从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

记得小时候,

外婆总是买些我说不出名字的小零食给我吃,

直到长大了,儿时的味道就变成了回忆!

这些难得可贵的美好回忆,

都来跟小编一起回忆一下大家的儿时味道,

说不定以后再也找不到了呢?

”叮叮糖“

“叮叮——嘡,叮叮——嘡……”穿过大街小巷,听见“叮叮——嘡”的敲击声,那是用一把小锤敲在弯成马蹄形糖刀上的声音。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

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从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

馋嘴的小孩只要循着声音,就能觅到特别的零食——“叮叮糖”。小锤落下,糖刀切入,原本貌似坚硬的叮叮糖分成了小碎块。捡一块放嘴里,好甜蜜。现在随街叫卖的叮叮糖似乎很少见了……

“鸡公榄”

或许你在逛街的时候经常会看到这样一些人,身上背着一个公鸡造型的“坐骑”,吹着唢呐,向游客兜售着腌制好的橄榄。没错,那就是鸡公榄。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“云吞皮糖水”

连我们的爸妈都没听过,这失传已久的老传统糖水!据说旧时经济条件差,物质缺乏,连云吞皮也要拿来煲糖水。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“砵仔糕”

钵仔糕是广东人从小吃到大的小吃,现在,虽然很多地方还有卖,但是多数是水晶钵仔糕,至于最传统的红糖钵仔糕已经很少见了。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“鸡仔饼”

小凤饼,又名鸡仔饼,印象中小时候吃的小凤饼,一口咬下去是满嘴肥肉的甘香,不过现在市面上卖的鸡仔饼,都是少猪肉或者没猪肉的。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“沙翁”

白糖沙翁,一款怀旧的甜品,如今已难在酒楼觅到,一颗颗小面团油炸后变成大鸡蛋球,沾白糖热热的吃,是小孩的最爱。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“凉粉”

几乎贯穿许多韶关人青春的记忆,冰凉透心、消暑解渴、百喝不厌,这个味道也不是一根哈根达斯能比拟的!如今在韶关年轻人的冷饮中选择中,它可能连前十都排不上号了…

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“煎堆”

有句俗语:“煎堆辘辘,金银满屋”,意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气。但因为煎堆的做法复杂,已越来越少人制作。同属油炸系列的蛋散、糖环、笑口枣也是如此。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“竹升面”

每个韶关人心里都有一碗云吞面,无论是哪家老字号!都一定是手工压制的竹升面,这份坚持,在这个物欲横流的社会,已经不多见了。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“炒米饼”

“团团转,菊花圆,炒米饼,糯米团”,上世纪70年代,在老一辈人的心目中,是过年食品的代名词之一,每到过年,几乎家家户户都做炒米饼。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“蝴蝶酥”

蝴蝶酥是流行于欧洲的特色风味小吃,因其状似蝴蝶而得名,其口感松脆香酥,香甜可口,具有浓郁的桂花香味。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

“糖画”

画糖人是每人70、80、90后最熟悉不过的糖味,现在想来,原来这些东西并不是隔得我们遥远,而是那些稚嫩的岁月里,我们只能远观糖画,并不能随意想吃就吃,想买就买,久而久之,就把它当成一种美好的回忆收藏。

从小吃到大的小吃,在它们消失前,真的不再回味一遍吗?

曾经的味道,也许只能在记忆中寻觅,且行且珍惜!


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