一個人在家追劇總想吃點小零食,10分鐘就搞定,這道檸檬百香果雞爪,簡單易做,零失敗哦!混合檸檬和百香果,解饞的同時又補充維生素C,酸酸甜甜的口味又帶有小米椒的辣味,爽口開胃。廢話不多說,趕緊做起來:
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需要準備的材料:雞爪10個,檸檬1顆;百香果3個;香菜;小米椒;蒜蓉;蔥;姜;鹽巴;白砂糖;醬油一勺
1.雞爪去掉指甲,清洗乾淨
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2.放入蔥和薑片,倒入料酒,開火煮開,撇去浮沫
3.煮好的雞爪撈出,放入涼水,再用剪刀剪成小塊
4.雞爪瀝乾水,放入大盆裡,加入蒜蓉和小米辣
5.放入切好的檸檬片
6.放上香菜碎,少許的糖和鹽,再淋上一勺醬油
7.最後再淋上百香果汁兒
8.攪拌均勻後,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏8個小時,讓它充分入味兒
這道檸檬百香果雞爪就好了,一邊追劇一邊啃雞爪,簡直太幸福了~
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