營養師洋洋
由於都市生活節奏很快，而白領又是需要消耗大量腦力勞動的人群，因此，適合白領的早餐有這幾個特點：方便、快捷、營養、美味。
下面推薦幾款符合這幾個特點的早餐美食給大家參考：
一、營養粥+雞蛋+雜糧
1.前一晚燜粥。準備一個合適容量的燜燒杯，取一小鍋放入淘洗好的米和適量水，煮開並攪勻，小火燜煮一分鐘；
2.我一般選擇大米：小米：糯米=2：2：1的比例。你也可以替換成自己喜歡的雜糧，如黑米、紫米、高粱米等；
3.煮好的米立即倒入燜燒杯，第二天早上就得到一杯香糯的營養粥啦！
4、早上拿出事先準備好的雜糧加熱，如買好的花捲、包子、紅薯、玉米等；
5、加熱雜糧時或煮或煎一個雞蛋，倒出粥就可以開動了！
二、三明治+牛奶/豆漿+水果
1.三明治可以買也可以自己做，自己做的話買好切片面包，根據自己愛好中間夾入火腿/培根、生菜、番茄片、煎蛋、芝士片等；
2.加熱牛奶或豆漿；
3.洗淨切好喜愛的水果，如怕來不及可前一晚準備。
三、手抓餅+燕麥片
1.超市購買的手抓餅取出小火加熱，期間多次翻面至兩面金黃酥脆；
2.加熱手抓餅的時候，沖泡好即食燕麥片，同時洗淨生菜，取另一鍋煎蛋；
3.將做好的手抓餅一面抹上喜歡的醬，如番茄醬、牛肉醬，擺上幾片生菜，鋪上雞蛋，加一根火腿腸，捲起來即可享用。
歡覓
適合白領的快手，早餐特別的多，以下幾種你可以試一下，不僅做法快味道還特別的好。
1. 牛奶配雞蛋，雞蛋直接水煮，大概十分鐘左右就可以超市買的牛奶，放入微波爐加熱一分鐘，牛奶配雞蛋超簡單又特別營養。
2. 雞蛋三明治，去超市買土司備用，雞蛋直接放平底鍋煎成蛋餅然後放進吐司，土司裡再放一點沙拉醬就可以啦，雞蛋三明治在外加一杯牛奶，早餐輕鬆搞定。
3.蔬菜沙拉和雞肉沙拉，蔬菜沙拉最簡單，把新鮮的生菜、包菜等全部洗乾淨，瀝乾水，直接放入沙拉醬，攪拌均勻就可以吃了。雞肉沙拉的話就直接去超市買好雞肉，然後放水裡面煮熟拔絲就後放入蔬菜沙拉里攪拌均勻就可以了。
4.麵包片配烤腸，直接去超市買麵包，回家以後切成片，放入烤箱烤三分鐘，表皮脆就可以了，考察買回家直接切成片，直接放入烤箱一起烤，大概3到5分鐘，麵包配烤腸，再來一杯熱牛奶，簡直完美。
除此之外，早餐可以吃的，其實還有很多，比如自己在家裡熬各種各樣的粥，電飯煲用起來都很簡單的。
食味青島
那就說說我們家經常吃的早餐吧！簡單又營養
1、雞蛋餅（雞蛋和麵粉加點小蔥做成的雞蛋餅）
2、香蕉餅（雞蛋香蕉和適量麵粉做的，甜甜的香蕉味孩子很喜歡吃）
3、西紅柿雞蛋餅（西紅柿雞蛋和麵粉做的）
4、胡蘿蔔雞蛋餅（胡蘿蔔雞蛋麵粉，我做的時候為了好看加了一點青甜椒絲）
5、手抓餅（這個餅皮我是在網上買的，直接煎下，打個雞蛋，喜歡什麼再加什麼就可以啦）
6、直接買土司，讓雞蛋在一個盤子裡攪拌均勻然後土司放進去兩面都粘上雞蛋液，鍋裡放適當油，土司兩面煎黃即可 或者直接吃麵包配上一個水煮蛋
以上餅都可以配上一份豆漿（有豆漿機自己在家榨很方便的，而且可以在裡面加入核桃、芝麻，花生等）或者牛奶搭配著吃
以下是我自己做的手抓餅，西紅柿雞蛋餅，胡蘿蔔青椒雞蛋餅和香蕉餅。
教師節910
早餐來兩個元氣滿滿噠，土豆絲軟糯，蛋餅金黃焦香，咬一口雞蛋的香氣充滿嘴裡，感覺一下子充滿了能量，非常好吃，也非常好做，你一定要試試！
土豆絲捲餅
製作材料：
雞蛋，土豆絲，蝦皮，黑胡椒，黑芝麻，生抽，鹽，糖。
製作步驟：
1、100克麵粉，兩個雞蛋，黑芝麻，鹽，一點點點糖，生抽，這些材料打散攪拌均勻，把切好的土豆絲攪拌進去，備用。
2、平底鍋燒熱，小火，倒一點油，別太多，倒入面煳，鋪平土豆絲，大概30秒翻面。
3、兩面30到40秒換一次，直到兩面金黃，蛋香濃郁就可以拿出來了。
4、鋪在案板上捲起來，用刀切開兩半，或者可以切成一卷一卷的。
5、裝在盤子裡就可以吃了！這個捲餅無論顏值、口感，還是上手程度都是五顆星，早餐吃上一卷，再來一杯豆漿或者熱茶，一天的幸福感就開始了。
六月和美食愛著你
三明治
（超級方便快捷，好吃又營養）
超市裡購買你喜歡的麵包切片，你喜歡的類型的香腸，你喜歡的蔬菜比如生菜、西紅柿、黃瓜、洋蔥…，如果你喜歡還可以準備“芝士片”、“酸黃瓜”，除此之外就是番茄沙司、沙拉醬（我每次都放沙司，雖然沙拉醬很好吃但是熱量太高…）PS：家裡有生雞蛋吧…
做法：選擇你想吃的，然後—-香腸切片、西紅柿切片、黃瓜切片、酸黃瓜切片、洋蔥絲切片…
唯一動火的就是煎蛋（煎蛋會做吧，平底鍋小火加熱後放油，油熱了，打一個雞蛋進去，煎一小會兒翻個，如果不想吃溏心的就把🥚肚子戳破多煎一小小下，不要煎太長時間個人覺得煎老的雞蛋不好吃，🍳出鍋前可以撒一點點鹽也可以不撒）
麵包切片可以放多士爐裡熱一小下（什麼？沒有多士爐，哈哈我也沒有！其實我每次都是在平底鍋放油前趁著郭的熱勁把麵包片煲一煲，每面放個是幾秒就行。小貼士：如果使用此法，切記煲完後用紙巾將鍋內麵包碎屑擦乾淨或水洗隨你啦，我曾經因為懶沒清乾淨，之後放油做煎蛋，結果就是煎蛋裡都是黑渣渣）
最後就是疊疊高啦！記住最下層放麵包切片啊！然後把你想吃的一樣樣加進去，在蓋最後一層面包片前擠醬…
如果你屬於豪放派的或者那種一人吃飽全家不餓的就可以直接送進嘴裡了；我呢，一般是十字形一切兩刀，分成四塊，放到盤子裡。
然後配個奶啊、果汁啊，豆漿啊，稀飯啊，豆腐腦啊…哈哈哈（個人喜歡冬天佩奶，夏天佩果汁）
很抱歉沒有準備圖片，但我想10000個人手裡能做出10000個形狀內容不一樣的三明治，不管是啥樣的，是你自己喜歡吃的就行。
我家寶貝曾經連吃早餐三明治五天…
希望我的分享能有所貢獻…
小廚二姐夫
個人認為最適合白領的早餐就是：
1.牛奶 可以提早去超市買好盒裝的0脂肪純牛奶。早上起來，直接倒一杯牛奶喝就好。
2.白粥，可以前一個晚上臨睡前預約時間煮粥，早上起來就可以馬上喝。
3.水煮雞蛋， 一起床就馬上把雞蛋放在鍋裡水煮。接著刷牙，洗臉，換衣服，化妝之類的，大約10分鐘後就可以吃了。並不會耽誤上班時間。
4.蒸包子/番薯 /玉米 也可以前一個晚上臨睡前預約時間蒸煮，早上起來就可以馬上吃。
早餐的最佳搭配：一杯豆漿/牛奶/豆花 ；一個雞蛋（水煮，煎、茶葉蛋也可以）；番薯/玉米一根或一條；一份青菜；一個蘋果/梨之類的水果。
黃小小曉
分享一個即快有好吃的早餐餅（只需三步）:包菜胡蘿蔔雞蛋餅。
食材:雞蛋、胡蘿蔔、包菜、低筋麵粉
輔料:蔥、鹽、生抽
1、把包菜、胡蘿蔔切成絲，放入鹽和生抽醃五分鐘。
2、在醃好的菜中加入適量麵粉、蔥花，再打入一個雞蛋攪拌均勻。
3、鍋內放油，放入一小部分弄好的菜煎至兩面金黃即可出鍋
有心茶飯
有一種早餐餅不僅做法簡單，還非常好吃，很適合白領做。
原材料：普通麵粉、雞蛋、香腸、生菜
做法：
1.普通麵粉加適量鹽拌勻，加清水調成麵糊。
2.平底鍋預熱，刷少許油，倒入麵糊快速搖勻，待麵糊快熟時打入一個雞蛋，把雞蛋推開，撒點黑芝麻，然後給餅翻面，餅烙到兩面微黃時就可以了，（記得用小火烙）
3.把香腸煎一下，然後烙好的餅刷上自己喜歡吃的醬，放上生菜和香腸捲起來就可以吃了，對了，還可以配一杯熱牛奶喔！
心悅小廚娘
紅糖餈粑
平時空閒時可以用糯米粉和水做成餈粑放在冰箱
1、早上起床後可以準備一個乾淨的碗，放兩大勺紅糖、一勺白糖、半碗水
2、將餈粑放入平底鍋煎至兩面金黃，再放入糖水，待餈粑吸收一部分糖水後撒上白芝麻即可食用。
以後有事漂流瓶聯繫
麵包牛奶，豆漿雞蛋油條，餃子沙湯等
