糖尿病人每天吃多少瓜子花生比较好?

综合内科张医生


对糖友们来说,瓜子和花生适当吃些是有益健康,这些坚果富含不饱和脂肪酸、多种矿物质以及膳食纤维,对于降血脂、护血管是帮助的;

但同时它们又是高脂肪食物,坚果的平均脂肪含量高达50%,其中较低的花生也有将近四成的脂肪含量,所以,吃坚果一定要控制量!

那么吃多少合适呢?

玮玮提出以下关键词:

每天10克、原味、日期新鲜

1.10克大概是多少?

看图:

巴旦木(美国大杏仁)一般大小的果仁10颗左右

开心果,掌心里一小把

通常来说,每天吃坚果的总量只有一小把——掌心里的一小撮;不建议多吃,所谓过犹不及,吃的多反而可能对血脂造成负担,增加肥胖风险!

2.原味、新鲜:选择原味坚果是为了避免摄入过多的盐分、糖分和脂肪。去超市转一圈,可以看到奶油味瓜子、琥珀核桃、五香花生等,添加了各种调料,热量也大涨;但经过油炸、烘烤后,坚果本身的营养价值会大跌,而且一些变质的坚果经过这么一包装可能无法被我们发现,吃下去对健康是有风险的,所以,要选择原味产品就能通过气味、味道判断出坚果是否新鲜安全。


希望我的回答对您有所帮助!祝好!

生命需要营养,生活也是!


营养玮玮道来


饮食方面对于糖尿病患者来说是比较重要的一点,因为糖尿病患者在日常的饮食中年是有很多忌口的,这不能吃,那不能吃,这样下去对人的身体是有一定的影响的。所以呢,饮食习惯这边要很注意才行。


大家都知道糖尿病人首要的就是减少糖类的摄入,但是要补充蛋白质,这样两下一中和,剩下的能吃的食物好像就不是很多了。其中坚果类食物脱颖而出,含有丰富的蛋白质,受到了糖尿病人的喜爱。


而花生跟瓜子是最多人吃的坚果类,很多人认为,花生瓜子含糖分不多,以为没事,其实它们也含有较多的脂肪,属于高热量食品。对于题主这个问题,我的看法就是一般一次只能吃十几颗。我会这样说是因为瓜子中的油脂成分很高,油脂的话也可以转化为血糖,只能少吃,如果多吃了肯定会导致血糖升高。



按照专家的看法来说就是每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克花生所含量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。如果糖尿病患者随意吃,不按食物交换份方法减去相应的主食量或进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。也就是说对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。


希望这篇文章能够给大家带来帮助,一定要明白糖尿病的发生和不合理的饮食有着很大的关系,一旦有了这种病,糖尿病人一定要多注意自己的饮食,尽量做到营养均衡,多做有利于改善糖尿病的事情。



我是小丸子大健康,欢迎你们在评论区留言!关注我,获得更多健康小常识!


小丸子大健康


花生瓜子均属油脂类,因为以脂肪为主,所以《中国居民膳食指南》中归入了油脂类一栏。

脂肪是产生热量最高的食物,我们每天要求摄入的油脂类量大约是20g,也就是我们通常家里用的汤匙约2汤匙。在均衡饮食的情况下,根据每日的体力活动量,工作强度,体型等设计的每日摄入热量,我们通常并不改变油脂的量,也就是说,无论每天摄入的热量是1400千卡还是1800千卡,所需要的油脂类都是180千卡左右。

油脂类以我们常吃的植物油为标准,10g为90千卡,而瓜子25g,也就是一小把带壳瓜子,15粒花生米约25g产生的热量也是90千卡。所以建议喜欢吃花生瓜子的糖尿病朋友,如果吃花生瓜子,那就要根据吃进的量来进行配比。如每天一汤匙植物油,再加上一小把瓜子或者15颗花生,这样可保持油脂类食物摄入的平衡。

对于合并高血压,冠心病的朋友,我们还通常建议低脂饮食,那就要酌情再减少量吧!

另外有些糖尿病朋友可能要外出进餐,那如何注意油脂量呢?如果比较油腻,可用开水涮涮再吃,另外要尽量先吃蔬菜,以减少油脂的吸收。



微斯人的健康指导


一般每天吃一把就可以了。


A姚医生


每天最多各半两。


分享到:


相關文章: