![手把手教你做”濃情蜜意“八寶粥,寒冷的冬日,美味不過期~](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
臘八節已經過了,不知道小夥伴們有沒有喝臘八粥呢?
這麼一口可以喝出整個世界的粥,讓人怎能不愛呢!
於是,為了自己的靈魂隨時有所依靠,小編決定,自己做粥!
今天,小編就來和大家一起,熬製一碗“濃情蜜意”的八寶粥,臘八雖過時,美味不過期~
”濃情蜜意“臘八粥
食材:
大米 黑米 紅豆 小米 薏仁 綠豆 紅棗 蓮子
![手把手教你做”濃情蜜意“八寶粥,寒冷的冬日,美味不過期~](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
步驟:
1. 準備食材
食材可以因地制宜,根據家鄉的傳統來就好
2. 將食材倒入土鍋中,加入清水,米水比例1:10~1:13
我們用的是土鍋煮粥,可以不用提前浸泡食材,如果是用鐵鍋或者電飯煲的話,需要適當浸泡。
3. 蓋上鍋蓋,熬煮30~60分鐘
在熬煮過程中隨時觀察粥的情況,熬煮時間看具體情況。
4. 出鍋
用土鍋煮粥,可以把食材的味道更好地鎖住,所以粥本身的味道就蠻濃郁的,當然如果喜歡甜口的小夥伴,也可以在出鍋前加幾顆冰糖,讓粥更加甜蜜可口。
用米、豆、棗等五穀雜糧慢慢熬煮出的濃粥
不僅集結了一年的豐收喜悅
更象徵了濃情蜜意的團圓
這碗粥不僅是心心念唸的家味
也是溫暖動人的時光
在這個冷冬
熬一鍋暖粥粥
熬出對來年的美好期盼
願來年諸事“粥”全,心事圓滿
一起喝粥吧!
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