本報訊（記者 陳小明）如果你知道杭州十足便利店的關東煮、茶葉蛋在廁所水池裡清洗，這樣的食品你能吃的下嗎？近期，有消費者舉報，該公司有員工在廁所裡洗煮食及餐具，為此，本報記者通過一段時間的實地蹲點，分別在杭州地鐵二號線的人民廣場站、建設三路站和人民路站，發現了上述現象。
公廁裡洗餐具
在杭州地鐵二號線人民廣場站，記者發現身穿十足便利店工作服的一位小夥子，用推車拉著便利店內食品加工相關器皿餐具，如：貢丸煮槽、茶葉蛋煮槽、漏勺、不鏽鋼隔片等餐具，放入廁所水池裡清洗。
十足便利店人民廣場店員工在廁所裡洗餐具
記者詢問該名小夥，是否是十足便利店的人？這些為什麼拿到廁所裡來洗？他告訴記者，自己就是便利店的人，因為店裡沒水，他們平時接水和洗餐具都在這個廁所裡。在他清洗的同時廁所內不斷有人進出大小便。
十足便利店建設三路站員工在廁所裡洗餐具
幾天後，記者來到杭州地鐵二號線建設三路站，又發現了一位身著十足便利店工作服佩戴標註姓名和職務標牌女性員工，同樣把相關餐具放在廁所水池內清洗。當記者問這樣清洗衛生嗎？她表示拒絕回答。
記者詢問了二號線的清潔工，這個池子是以洗拖把為主。
杭州十足便利負責人承認有管理問題
就此事，記者聯繫了杭州十足便利店有限公司總經理陳英，她確認了視頻裡這兩名員工的身份，表示管理存在管理問題。
陳英說，這幾家便利店，主要是物業方面沒有上下水條件。按照十足公司的要求，店內有食品級的容器，餐具需要放在容器裡，再拿到有水的地方清洗，而地鐵站裡只有廁所裡有水。
據她介紹，十足集團股份有限公司於2001年在溫州開設了第一家便利店，杭州十足便利店有限公司屬於十足集團股份有限公司全資控股子公司。目前，十足在全國擁有直營和加盟總量達2000多家，杭州240多家都是直營店，而地鐵裡的十足便利店結構與普通門店有所不同，店內為消費者準備了包子、熱狗、拉麵及等口味偏本地化的關東煮等食品。
回應整改後再次發生類似事情
陳英向記者瞭解該事件後，她告知記者將在二號線內的便利店展開檢查督導，杜絕此類事情的發生，確保食品安全。但時隔一天，記者再次在地鐵站看到了類似場景。
十足便利店人民路地鐵站員工在廁所裡洗食品
當晚，一名身著十足工作服女性員工，在人民路地鐵站內，將店內的煮食餐具搬放到一輛小推車上，朝公共廁所方向拉去，並在廁所水池裡清洗餐具及相關食品。
食品安全無小事，面對十足便利店這樣的操作流程，記者再次向陳英再次瞭解此事，她也證實了卻有此事發生。陳英說，目前十足集團股份有限公司已經安排了總經理助理粟梁英負責處理該事件。
為此，記者通過電話聯繫了粟梁英，她表示不接受採訪。
監管部門介入調查
根據《中華人民共和國食品安全法》要求，食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全。
其中，第四章第三十三條規定，食品生產經營應當符合食品安全標準，並符合下列要求：（一）具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離；（六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品汙染，並符合保證食品安全所需的溫度、溼度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
據瞭解，十足便利店於去年6月進駐杭州地鐵2號線，距今已一年半時間，對於這種涉嫌違法的操作行為。
記者採訪了杭州市蕭山區市場監管局，該局辦公室主任俞世明表示，在廁所水池裡洗餐具及食品，這個現象他也是第一次聽說，並表示局裡將對此事進行調查。
本報將繼續關注此事。
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