前言：
1662年，葡萄牙國王約翰四世的女兒該薩琳公主遠嫁英國國王查理二世。自帶的嫁妝可謂是很盛大。大量的金錢、珠寶、香料外加兩個繁榮的港口，分別位於摩洛哥塔吉爾和印度孟買。初次之外，要說為什麼英國人會愛上紅茶？其實都要從這位葡萄牙美女皇后說起！
全世界來說，對於“喝茶”最熱衷的除了中國人之外，大概就只有英國人了。因為每一個英國人生活裡，下午要是能吃上一頓豐富的下午茶，搭配上各種甜點，那想必都是貴族一樣的生活。
也難怪有人說要判斷一個老外是不是英國人，首先要看他/她有沒有緊緊抿起的僵硬上唇，再就是看他對於紅茶有沒有種近乎狂熱的熱愛就夠了。
1662年。
葡萄牙國王約翰四世的女兒該薩琳公主遠嫁英國國王查理二世。作為當時的強國之一，這位葡萄牙公主的嫁妝可謂是非常奢侈。大量的金錢、珠寶、香料外加兩個繁榮的港口，分別位於摩洛哥塔吉爾和印度孟買。
在17世紀，葡萄牙已經澳門有了貿易往來，大量的中國特產聽過海上絲綢之路流入歐洲。此時的葡萄牙貴族已經開始“喝”紅茶這種特別的飲料，其中自然也包括凱薩琳。這位葡萄牙公主對於喝茶很是痴迷，擔心嫁到英國之後喝不到茶，便在隨身的嫁妝之中放上了90多公斤的上等紅茶，以及數套精美的中國茶具。
在那個茶葉入金銀貴重的時代，如此大手筆想必也能有王公貴族了。但是就有這麼一個傳言，說是；凱薩琳用來裝運茶葉的箱子，標記的是Transporte de Ervas Aromaticas（運輸芳香草藥）後來被縮寫成了TEA。
當然這也就是一個傳言，因為詞源學家考證後發現，這只是一個巧合罷了，Tea這個詞，最初還是源於我們的中國漢字。
17世界初期的時候，茶葉對於大多數英國人，只是一種深褐色、有著草葉香氣的飲料，只是一種用來保護脾臟的藥物罷了。不過因為這位葡萄牙王后的到來，人們發現這位年輕的國母每天都要喝上幾大杯紅茶，喝茶的風氣才逐漸傳播起來，茶也成了一種社交不可或缺的飲料了。
據說凱薩琳嫁給查理二世之後，她的一舉一動都成了人們的要談論的話題。就好像現在的明星一樣，穿的衣服、吃喝以及其他的東西。一不小心就成了大家爭先模仿的風潮。以至於後來一本關該薩琳的傳記中說“貴婦們開始效仿她喝茶，覺得這樣可以進入皇后的社交圈。”
但是因故一位很流行的詩人Edmund Waller，還給這位王后寫下了生日賀詩，詩句不乏對於這位往後的讚美：“英明的王后，就像是神奇的植物，那個勇敢的國家，如沐浴陽光的美麗之地，給予我們豐厚的恩賜，我們僅能以感恩之心寫下讚美的樂章。”
如果說Waller的這首詩，是一首溜鬚拍馬的作品的話，或許也是有失公允的。因為，早在1657年，歷史上的這位詩人，便已經是開始“喝茶”的英國人，整整提前該薩琳到英國的6個年頭。雖然這在當時的英國很罕見，因為茶葉的價格也是相當的昂貴，一磅的茶葉相當於當時工薪階層一整年的收入。
而要說茶葉為什麼這麼貴，主要是還因為但是的英國沒有直接和中國有貿易往來，再者就是印度的茶葉也還沒有傳到英國，當然也有荷蘭進口的茶葉，但數量很少。“物以稀為貴”，茶葉價格自然不菲咯。
不過隨著凱薩琳的到來，喝茶的風氣漸漸盛行英國，
後來也隨著茶葉的進口量的增多，價格也慢慢的降了下來，這股喝茶的風氣也才盛行英國。但不僅僅是喝茶，其實凱薩琳使用的茶具也成為了人們競相模仿的物件。“瓷器的價格昂貴，但是非常的精緻漂亮，喝茶之所以受到歡迎的原因之一其實還有能使用這些精美的瓷器”。相比較，這股喝茶的風氣，就和這些年買了一款新的蘋果手機差不多。
一丿茶·一葉一芳華
茶是一種習慣·但也是一種領悟
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