劍南春酒真假的鑑別方法

鑑定真假的劍南春酒主要從三方面進行,一是從產品外包裝盒進行;二是從產品商標標籤進行;另外,就是從酒的內在質量上進行。

一、產品外包裝盒的真假鑑別

劍南春酒真假的鑑別方法

鑑別劍南春酒的外包裝盒有兩種(即38和52%V/V),38%(V/V)劍南春酒外包裝盒上端用紅綢打結,而52%(V/V)劍南春外包裝盒上無紅綢繩。

1、檢查封口、封底貼的激光防偽貼是否完整,有無拆封的痕跡,正品的激光防偽貼應該是圖案清晰、有立體感,偽品則模糊,缺乏立體感。

2、看盒子正面的燙金“劍南春”三字,正品手摸這三個字是突起的,且突起的輪廓應與金色的字跡完全重合,絕不會出現錯位的現象。

3、看盒側面的產品照片,正品照片清晰,包括照片中瓶簽上的字跡都非常清晰,無偏色現象,因偽品偽造盒子時多是拿正品的盒子翻版,所以盒子上的照片印刷不可避免的會出現模糊、偏色、失真等現象。

4、正品盒子的粘合是機器完成的,粘合準確,無露膠的現象,盒子光潔平整,偽品若是以手工粘合則可能出現粘合不準確、露膠、甚至開裂。

當然,也可能存在高仿品、或者回收盒子造假的現象,這就需要購買者具備較高的判斷水平了,一般可以考慮到購買場所、價格等方面。

二、從劍南春酒的商標標籤上鑑別

劍南春酒真假的鑑別方法

1、真品劍南春酒標籤主要特徵:

(1)正標標籤上“劍南春”三個字,“註冊商標標識、外花邊”、“JIAN NAN CHUN CHIEW”劍南春酒拼音均有凸凹感,印刷套印比較準確,線條清晰,字體邊緣不毛,輪廓清楚。

(2)小字體:酒精度、淨含量、廠名、廠址和簡介,這些字體很清晰、均勻、無斷裂,邊緣顏色協調。

(3)背標標籤:背標標籤鑑別主要從簡介內容及印刷字體入手,字體清楚、不毛邊,邊緣顏色協調。

2、假冒劍南春酒標籤的特點:

(1) 正標標籤上凸凹感不明顯;

(2)字體套印不準確,線條不均勻,字體有毛邊和粗細不勻等現象;

(3)小字體不清晰和模糊現象嚴重;(4)背標標籤邊緣顏色與背標整體不協調。

三、瓶蓋鑑別

劍南春酒真假的鑑別方法

1、劍南春酒使用的瓶蓋為金黃色,正上面有劍南春酒註冊標識,字樣製作精細,中國名酒劍南春等字體為銀白色,瓶蓋顏色均勻。另外,封口處光滑。

2、假冒瓶蓋特徵:(1)瓶蓋金黃色,顏色不均勻;(2)字體有磨損痕跡;(3)封口處比較粗糙和不光滑等現象。

四、內在酒質的鑑別

內在酒質分理化衛生和感官嘗評,重點以感觀嘗評為主。

1、理化衛生指標要求,52%(V/V)劍南春和38%(V/V)劍南春酒分別執行國家標準,其代號為:GB10781.1優級和GB11859.1優級標準。

2、感官品嚐

(1)劍南春酒屬濃香型白酒,它具有自己獨特的風格,這正是區別真假酒的主要標準。劍南春酒具有“芳香濃郁,醇和回甜,清洌淨爽,餘味悠長”等特點;

(2)假冒劍南春酒的感官就五花八門,其特徵是口感差,不醇和,尾味不乾淨。

五、產品技術要求

劍南春酒在出廠時正標背面應具備有商標專用章,背標正面應有生產日期、生產批次。

總之,在鑑定真假劍南春酒時,應該對這瓶酒進行全面分析和比較,如有部分相同,則不可輕判,應送廠家鑑定。


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