红红的庖汤会 浓浓的大年味
2019年庖汤会来啦！
2019年1月12日——20日
农历2018年腊月初七至腊月十五日
安康市首届中国农民丰收节
暨石泉县第七届汉水庖汤会旅游文化节
将在石泉县中坝作坊小镇精彩上演
舞火龙烧火狮
唱花鼓摇彩船
穿古装走快闪
吃庖汤划酒拳
……
变得是更加丰富精彩的体验
不变的是依旧熟悉的年味儿
接下来
看点一：吃庖汤 划酒拳
在石泉传统民俗中流传着这么一句话
没有庖汤会，年味不够味
今年的石泉庖汤宴
不仅菜品更加地道
活动形式也更具当地传统特色
说 酒 礼
石泉人家素重礼仪，每逢婚嫁喜庆之时，亲朋好友馈赠礼品以示庆贺。主家定排宴款待，并特请一位口齿伶俐、能说会道者立于宴前代主人向各位宾朋致辞道谢。这种形式名曰:“说酒礼”。
“说酒礼”多为主家向各位亲朋道谢之语，表达它日衔环相报之意，忌请宾朋开怀畅饮之情。其辞多四、六、九言为句，道来琅琅上口，闻之悦耳响亮。其语言朴实切，情浓意长。那么你心目中的说酒礼会是什么样子呢？快来现场感受吧！
说 菜 环 节
说菜，就是介绍菜品营养特点或故事。本次的庖汤宴8人一桌，除了能品尝到中坝作坊小镇免费提供的自酿美酒2斤和面食、米饭等主食外，庖汤宴菜品还包括8个凉盘启席，6个炒盘，4个大碗蒸菜，6个小碗蒸菜，1个咸汤，1个甜汤。
吃最地道的石泉农家菜，听最传统的庖汤宴故事，就在这个冬天，来中坝作坊小镇唤回记忆深处的乡愁，做一回地地道道的农家娃。
唱歌酒庆丰收
酒歌一般演唱于传统节庆、婚丧、祭祀等礼仪活动的宴饮时刻，大家通过互唱酒歌来交流感情和增进友谊，具有较强的娱乐性和实用性。演唱酒歌，一般都结合酒会的礼仪程序进行，如要依次演唱下述酒歌：“盘客歌”（酒会开始前唱）、“摆菜歌”（进入宴席时唱）、“敬酒歌”、“抢鸡歌”（酒会高潮时唱）、“致谢歌”（酒会结束时唱）。
在本次的庖汤宴上，您不仅能听到最淳朴的陕南酒礼歌，还能跟着当地人一起学唱，在吃喝玩乐中感受庖汤宴的乐趣。
拳王争霸赛
本次活动还设置了石泉汉水庖汤会划酒拳争霸赛。通过花拳展示和拳王初选，每桌初选一名拳王，再通过划拳比赛选出每日擂台拳王。所有日拳王进行淘汰赛，按三分之一比例评选出“石泉汉水庖汤会最佳拳王”若干名。
猜拳教学活动
猜拳源于唐代的“手势令”，又叫豁拳、划拳等，即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数，谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。
猜拳是我国从古至今仍然流行的饮酒游戏，它增添酒兴，烘托喜庆。来感受庖汤宴的游客们在品尝庖汤宴的同时，也能现场学习划酒拳，参与到这份潇洒快意之中。
最佳菜肴鉴评
这里的菜好不好吃，全由你来决定！吃庖汤，熏年味儿，顺便来当个评委。
在安康市首届中国农民丰收节暨石泉县第七届汉水庖汤会旅游文化节闭幕时，将会评选出10个最佳菜肴，哪道菜能够参与到最终评选，您手中的一票至关重要。
看点二：赏年俗 传非遗
在上一辈陕南人的记忆中
每逢过年
伴随着花鼓子的婉转歌声
火狮子和采莲船便热热闹闹地出街了
来中坝作坊小镇
在安康市首届中国农民丰收节暨
石泉县第七届汉水庖汤会旅游文化节
感受非遗文化烧火狮舞火龙
和追赶新春的唱花鼓驾彩船
在这里
您可以体验围着篝火跳舞的舒心
您也可以寻找放烟花迎大年的过瘾
或是拍古装快闪成抖音网红
亦或是唱歌摄影一展身手
除了这些精彩的文化活动外
您还可以体验传统手工技艺
磨豆腐、编草扇、打铁、搨辣子
活体印刷、古法榨油……
在这里寻找您的儿时记忆
看点三：品美食 购年货
一张会员券
除了能享受一顿热气腾腾的庖汤宴
体验精彩的年俗文化表演外
还能领一份“石泉庖汤会”富硒特产礼包
游中坝大峡谷2折优惠
中坝作坊小镇以及
后柳水乡住宿一律5折优惠
你以为这样就结束了吗？
不！
除了吃美食，赏美景
凭借会员证
再参加庖汤宴只用付30元
购买“石泉庖汤会”富硒特产一律6折优惠
品美食，购年货
我们早已准备就绪
就差一个你！
还在等什么呢？
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