沒有人不願意長生不老的，人們都會害怕生老病死，但是其實又不怕死，小編想說的是，只要堅持運動，堅持健康膳食飲食，相信大家都可以長命百歲！今天小編為大家推薦的是一位45歲老師傅的健康飲食，快來一起看看吧。45歲師傅童顏秘訣是“它”，降血降脂，防動脈硬化，常吃準沒錯。
今天推薦的菜就是炒飯！但這不是普通的炒飯，很香很美味，營養師大喬曾說過，蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。這也是長壽秘訣之一，少生病。
鵝蛋蝦仁蒜薹火腿炒飯
By 踏月色而來～
配料：
蝦仁 100克、鵝蛋 1個、蒜薹 100克、小蔥 1顆、火腿腸 1根、米飯 1碗、花生油 50克、精鹽 適量、雞精 2克、花椒粉 2克
烹飪步驟：
1.首先備齊所有的食材，蝦仁去蝦線後洗淨，蒜薹掐頭去尾，小蔥摘洗乾淨。
2.用刀把火腿腸切丁，小蔥切碎，再把蒜薹用刀切成小丁。
3.碗裡面把鵝蛋打散後攪拌均勻。
4.鍋中燒熱後倒入20克花生油，把打散的鵝蛋炒熟盛出備用。
5.另起鍋燒熱後，把剩下的30克花生油燒熱後倒入蝦仁，小火慢慢進行翻炒。
6.看見蝦仁變色斷生的時候，加入蒜薹大火繼續翻炒片刻。
7.看見蒜薹斷生變色的時候，加入切丁的火腿腸繼續大火翻炒片刻。
8.這時在鍋中加入打散的米飯。大火繼續翻炒至所有的食材都攪拌均勻的時候。
9.加入適量的鹽調味。
10.再加入雞精增加鮮味和口感。
11.大火繼續翻炒1分鐘左右。這個時候加入提前炒好的鵝蛋。
12.大火翻炒至均勻即可關火。把炒好的炒飯盛入碗裡面即可就可以食用了。
烹飪小貼士：
蒜薹含有的粗纖維，可預防便秘。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
1、殺菌作用：對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。
2、通便防痔：蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。
3、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。
4、蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。
請問你學會這道超級炒飯了嗎？
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