随着时代的发展，如今人们的生活条件好了，这街上的美食也越来越多了，不管是日本料理、韩国美食还是泰国菜等等都是应有尽有的。不过要说到在街上最常见的美食，那大概就是兰州拉面了，如今在中国各地都能看到兰州拉面馆，甚至有时候在同一条街上都能看到四五家呢。
说到兰州拉面，估计很多人都会认为这是兰州的特色美食，但是其实这兰州拉面也不算是正宗的兰州美食，而在兰州也只有牛肉面，没有兰州拉面。因为这兰州拉面是有人模仿兰州牛肉面做出来的，随后就在中国各地火爆起来了，而且这面馆也如雨后春笋般遍地开了。
像现在去吃一碗兰州拉面也就十块钱左右，在价格上也算是比较便宜的。不过这点就让小优很好奇了，为什么兰州拉面的价格卖得这么便宜，而且同一条街上就有四五家店的，竞争这么激烈还不见有兰州拉面馆会倒闭呢？再加上现在的美食种类越带来越多，吃兰州拉面的人少了，店面是怎么经营下来的呢？
其实吃过兰州拉面的人就是知道了，虽然兰州拉面的分量比较大，但里面主要都是面条，而牛肉就是有飘在上面的几片，稍不注意估计都会碎掉在汤里了，所以这兰州拉面在成本上就有很大优势了，除去食材的成本，一碗兰州拉面最少就能赚到五六块钱的了。
而且这兰州拉面馆里面也不只是卖兰州拉面，还有拌面、牛肉饺子、煎饼、盖饭等等，所以人们不想吃兰州拉面的时候，也可以吃其他的美食，这样一来店面每天也是有不少收入的。还有就是现在的外卖很发达，即使是不见有人去吃兰州拉面，但这外卖可能也是不少的。对此，很多网友都表示果然无奸不商啊，这开店的老板总是能想尽办法去赚钱。不知道大家是怎么看的呢？
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