时间：约7-10分钟
难度：简单
用料
鲜虾/虾仁6只香菇2朵葱末5g油15ml面粉50g水520ml油菜20g盐2g
鲜虾疙瘩汤的做法
- 虾去虾线去皮，洗净切成小段，加入生抽、淀粉抓匀备用。
- 小贴士：也可以直接用虾仁代替鲜虾。
- 50g面粉中加入20ml水，用筷子搅拌成疙瘩状备用。
- 小贴士：如果不确定水量，可以一小勺一小勺地加水。
- 锅烧热后入油，放入葱末和切片的香菇小火炒出香味，再放入虾肉炒至变色。
- 倒入500ml的水，煮开后放入面疙瘩。再次开锅后放入油菜稍煮片刻，放盐调味即可出锅。
小贴士
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