悲傷穿透的眼眸
小時候家裡特別窮
家裡天天中午吃的都是番茄雞蛋麵條，不過節日基本上天天就是
有一天從學校裡面放學回來，在家裡面吃飯，看到又是番茄雞蛋麵條，也不知道是哪裡來的情緒就特別生氣，就不吃了，哭著鬧著就是不吃了，就是不想吃番茄雞蛋麵條了
後來跑到我大伯家，可是那一天我大伯家做的也是番茄雞蛋麵條，我當時委屈的都想躺在地上打滾，一群人圍著我，安慰我
現在的自己跑到大城市來打拼，早餐中餐晚餐吃飯的時間都不規律，雖然頓頓都有肉，可是每次回家都特別懷念番茄雞蛋麵條，特別是媽媽的手擀麵，現在的我才知道家裡面的味道才是最好的味道，我們最熟悉的味道，終究會變成我們最懷念的味道
YsZ正年輕
17年的國慶節，我和女朋友去重慶玩耍
我們最近的地鐵站的天橋下，有一位大叔賣著一種看起來很好吃的糕，我路過了幾次都會看一眼。但是也沒買。
覺得要上地鐵了不適合吃東西，而每次回來都是打車回來的，所以總差一點緣分。
那天是我們在重慶的最後一天，早上的空氣很溼潤，我拖著兩個箱子走向地鐵站準備去坐火車，我在天橋下又看到了那個大叔的糕。
我女朋友看到了我的神情問我：想吃嗎。
我說：想，但是算了，我拿著好多東西呢。
她：好吧
走到了樓梯的一半，我感覺有點魂不守舍
她看了一眼我：等一下我
她往樓梯下跑
我把箱子提到上面等她，我雖然看不到她，但是感覺到開心
女朋友拿著兩個糕來了：我剛剛去買那個糕，給了錢以後看到城管來了，其他的小販都跑了，但是他給我糕，沒來得及跑，被城管抓到了，不知道現在怎麼樣。
我往天橋下看了一眼，啥都看不到
我感覺到愧疚，他被抓應該得怪我。
我拿起糕吃了一口，很香很甜，帶一點點米糕的微酸，好好吃噢。
她拿起手機給我看了一眼當時拍的照片
站是袁家崗
糕不知道是什麼糕
但是我下次去重慶還要住這附近
每天都去買這個糕
用戶67855035140
釋迦果，又叫番荔枝，很多年前第一次在廈門見到和吃到，當時第一眼看到它綠色果皮上突出的黑色原點便覺得很驚異。導遊介紹說釋迦果是因其外形像釋迦牟尼的頭而得名。
在廈門水果攤嘗過味道，釋迦果特別香甜綿軟，沒有異味怪味，吃後口齒留香。便和同事一起去批發市場準備買回家，讓家人也嚐嚐，見見世面。
水果市場的攤販說釋迦果分本地的和臺灣的，臺灣的口感更好一些。分別嘗過後，我們每人買了幾箱臺灣產的，每箱12個，100塊錢。拿回家，這邊要貴很多。送人後就剩不到一箱了，後悔買少了。
現在本地大超市偶爾有賣的，因為太貴了，而且運輸加貯存時間長，加上買的人少，都不如在廈門那邊的看著新鮮，基本沒再買過。有一年朋友寄過來一箱，給錢人家不要，省吃儉用的滿足了一下口福。從此就沒再吃過了，現在想來還口舌生津，特別想念。
素顏
在我的印象裡，說好吃的我也不知道啥是好吃的，啥是難吃的，現在條件都好了。雞鴨魚肉可以說你想哪天吃就可以哪天吃！
媽媽做的飯雖然不是美味，但也是我一生最眷戀的味道了，還有老爸醃的老鹹菜，那是一種情懷，吃了它心裡踏實滿足。
如今媽媽得了阿爾茨海默病，別說做飯了就是生活都不能自理了，幸好老爸還能照顧她，現在我們一家三口，想吃啥就做啥，只要一家人在一起吃啥都是香的。
歲月的保養師
非常高興回答您的問題。在日常生活中真的有很多美食吃過之後就唸念不忘，一點都不誇張。記得在2016年等某一天，我和朋友自駕外出去廣州從化那邊玩，回來的路上剛好是飯點，我們把車停在服務區，剛好服務區有一家小飯館，當時我們點了三個菜，其中一個是紫蘇鴨，紫蘇鴨也是我們廣東最經典的做法之一。當我吃第一口鴨子的時候，就喜歡上了這個味道，越吃越香，最後就連那一點汁都澆在飯上拌飯吃掉，買單的時候，我還再三的稱讚他家師傅的廚藝非常棒，特別是紫蘇鴨，味道非常好，我非常非常喜歡。還請教問了老闆這個鴨子的一些簡單做法。後來我在家裡也自己學著做了幾次這個紫蘇鴨，最後都是失敗的，我做不出那個味道來。從那以後我再也沒有吃過這麼好的紫蘇鴨。真的希望有機會再次經過那個服務區，再一次去嚐嚐讓我念念不忘的紫蘇鴨。朋友們你們有念念不忘的美食嗎？歡迎留言，評論加關注。
黃皮妹妹
1989年年三十那天我在四川成都姑媽家過年，姑媽忙活大半天做了好些菜，其中一款地塊道道的成都風味鹹燒白緊緊抓住了我的味蕾，那鹹鮮回甜，味道醇香，入口即化的軟糯燒白，太好吃了，可惜一大碗十片，每人只能吃一片。時至如今想到這燒白，真想自已製作，一怕麻煩，二怕做不到姑媽那高水平。唉唉，燒白只能回味。
羊肉湯，河南夏邑的羊肉白菜粉絲湯，吃了一碗還想吃第二碗，走親戚家可是要文明有禮儀，大碗大碗地吃親戚家的羊肉湯那是有失文雅人的高雅風度的。
去年到河南夏邑親戚家做客，河南人招待貴賓喜歡燒一鍋奶白清香的羊肉湯來熱情款待，河南親戚家燒的羊肉湯湯鮮香濃郁，湯汁醇厚，鮮而不羶，羊肉湯起鍋前加入白菜和粉絲，讓羊肉湯的營養更全面，更無油膩。我現在還想吃這種味道的羊肉湯，只能等到明年再去河南夏邑走親戚了。
還有母親做的包子，母親做的包子很特別，想吃母親做的包子得五年等一回，因為做為女兒的我是計劃五年看望一次母親，知道自己沒有常回家看望母親不孝，但沒奈何，路途實在遙遠。好在沒有人怪我。
母親做的包子餡是五花肉切丁加白蘿蔔丁加調料炒制，麻辣味，香鮮味，精炒而成，胖乎乎的大包子蒸兩鍋，一人三、四隻吃的不亦樂乎！
念念不忘不僅僅是這些美食，同時還念念不忘與這些美食相連的人和事。
A猜猜馬迷
對於地地道道的湖南人來說，是最不挑食的，什麼菜都能吃，但是什麼菜每次吃完又讓你念念不忘的 我想，大概就是這幾道了吧！
我列出了四道菜--葷菜有青椒肉絲和紅燒肉
這兩道菜一直陪伴著我的童年甚至到現在，如果好幾天沒吃上，心裡甚至有點慌，哈哈，這可能就是這兩道菜的魅力的，無敵下飯！
那關於素菜的話，我想了好久，終於選出了兩個，因為我特別愛吃辣，所以我對家常菜特別的青睞。青椒西紅柿和手撕包菜這倆個菜以前上學的時候學校食堂都會隔三差五的製作出來，特別是青椒西紅柿，在外地出差吃不慣當地伙食的時候我都會單獨讓師傅給我炒上一盤，味道酸辣可口，生津開胃，哈哈，寫到這裡我不禁嚥了口水……說了這麼多菜，還真是有點餓了，我這就去趟菜市場！有沒有一起蹭飯的啊？
l湘西su三瘋l
有哪些食物吃一次，就唸念不忘？
這個問題非常好！小編相信很多小夥伴的答案都不一樣，小編相信所有的答案加起來一定會是一篇豐盛宴席。
當小編看到這個問題時，首先想到的是二十多年前，去外婆家過年時吃的竹筒飯；現在想想都垂涎欲滴。
記得《兒時的年味》
黑白電視機調了幾個臺
像媽媽揪爸爸耳朵關懷
爺爺寫春聯抽著旱菸袋
奶奶捧著火籠笑開了懷
我身上綿襖布丁剛補好
穿著開襠褲歡笑著奔跑
衣袖擦著鼻涕再撒個嬌
唱著外婆橋來到外婆橋
兒時的年味爬上外婆的背
十八里山路看電影游擊隊
愛外婆愛聽的歌謠洪湖水
愛外公愛的大英雄董存瑞
兒時的年味誰伴演日本鬼
被打得落花流水節節敗退
攆得無路可退躲進稻草堆
我最愛的阿妹歡笑出酒杯
哈哈！小編情不自禁把自己創作的歌詞也搬了過來。
記得那個時候，我去外婆過年；跟著爸爸媽媽，外公外婆，還有小舅舅，到竹林裡去砍竹子，然後裝飲，再用磚架起露天灶燒烤，簡直又好玩又好吃。
去年過年，到外婆家去過年時，因還是懷念竹筒飯的味道，我們又燒烤了一次；二十年過去了味道還是那麼香濃；有竹子的清香，有臘肉的油香，還有自家的米飯香，每一粒米都捨不得丟棄。
梅花潤雪
能讓我念念不忘的是童年吃過的所有的味道。每次看到有類似童年吃過的東西總是會回味著。
長大了之後自己吃過的東西太多了，很多精緻的東西，好吃的東西放在嘴邊都是一般的，最讓我印象深刻的是家裡的鹽鋦雞。很好吃，很香，那個肉質非常滑。非常口嫩，吃起來一點渣都沒有。就連雞骨頭的那一點汁都要把它吸得乾乾的🤣，不要誤會，不是因為我飢餓，而是真的太好吃了。家裡的鹽局雞必須要用柴火文火慢燉，廣州這邊只有煤氣，很難做到家裡的那種味道。朋友每次回家，我都讓他幫我帶一隻雞上來。除了做法其實也跟地方段食物有關吧。
幸福是一種心態mj
第一名當然是廣東早茶的必點之一：豆鼓鳳爪。我們全家人都超愛吃，每次回去喝早茶我們都會點上幾盤來解饞，百吃不膩的那種，油炸過的雞腳酥脆鬆軟，入口即化，淋上特製的豆鼓，放點蒜末，蒸20分鐘後出鍋，色澤漂亮，味道香味撲鼻，簡直好吃到沒朋友。
以前一直都想在家複製這道小吃，但是炸雞腳那個油飛濺得只讓你酸爽無比，真是危險透了，就算我冒著生命危險把雞腳給油炸完成，一步步按著菜譜來，放上豆鼓蒜末等，但也總是做不出茶餐廳的那種味道，無奈只好作罷。現在我也好想吃，嗚哇哇…可是離家千里之遠，只能下次回去再解解饞哦。
再來就是臺灣的傳統小吃之一：大腸面線羹。細細的面線經過油炸後再煮，加上高湯，再加上滷的軟糯的大腸，放太白粉勾芡成一碗厚實的面線羹，吃起來滑而不膩，特別是經過油炸後的面線不會變成黏黏得一團麵糊那樣，而是根根分明，口感Q軟Q軟的，特別順口。有些店家會加上蚵仔，就是海蠣，但我覺得不喜歡海蠣那股味道，就覺得還是大腸比較好吃。 
當然，要想吃到正宗，味道超級讚的大腸面線羹並非隨便一個夜市攤就能吃得到哦，個人覺得夜市裡那些攤販賣的面線羹都不咋滴，就算很多人排隊也未必是因為他家的東西好吃，只是大家都慕名而去那個夜市，人實在太多了，大家看到有人排隊就跟著排，排著排著隊伍就超長了。比如臺北的士林夜市，超級多人排隊的攤子，東西未必好吃。
所以如果想吃正宗的的話就得做足功課參考一下別人的攻略，或者看到本地人都排隊，人氣爆滿的店家，不妨可以進去一試，那味道一定不會差。
最後就是我大肇慶的裹蒸粽，它裡邊雖然包裹的是肥豬肉，但是已經燉的非常非常的軟糯了，吃起來一點都不覺得膩，加上綠豆剛好可以中和糯米的粘黏性，口感特別棒。連我這個平時不咋吃肥肉的人都愛吃❤️
