自全市10萬農民工技能培訓開展以來，為了做到培訓精準，肅南縣人社局認真對全縣農民工就業情況進行摸底調查，從目前肅南縣的就業形勢看，全縣掌握一定技能並熟練運用的勞務人員相對較少，就業渠道也相對較窄。針對這一實際，肅南縣人社局，以農牧民培訓需求為導向，結合縣、鄉實際，專門開設了這期55人的民族特色餐飲培訓班。
本次培訓班邀請到了國家一級廚師、甘肅省烹飪協會的副會長來為大家授課，名師從課程設置、教材的選擇以及時間的安排等各方面都進行了周密研究，課程內容豐富，食材貼近肅南特色。為了真正讓大家掌握技能，此次培訓班集中培訓時間10天，之後所有學員進行分散學習，在培訓學校的統一安排下，可在各自鄉鎮指定的實操基地進行後續實操練習，共計培訓40天。培訓結束後，學員集中參加職業技能鑑定考試。（肅南縣人社局 馬莉）
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