家裡人特別愛吃的烙餅,咬一口滿嘴香,好吃不上火

今天給家人做個好吃的烙餅,做法簡單,家裡人每次都超級喜歡吃,今天要再做一次哦,大家來看看做法吧

家裡人特別愛吃的烙餅,咬一口滿嘴香,好吃不上火

準備的材料:小南瓜一個,麵粉500克,泡打粉5克,白糖,芝麻

做法

1、南瓜洗乾淨,把南瓜切掉皮,在把南瓜放入盤中,放入鍋中

2、把南瓜放入鍋中,大火蒸熟,蒸熟的南瓜倒入盆中

3、把白糖跟泡打粉放入南瓜中,用勺子壓成泥,把麵粉倒入南瓜裡面,上手揉成麵糰

家裡人特別愛吃的烙餅,咬一口滿嘴香,好吃不上火

4、把麵糰蓋住,然後把麵糰醒發半個小時,麵糰醒發好在盆中繼續揉光滑

5、把麵糰揪出小塊,在把麵糰揉成圓球,然後把麵糰壓成薄餅,在給每個南瓜餅撒上芝麻

6、把南瓜餅放入電餅鐺裡面,不放油,在開上下火,把電餅鐺蓋上蓋子烙5分鐘就可以出鍋了

家裡人特別愛吃的烙餅,咬一口滿嘴香,好吃不上火

放入泡打粉是為了讓南瓜餅更加脆,泡打粉做的比加酵母的還要好吃一些,大家學會了這個做法就在家裡試試吧

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