產卵開始。
2、鹽度：梭子蟹的鹽度為13至38，最佳生長鹽度為20至35，越冬適應鹽度為28-35。鹽度低於8或高於38，停止攝食和活動，一天後全部死亡。
3、其他：梭子蟹的適應pH值為7.5-8，溶解氧不低於2mg/L，化學耗氧量一般低於12mg/L，硫化氫不超過0.2毫克/升。 24小時內銅離子的半致死濃度為58毫克/升。
常見的梭子蟹種類
1、三疣梭子蟹：三疣梭子蟹，俗稱梭子蟹、白蟹等，屬甲殼動物，是梭子蟹的家族，是中國沿海重要的經濟螃蟹。它發展迅速，利潤豐厚。它已成為中國沿海地區的重要繁殖物種。它通常在3至5米的深度生活和繁殖。它在冬季遷移到10至30米的深海，並且更喜歡在沉積物的底部挖洞。適宜的鹽度為16-35，水溫為4-34°C，pH值在7-9之間，最佳鹽度在26-32之間，最佳溫度為22-28°C。
2、紅星梭子蟹：紅星梭子蟹頭胸甲呈梭形，略微隆起，表面有3個突出的編織凸起，發育良好的螯合物，長稜形，內緣有鈍齒，第四對階梯關節它平坦而寬闊如槳，適合游泳。這是一種溫水型底蟹。分佈於日本、夏威夷、菲律賓、澳大利亞、新西蘭、馬來群島、印度洋直至南非海岸整個印度洋太平洋溫水區、臺灣島和中國大陸廣西、廣東、福建等地，生活環境是海水，多見於10~30米深的沙質海底。
3、遠海梭子蟹：遠海梭子蟹為梭子蟹科梭子蟹屬的動物，分佈於日本、大溪地、菲律賓、澳大利亞、泰國、馬來群島、東非、臺灣島和中國大陸廣西、廣東、福建、浙江等居住環境是海水，通常生活在海床深度為10至30米的泥質或沙質海床中。螃蟹寬約20釐米，雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的前節、指節為深藍色外，其餘部位大都呈藍綠色並布有淺藍或白色斑駁。
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