廚房櫥櫃設計不講究這4點,做頓飯你就知道“後悔”兩字怎麼寫

有人說,廚房反映著一個人幸福的程度,因為它能讓人感受家庭的溫暖。

所以,自古以來開門七件事,便是柴米油鹽醬醋茶。人生亦如烹飪,萬種風味皆離不開酸甜苦辣鹹,種種文化傳遞下,可見廚房的地位有多高。

於是家居裝修中,對廚房的關注度夠不夠就顯得十分重要。而裝修廚房的頭等大事,非櫥櫃莫屬。

下面,咱們請教了有25年工作經驗的老師傅來給咱們說說櫥櫃設計的4個要點。

材質眼花繚亂,到底怎麼挑

廚房,一個充滿“水深火熱”、“刀光劍影”的區域,對櫥櫃的考驗可以說是非常大。

一般而言,在對櫥櫃的材質選擇上,要考慮檯面和門板(包括地面櫥櫃+吊櫥櫃)的使用需求。

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檯面,就是指料理臺的那片區域,該部分覆蓋於地面櫥櫃之上,起著主要的承載作用。烹飪時,溼水、油汙、高溫,還有各種廚房用具的摩擦碰撞,這要求它們一定要夠“堅強”!

現在市面上主要售賣有實木檯面、防火板檯面、大理石臺面、人造石英石臺面和不鏽鋼檯面等。

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至於櫥櫃門板,比較主流的就一般那麼幾種:雙飾面板、模壓門板、烤漆門板、實木門板、晶鋼門板等。

因為主要用於儲存空間,所以在選材上,選擇自己喜歡的以及能接受的性價比範圍即可。

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佈局有講究,千萬別亂裝

在安裝櫥櫃前,我們應要看看廚房的佈局,常見的佈局有一字型、L型、U型,還有島臺型。

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一字型


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L型


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U型


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島臺型

現在的櫥櫃大多是定製型,選好材質後,再根據廚房本身的空間面積,適當規劃整體櫥櫃的安裝路線,看哪一款才是最適合自己的,並能將空間合理利用起來又不顯擁擠。

櫥櫃安裝時,選擇五金件要品牌的,不能省錢的。還有廚房的軟管與水槽相接的地方要做好密封處理。

不想腰痠背痛,記得設尺寸

國際上,對廚房檯面高度設置的標準一般都是80cm,所以在安裝時,如果你沒有要求,廠家會按這個規則來做。

但每個人的身高是不一樣的,所以更恰當的計算方式應該如下:

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① 1/2身高+(5~10cm)

② 身高*0.54

③如果有的人身高比例可能不協調,怎麼辦?那就站在臺面前,肘關節成90度角再往下5cm左右,這個高度就是檯面的合適高度。

低臺的高度:低臺比高臺低15-20cm是最合理的。

檯面的寬度:寬度一般認為是60cm,這個根據家庭需要定製就可以了。

迴歸功能,分區是關鍵

家居的使用,可不止是為了好看。我的同事曾抱怨說,花了大價錢裝修好,卻發現實際運用上處處是漏洞,苦不堪言,這大多數都是沒分好區惹的禍。

我們烹飪一般就4個流程:

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(1)拿取食材,一般在最初就搞定,所以冰箱或者食物儲存放置區域安排在一邊的開端即可;

(2)處理食材,包括清洗+加工+備餐,所以它會需要一個連貫性比較大的區域以供移動,那麼中間長長的檯面位置,即洗水槽到灶臺中間,都是屬於這個階段的;

(3)烹飪食材的灶臺,要與窗口呈直線,儘量避免管道拐彎;

(4)裝盤上桌,其實這部分區域可以省下,因為喊個娃把菜及時端出去就得了。

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注意:

清洗臺與灶臺之間距離要適當。

不能離太遠,免得在移動過程中,水滴落到地面;

但又不能離太近,這樣分工操作之間才不會互相干擾,也便於底下管道互不干擾。

最後,不管怎麼選,喜歡和用得順手最重要~


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