難在難以放下一時的利益得失. 圖為白米.
人們常說：「十商九奸，無商不奸。」為了牟取暴利，有些商人不擇手段，導致假貨氾濫成災，似乎不奸猾鑽營，就很難發達富貴。昔日，童叟無欺、貨真價實的悠悠古風，漸漸地遠離了現代的視野。唐宋時期，有些商人做生意看似尋常，又有些與眾不同，他們沒有費盡心機想著大發橫財，但是結果應有盡有。
唐人賣米心自有道
據《續仙傳》所述，唐朝李珏祖輩居住在江陽，以販米營生。李珏繼承父業，凡是買米的人，他都把量米的升斗交給他們，由其自行稱量。
時節不同，米價也不同。但是李珏賣米不考慮季節因素，一斗米也只求得兩文薄利，以贍養年邁的父母。幾年以後，李家衣食豐厚無憂。
作為量米器具的鬥，合肥李鴻章享堂藏
李父覺得家裡變化太大，很奇怪，於是問兒子他經營的方法。李珏就如實告訴父親。
李父感嘆地說：「幹我們這一行的人，都是賣時用小鬥，買時用大斗，就是為了多賺些利益。我做生意時，買賣時只用一個鬥，自認為沒有偏頗。如今，你把升斗交給買者，任由他們自己稱量，我真的比不上你。我們李家能衣食無憂，難道不是神明相助嗎？」
當時有一位宰相，和這位江陽的李珏重名。宰相出鎮淮南時，李珏為避免名諱，於是改名李寬。宰相抵達淮南後，一天夜裡做了一個夢，夢到進入一座洞府，但見裡面煙花爛慢，翔鸞舞鶴，彩雲伴著祥瑞的霞光，殿亭樓閣彼此相連，綿延不絕。
有人來買糧，李珏就把升和鬥交給人家，讓人家自己秤、自己量，一斗糧只賺兩文錢的利
宰相看到石壁上用金字寫著很多名字，「李珏」二字也列於榜中。宰相見狀高興不已。他自言自語地說：「我生於聖明的王朝，居官顯貴，又升為宰輔，怎能沒有功德惠及天下？如今洞府寫有我的名字，我也是仙人啊！」
他正高興之時，走出一個仙童對他說：「這裡是華陽洞天，這個姓名是您所轄江陽的一個子民，並不是指您。」
宰相醒來後，派屬官尋找同姓同名的人。軍營裡有人知道李寬的本名叫李珏，便向宰相呈報。宰相派車將李珏請到府中，將夢中景象告訴他，問他平生修煉哪些法術，希望他能傳授一些。
李珏說：「我本是一介小民，平生不知修行之事。」為解開宰相的疑惑，只好講述作生意的經歷。宰相再三詢問，確知他不懂法術，惟獨賣米而已。但是作為生意人，能由人自稱自量，不看重利益得失，對此宰相不由地感嘆道：「這是常人很難做到的事。你能做到，這些陰功尋常人難以企及。」
圖為宋人畫果老仙蹤
李珏身在紅塵，久在商行，然而天性恬淡，寡慾清心，容貌也格外安祥。鬍鬚長約一尺，皓然飄飄，很是清逸。李珏高壽一百多歲時，無疾而終。民間傳說，他尸解成仙而去。
宋人賣米濟困解危急
另一則故事則出現在宋朝，故事情節大同小異。據《厚德錄》記載，宋朝張詠任職成都府時，曾經夢到紫府真君。夢中談話間，有官吏來報，說：「已請到西門黃兼濟！」只見黃兼濟穿著道服進來。紫府真君走下臺階，用隆重的禮儀接待他，並且讓他坐到張詠的位子之上。
第二天醒來後，張詠就派人去請黃兼濟。等他來到之後，張詠一看果然和夢裡看到的人一樣，於是將夢境告訴他，並且問到：「您平生做過哪些善事，積過哪些陰德？」
黃兼濟說：「我沒有特別擅長的技能。就是每年遇到麥子稻子成熟時，就以三萬錢收購。等到來年百姓艱難之時，我再出售。價格不變，升斗量器也沒有高下之分。對我沒有什麼損失，但對於小戶民家，卻可以救急。」
張詠說：「這正是您應該位在我之上的原因啊！」於是親自對他禮拜。黃兼濟一生富貴、健康和長壽，後代子孫出入仕途，官居顯赫，頗為榮耀。
明朝何孟春在《餘冬錄》中，對此評價道：「現在城裡或鄉下有家產的人，像李珏和黃兼濟一樣去做，效法起來有什麼困難？然而學士大夫家都難以做到。這也是李珏和黃兼濟之所以被神明看重的原因吧。」
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