特稿:第五屆中國花海論壇在鹽城舉辦專家大咖為行業發展出謀支招

3月23—24日,由中國園藝學會球宿根花卉分會、中國花海聯盟主辦的“2019第五屆中國花海論壇”在江蘇鹽城大豐區荷蘭花海成功舉辦。來自國內外的權威專家、行業大咖齊聚一堂,通過精彩的主題報告和深度交流,全方位、深層次、多角度的審視我國花海經濟發展的現狀,剖析步履艱難的成因,為中國花海的健康持續發展把脈問診。

近年來,我國花海建設發展勢如破竹,目前全國具有一定規模的花海項目已超過1000個。雖然業界沒人能說清楚全國的花海項目數量,但遍地開花,卻只有不足10%花海項目盈利是一致的說法,這還是較樂觀的估計。杭州一家園林公司的闞總經理告訴記者:“在我知道的16個花海項目中,盈利的只有1個,而且利潤也不多。”

中國花卉報總編輯劉豔麗說,近年來,國內花卉旅遊相關的項目層出不窮,全國各地以“花”為媒,以“花卉節慶”做文章,“花卉節慶”成為各地開展花卉旅遊項目的規定動作。雖然有的項目日益成熟、人氣興旺,但也有的不少項目蕭條落寞。

特稿:第五屆中國花海論壇在鹽城舉辦專家大咖為行業發展出謀支招

圖為:潘春屏在論壇上作主題演講

在中國花海聯盟會長、大豐盆栽花卉研究所所長潘春屏看來,我國花海旅遊尚處於初級階段,投資小、缺乏成熟模式、行業標準和專業人才,盲目跟風模仿、審美疲勞、推廣不力、經營無策成為當下花海旅遊的普遍問題。“花海旅遊的基礎是花的魅力,核心是花的藝術,靈魂是花的文化,推廣應用的橋樑與工具是花為媒。花海項目的核心競爭力和可持續發展能力,要做到唯一、第一、專業。”潘春屏說。

潘春屏的這一說法與實戰派旅遊策劃運營行家、國際旅遊艾蒂亞機構副總幹事、中國花海聯盟顧問郭敬如出一轍。郭敬指出:花海項目在投資思路上要有國際視野、國家高度、國民需求,做到唯一、專一、爭取第一;同時微觀要精緻、宏觀要協調、宇觀要震撼。

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圖為:郭敬在論壇上作主題演講

郭敬從事旅遊行業20多年,參與過眾多旅遊項目的策劃規劃和運營管理,具有豐富的實戰經驗和廣泛的業務關係。郭敬強調:花海投資具有巨大的市場,但商機和危機並存,因此要三思而行。在投資方面要以資源為基礎,考慮交通、硬資源、軟資源;要以市場為導向,以利益為紐帶;要預防政策、資金、人才、競爭、氣候、意外六個方面的大危機,不要讓花海成為花害,讓花節變成花劫,不要讓心花怒放變成滿眼淚花。“現在很多花海,花多境少,缺少精細的觀賞效果。”郭敬說。

中國花卉協會花文化分會會長、上海交通大學教授周武忠結合法國的鮮花城鎮運動、意大利花園小鎮等國外特色小鎮的經典案例,剖析我國特色小鎮發展目前所面臨的問題,提出建設特色花卉小鎮要在“特”字上下功夫的思路。周武忠認為,特色小鎮的生命在於產業要“特”,不能有多種產業;結構要“特”,要堅持產城人融合,相關服務功能需要高度集成;形態要“特”,要好的選址,佔盡自然生態取勝,風格“特”即不能千篇一律,故事“特”則有利於形象傳播。周武忠說:“特色小鎮不能一哄而上,要準確理解中央的指示精神,不能為了“特色”而特色。特色小鎮自身的發展能力要很強、要有可持續,同時需要有市場競爭優勢。”

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圖為:湯青川在論壇上作主題演講

中國園藝學會球宿根花卉分會副會長、青海大學教授湯青川從品牌的角度,為中國花海面臨的問題表達了自己的觀點。他說:品牌是在激烈無情的市場競爭環境中,企業不可或缺的重要武器。景區品牌形象是為了提高景區知名度,贏得遊客忠誠,造就競爭優勢,其中核心是文化及精神價值,是景區品牌形象得以鞏固發展的重要源泉,文化層面的差異是景區形成競爭力的關鍵點,由此形成的吸引力是持久而特別的,同時文化要素可以激發遊客的無限遐想,也可以繼續向前挖掘和向後延伸,具有極大的可塑性,使得遊旅遊景區品牌形象得到有力的提升。因此,旅遊景區品牌形象應當主要從形象的定位發展、服務質量的提升及宣傳途徑的正確選擇等方面進行考慮。

針對當下花海產業現狀,湯青川就花海景區品牌形象的提升與創新提出了產品升級、角色升級、理念升級和規模升級4條路徑。其中產品升級就是單一的花海旅遊產品需要從有品牌的產品、有知識性的產品、有文化的產品、有娛樂性的產品、有體驗性的產品以及國際化的產品六大方面升級;理念升級則要從觀光旅遊到休閒度假,既由“單一觀光”向“複合休閒度假”提升;規模的提升就是從地塊本身發展到區域聯動。

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圖為:鐵丁教授在論壇上作主題演講

在元一智庫董事總經理、上海交通大學農業與生物學院教授鐵丁看來,花海是農業,是農業皇冠上的明珠。在鄉村振興對“花園”的需求及消費升級下,鮮花+將作為品質要素存在,如鮮花+飲料、鮮花+美容、鮮花+品質生新鮮店,花海將作為最好的承載,發揮極大的作用。他認為花卉既需要提高自身價值,也要提高門票收入,鮮花零售店成為最好的載體,如何立足好三產融合,則是花海最重要的課題;對消費者畫像將成為花海最好的產業結合點。“花海作為‘城市花海’,功能將越來越突出。“因為花海文創產業開發一直過於保守,簡單的描述性的文創,不足以體現花海在人們心中的夢想,因此今年將啟動‘花裳’計劃,嘗試在文創產業探索。”鐵丁表示。

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圖為:魏詩華在論壇上作主題演講

在本次論壇上,全國旅遊創意聯盟理事長施文球、中青旅置業副總經理李星海等與會專家、大咖也根據各自的研究成果,作了精彩的演講。中國旅遊好資源發現活動組委會秘書長、中國輕工企業投資發展協會旅遊產業融合投資委員會主任魏詩華演講的主題是《主題生態園與花海旅遊的創意開發》,四川國光農化股份有限公司作物調控技術研究院花卉花海研究所技術組長楊鵬提出“美麗花海,植保先行”的理念。他認為在花海建設中,設計師要了解每種花的株高、株幅、花期、花色,而養護者則需要關注每種花的病蟲害、水肥管理及生長調控等多方面養護難題。

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圖為:米歇爾在論壇上作主題演講

世界鬱金香協會主席米歇爾通過具體的數據,分析了花園旅遊的發展現狀和未來的市場潛力。據米歇爾介紹:2017年,國際遊客人數增長7%,至13億人次,花園旅遊具有無限潛力。加拿大布查特花園之所以成為一個必到的花園目的地,原因就是憑藉優質的園藝和得到當地粉絲的推薦及優質服務,能夠在一年中的每一天接待國際遊客,同時提供了17種語言的指南,此外有眾多榮譽,中國和印度等國家擁有長期穩定資源的入境接受營運商合作。

荷蘭花車遊行協會主席威廉介紹了荷蘭花車自1947年首次遊行至今的發展歷史、遊行路線和盛況。他說:去年4月的一個週末,20輛大型花車、30輛花車和宣傳汽車組成的花車遊行隊伍,在種球生產地和村莊穿行40公里,吸引100萬名觀眾。

花海建設的基礎材料是花卉。荷蘭瓦赫寧根大學教授雅普從荷蘭球根的研究與發展狀況出發,全面介紹了百合、鬱金香等球根花卉在荷蘭的育種歷史及目前的育種方向及荷蘭花卉市場的整體概況及佈局。南京農業大學園林學院教授房偉民則介紹了菊花種質資源收集與保存和新品種選育所取得的豐碩成果及推廣應用成果。

按照潘春屏的說法,花路的歷程是從愛花、種花到陽臺、庭院養花再到花園、花海。做花園的極致是收藏與設計,即品種控與設計師,而品種控的極致是做育種。”潘春屏說。

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圖為:鬱書君博士在論壇上作主題演講

說到花卉育種,北京隆林恆大品種權事務所資深品種權代理人、華南農業大學鬱書君博士的觀點與潘春屏不謀而合。在鬱書君看來,經過40年的發展與積累,我國的育種全面掀起,多種並進、奮起直追,但問題較多,在保護方面,雖然近20年來制度逐步健全,法律逐步完善,但依然亂象叢生,市場依然混亂,權利人維權困難,新品種出手猶豫。“如果說1997年頒佈的《中華人民共和國植物新品種保護條例》代表著我國植物新品種保護事業的第一春,那麼2018年2月中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《關於加強知識產權審判領域改革創新若干問題的意見》意味著迎來第二春,未來植物新品種維權將進入一個新的時代。”鬱書君說。

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圖為:中青旅置業副總經理李星海在論壇上作

主題演講

中國園藝學會副理事長、華中農業大學教授包滿珠說:花海在我國起步較晚,但卻呈現井噴式的發展的勢頭,發展太快,出現一些問題在所難免。“今年的‘新品種、新技術、新設計、新功能、新業態’論壇主題,非常符合實際。針對遇到的問題進行研討,目的就是讓花海行業健康發展,每個花海項目都盈利。”包滿珠說。

寧波市農業科學研究院高級農藝師趙天榮認為,幾年來的連續成功舉辦的中國花海論壇越辦越紅火,成為中國花海的響亮品牌。參加本次論壇,又認識了很多新朋友,通過交流,到了很多啟發,給自己的思想注入了新的理念,下次的中國花海論壇,還要來參加。

潘春屏會長表示,這次中國花海論壇讓參加活動的嘉賓能通過權威專家結合政策解讀產業機遇、鮮活案例探討園區規劃、圍繞特色解析運營之道,宏觀視野和微觀角度相結合,在新的形勢之下,抓住機遇跨越發展,開創國內旅遊新的局面。(柏斌 圖文)


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