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喝酒臉紅說明身體起來反應，起了反應就說明屬於身體不適應，所以僅僅從最基本的身體狀況分析就知道喝酒臉紅的人是不能喝酒的!
喝酒臉紅的主要原因還是因為乙醇在體內無法正常代謝導致的。一般情況下，乙醇進入體內後會被乙醇脫氫酶氧化為乙醛，乙醛是個對身體有害的物質。在世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中，和乙醇飲品有關的乙醛被歸為一類致癌物!除此之外，乙醛也是人體臉色潮紅的主要原因，不過雖然乙醛有毒，但是大部分都都會通過乙醛脫氫酶迅速清除乙醛，使其轉化為對人體無害的乙酸。所以正常人只要不喝酒喝的多，乙醛都可以快速轉化。
不過有一部分人比較特殊，他們沒有乙醛脫氫酶，所以乙醇代謝到乙醛就停止了。身體會隨著酒精射入的增加，乙醛濃度也急劇增加，最終導致一個人臉紅或者身體其他部位發紅，而過多的乙醛，對人體損害無疑是巨大的。所以臉紅的人最好不要喝酒。
科學探秘頻道
關於喝酒臉紅，有兩種完全相反的說法，一種認為喝酒容易臉紅的人不勝酒力，一種則認為沾酒就臉紅是能喝的標誌。
真是如此嗎？
喝酒會不會臉紅與酒精的代謝過程有關。
酒精，即乙醇喝進肚裡之後，為了不讓細胞們也喝醉，必須將它立刻分解掉，這時候我們的肝臟就會分泌一種叫乙醇脫氫酶的東西，它在人體的很多生理過程中都起著關鍵的作用。
酶如其名，乙醇(C2H6O)會在乙醇脫氫酶的作用下，脫去兩個氫變為乙醛(CH₃CHO)。乙醛又名醋醛，也是一種有刺激性的液體，而且沸點只有20.8℃，這也是人喝酒之後容易打嗝、噁心的原因。
乙醛並不能被人體代謝，而且還在胃裡翻騰，需要迅速的將其轉化掉。
這時候就需要一種叫乙醛脫氫酶的東西，與乙醇脫氫酶車一字之差，同樣是肝臟分泌。所以喝酒傷肝就是這個原因。
在乙醇脫氫酶的作用下，乙醇會被轉化為乙酸(CH3COOH)，醋的主要成分就是它，它是很容易被人體代謝的。
到此為止，酒精才被人體代謝掉，變成了無害的水和二氧化碳。
辛苦了，我的肝兒!
說回正題，為什麼有人喝酒會臉紅呢？
這就是因為有些人(特別是亞洲人，歐洲人極少)的肝臟是不能分泌乙醛脫氫酶的，所以就不能將乙醛及時代銷掉，從而讓人產生臉紅的症狀。
所以，容易臉紅的人絕非酒量大，而且酒精對他們的殺傷力很大。
也正因如此，喝酒紅臉的哥們跟你敬酒，那一定說明他的感情真的都在酒裡了，幹!
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科學重口味
一沾酒就臉紅的人是不能喝酒的，即使他很能喝，在紅著臉的情況下還喝了很多，那都是在摧殘著自己的身體強忍著喝下去的。
當你喝酒之後，酒精將全部送到肝臟之中去代謝，所以，為了保護肝臟，請不要總是喝醉酒，這樣對身體的負擔是非常大的。
酒精的主要成分是乙醇，它首先要在肝臟中完成第一步的轉化，轉化成乙醛，乙醛再經過第二步轉化，轉化成乙酸，最終分解成無害的物質被代謝完畢。
大致的過程如圖所示：
有的人他的乙醇脫氫酶天生就少，那麼這個人可能剛剛喝了一口就感覺不行了，頭腦昏沉，就要暈倒了。
有的人他的乙醛脫氫酶2天生就少，那麼這個人就會紅著臉了，雖然這種酶的缺少並不會影響這個人的酒量，但是我們需要知道的是乙醛是一種致癌物質，它的危害性是要比乙醇大得多的。
所以一喝酒就紅臉的那部分人，勸你們少飲酒，並不是說您的酒量不行，而是您的身體不允許你這樣喝酒。
為了您的身體健康，請少喝酒並嘗試戒菸！
個人的淺見，你們有什麼要補充說明的嘛？
科幻船塢
到底能不能喝酒?並不是取決於人面部的顏色。臉上的顏色發白者，很多一口酒，面部就發了紅。而且是，越喝越紅。面部顏色發紅者，卻恰恰相反:他們面部的顏色是:越喝越白。不管紅也好，白也罷，酒是不能多喝的。小酌怡情，大飲傷身。一旦醉了酒，就好像大病了一場。因此給自身所帶來的傷害(尤其是肝臟)，早己被醫學科學而認證。不過，有些人喝點酒，面部顏色立即會變的潮紅，呼吸也困難(喘不上來氣)，這就是酒精過敏。如果發生了過敏反應，要立刻快速到附近醫院(藥房也可)，採取脫敏治療。對於那些酒精過敏者，千萬不要飲酒。嚴重的酒精過敏反應，會給人帶來生命的危險。
遲金燕1
【本店有好酒，老闆很靠譜】
【喝酒為啥臉紅？】
【乙醇】酒的主要成分是乙醇，乙醇就是酒精！
【代謝】酒經身體，變成二氧化碳和水的過程！
【乙醇脫氫酶】【乙醛脫氫酶】
喝進去的乙醇，90%需要經過肝臟代謝（所以，喝大酒傷肝）。從乙醇變為乙醛、再變為乙酸、最後變成二氧化碳和水的過程裡，需要人體中以上兩種酶的參與。
【乙醇脫氫酶】將乙醇轉化成【乙醛】乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因；【乙醛脫氫酶】把乙醛轉化成【乙酸】，最後被轉化成二氧化碳、水和脂肪！脂肪，是酒精代謝產生的能量在體內儲存的形式，這也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。
這兩種酶含量的多少由個人基因決定。有些人生來“醇脫”和“醛脫”量大，對酒精的代謝能力強，喝酒面不改色心不跳。而“醇脫”低，喝酒容易頭暈頭疼；“醛脫”低，喝酒容易臉紅。
酣客怡燾
喝酒分肝吸收和腎吸收，不能確定是不是能喝！
