在如今的青州市區，有一條巷子名曰“夥巷”，當地人取其方言之意，解釋為“噶夥”（即搭夥的意思，意為共同做一件事情）讓出來的巷子。
據說，夥巷街原為南宅馮府與北宅房府的“夥牆”，二府共用，但因一家重新修復府邸而產生了矛盾，雙方各執一詞，都認為有理，都想多佔一些宅基地，互相正直不休，馮、房二府的管家便告到了青州府衙。
青州夥巷街配圖
時任青州知府恰恰是一個明事理的主兒，知府邀請二位管家擇日到府中一敘，並下函令益都、壽光、樂安和臨淄的縣太爺一同陪客。
請客那天，青州知府早早命下人準備好了一些飯菜直接端上了桌子，奇怪的是桌子上的飯菜皆是生的，有帶血的牛骨頭，活蹦亂跳的壽光梭子蟹，還有一些時令果蔬，並且在客廳門口支起了兩口大鍋，油鹽醬醋和蔥薑蒜料一應俱全。
夥巷配圖
時至晌午，客人相繼而來，見到了知府大人這般伺候，都像丈二的和尚——摸不著頭腦。賓主落座後，青州知府發話了，說馮、房二位大人均在京中任職，地位顯赫，馮府的主任馮溥是當朝閣老，而房府的主人房可壯乃是左都御史，一個小小的州府不敢得罪兩位大人，自然不敢公斷，而請諸位前來，則是想將此事化了，不要驚動京城高官，大家一起做個見證。
青州知府說，馮、房的兩位管家都是伙伕出身，在壽光縣的羊角溝港打過擂臺，一個是山外山的主廚，一個是樓外樓的主廚，如今來到了青州城裡，又都成了地位顯赫之家的大管家，而且是鄰居，不得不說是前世修來的緣分。
馮溥影視形象
原來這馮房的二位管家，都是落第的舉子，後因生活所迫，相繼到壽光縣羊角溝謀生。當時的羊角溝，是山東省最大的海河聯運港口，帆桅林立，商賈雲集，初具規模。二人都是從小夥計幹起，加上勤奮好學，受商賈氣息影響將手藝血精並作為安身立命的一個保障。馮府的管家在羊角溝壽光迎賓大街的南頭山外山飯莊做大廚兼管家；而房府的管家在壽光迎賓大街的北頭樓外樓酒樓做大廚兼管家，兩家飯館唱對頭戲。
青州知府命二人各起一鍋爐灶，將飯桌上的生菜炒熟，誰的飯菜評價高就判定誰有理。二位管家連忙下手，拿出了自己的絕活，幾盞茶的功夫，桌上的生菜已全部變成了熱騰騰的美食。知府讓四縣的縣令品嚐評價，結果壽光和樂安的縣令喜歡鹹口和海鮮，鍾情於馮府管家的手藝；而益都和臨淄的縣太爺卻偏甜口和醬肉，遷喜房府的管家。因為知府大人準備了八個菜，兩邊的知府各喜歡四個，仍然不決高下。
房可壯圖
其實這本身就是青州知府做的局，刻意準備了八道風格有名下差異的兩種口味的菜，壽光和樂安沿海自然會選擇鹹鮮，而益都和臨淄是內陸而鍾情於甜醬，四個鹹鮮、四個甜醬，就是要分不出勝負。宴請期間，青州知府又知二人在壽光期間關係不錯，同為落第舉子，讓二位管家談了些當年互幫互助的往事，最後令二人同作了一首打油詩：
山外青山樓外樓，兩家飯館作對頭；南來北往都是客，愛去哪頭去哪頭。
夥巷配圖
二位管家也都是明白人，離席後各自給主任送了一封信，講述了青州知府的宴請一事，馮溥和房可壯也各自回信，均說要善鄰而居，於是各家均退後幾尺，便形成了今天的“夥巷”。
青州知府也因明事理，能公斷得到擢升。
閱讀更多 齊魯豬豬俠 的文章
