如何做好吃又实惠的土豆?

爱情小精灵


用土豆能做成的美食那实在是太多啦,像薯条,狼牙土豆,火山土豆泥,等等,都是非常好吃的😃

前两天用土豆做了一道早餐饼,颜色非常漂亮,味道香浓可口,如果有时间可以试一下呦!

土豆去皮,切成薄片,上锅蒸熟。蒸大概10分钟左右,用筷子能轻松插透就表示熟了,趁热把它按压成泥,加入青红椒丁,玉米粒,香葱末,也可以添加一些其他的配菜,比如洋葱,胡萝卜等。加入食盐,十三香,少量多次加入面粉,和成柔软的面团,可以加一些食用油,防止面团沾手。

和好的面团分成小剂子再擀成薄饼,放到平底锅中,小火慢煎。煎的时候要不停翻面,让土豆饼受热均匀,煎到两面金黄就可以了。

用土豆做的早餐饼口感绵软,味道香浓,非常好吃,可以试一试呦😃




千食百合


你好,我是熙阳,很高兴回答你的问题。土豆在人们的日常生活中非常常见,在我们这边叫“洋芋”“芋头”。它既可以当作主食,也可以当蔬菜类食用。土豆蛋白质含量高、营养丰富。深受消费者喜爱。它的烹饪方法也是多种多样。下面就给推荐一道土豆的制作方法。希望对你有帮助。

需要食材:土豆三个、食盐适量、小葱两根、食用油适量。

制作步骤:

1、土豆去皮洗净,从中间切开。(土豆选略一点的,这样容易熟)

2、锅中放入适量的食用油,把土豆倒入锅中,放入适量的食盐,翻炒15秒钟。

3、多加一点水,没过土豆即可,然后盖上锅盖,把火调小,慢慢焖。

4、水煮干以后,土豆也熟了,还是小火,让锅中的油慢慢把土豆煎成金黄色。如果还要再脆一点,在黄一点,可以多煎一会儿。(注意别焦了)






5、最后关火出锅装盘,撒上少许葱花就OK了。

一道又糯又脆,非常美味的脆皮土豆就完成了。喜欢熙阳的朋友,请关注、点赞。如果还有关于美食方面的问题,请留言,我会尽心的去解答。谢谢大家!


熙阳美食


虽然我是个做蛋糕的,但是看到这个问题还是进来答一波~

个人超级喜欢吃土豆,尤其是油炸小土豆,给亲提供一款葱油小土豆的做法

做法:

1、小土豆洗干净,烧水煮15分钟(根据土豆大小调整时间,叉子能比较轻松的扎进去为宜)

2、平底锅热油,将葱白整体丢入锅中,变黄即可捞出

3、煮好的小土豆,用刀拍拍扁(也可以用大土豆,这一步就切块),丢入锅中(油不需要太多,底一层薄油就可以了

4、中火,两面都煎脆

5、快起锅时,关火,将葱花、盐、辣椒面、味精、折耳根颗粒(我是四川人,外地人不喜欢的就不放)放入,拌一拌出锅。


Tian甜品研究所


云南会泽炸土豆,哟西


睛华平


干煸放孜然不错吆


月出皎兮羽羽在此


油炸,此处省略一万字


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