吃不完的年糕這樣做過麵包糠放油鍋炸一炸，隔壁家的小孩都饞哭了

大家好！歡迎來到談食者，我是你們的大(da)康，康大（dai)王。 談食者、談食、以食會友！ 跟著大康學習學習能把隔壁鄰居家小孩都饞哭的油炸年糕吧！ 用料 年糕、麵包糠、雞蛋、麵粉。

做法 年糕一切為二~

做法 把年糕放入已經燒開的水中焯三分鐘~

做法 撈出後再在涼開水中過一遍後撈出控水(過涼開水能使年糕口感更Q彈)

做法 把瀝乾的年糕放麵粉中滾一遍，均勻地裹上面粉~

做法 把滾過麵粉的年糕再在雞蛋液裡均勻滾一遍~

做法 熱鍋，入油，至7分熟後，把年糕放進去炸~(份量少的油可少放，半煎半炸，記得翻面)

做法 出鍋，裝盤，撒上你最愛的調料，比如孜然粉、胡椒粉、番茄醬之類的~很好吃哦! 最後如果喜歡談食者康大王的文章，別忘了點贊、收藏、轉發呦，也歡迎在評論區發表您的看法，或者分享您的做法， 歡迎關注：談食者，發佈家常美食的做法。 愛美食的我你愛嗎？