吴少洪

我是中国首批注册营养师，也是两个小暖男大钱&小白的妈妈，欢迎关注我~

鸡蛋是最接近完美的食物，几乎包含生命需要的所有重要营养素。蛋黄中卵磷脂、胆固醇、维生素D、维生素A含量丰富。

既然鸡蛋那么有营养，多吃几个是不是对宝宝更好呢？

简单来说，吃多了就会营养奶和其他食物的摄入量，造成三大营养素的不平衡。

鸡蛋中的蛋白质含量较高，吃多了会导致蛋白质摄入过量增加对肾脏的负担；蛋黄脂肪和胆固醇含量较高，过多食用也会造成潜在的肥胖超重隐患。

更重要的是，吃3个普通大小的鸡蛋，维生素A的摄入量就可能超标。8个月的宝宝一天吃两个蛋黄，加上已经添加了辅食，辅食中也有摄入的维生素A，仍然存在维生素A摄入量超标的风险。

因此，鸡蛋的营养价值虽然高，也不可多吃。菜妈介绍几个鸡蛋的食谱供参考：

6-8月龄

蛋黄泥：鸡蛋煮熟后取蛋黄，用勺子或研磨碗碾碎，可以加适量水搅拌均匀。

蛋黄羹：鸡蛋打入碗中、打散，1：1加入温水搅拌均匀，把蛋液过筛一下，待蒸锅水煮沸后，放入蒸锅中用中大火蒸10分钟左右。

8-10月龄

滑蛋：蛋液打散后加适量水，平底锅加热倒入适量油，加入蛋液稍凝固后用锅铲翻炒至全熟。

肉糜炖蛋：取适量瘦肉糜平铺在碗里，打一个鸡蛋蛋散后加同比例温水搅拌均匀，蛋液加到肉糜上，水开后中小火蒸20-30分钟。蒸好出锅后也可以撒点葱，加点麻油。

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注册营养师小菜妈妈

8个月的宝宝一天之内不建议吃两个蛋黄的，即使你家宝宝对蛋黄很喜欢非常喜欢也不建议这样子吃。

最直接的原因是：你家宝宝能吃进去但不一定能够吸收和消化，还容易引起宝宝消化不良情况。

宝宝一旦出现消化不良的情况，那么别说是继续给吃或者不吃蛋黄的问题了。这后续会影响到其余地方的，比如说宝宝不爱吃其他辅食了，甚至不想喝奶了；宝宝消化功能受影响了，肠胃不舒服了等等一系列问题。还有些宝宝可能会对蛋过敏，那就更不能这样子喂养了。

给宝宝蒸或者煮鸡蛋时候时间不要太久，蒸煮时间越久，鸡蛋越难消化。而且不要给孩子吃“溏心”蛋，就是蛋黄还没全熟的那种，会增加细菌感染的几率，虽然是小几率但还是注意点为好。

喵呜做辅食

鸡蛋虽然营养丰富，但因婴幼儿消化功能尚未完善，如果让宝宝多吃鸡蛋，容易引起宝宝消化不良。所以8个多月的宝宝不建议一天给吃两个蛋黄。

8个多月的宝宝可以添加很多种辅食了，除了米粉、蛋黄，像胡萝卜泥、南瓜泥、蔬菜泥这些泥糊状辅食，还可以尝试给宝宝添加粥（稍稀）和烂面条、肉末了。

添加辅食的顺序和方法

①辅食添加应由少到多、由稀到稠、形状由细到粗，种类由单一到混合。先从低过敏、淡口味的食物开始尝试，辅食添加要随着宝宝的月龄增长来改变，而不是一成不变。

②每添加一种新辅食，应先连续吃三天。添加新辅食后要观察宝宝的消化情况和是否会过敏，如宝宝一切正常然后再添加另一种。

③平时的辅食不要太单一，太单一也会导致宝宝不愿意吃辅食，辅食要多样化，最好是每天给宝宝弄不同的辅食，这样宝宝的食欲和兴趣会大大提高。

④辅食添加是在不影响每天奶量的情况下适量的添加，一岁以内还是要以奶为主，不能说宝宝吃了辅食后就减少平时的奶量，这样就有点本末倒置了。

Ping儿or叨叨麻麻

大家好！我是爱做辅食的曦宝妈妈，欢迎一起交流互动！

对于八个月的宝宝来说2个蛋黄多了哦，蛋黄里所含的胆固醇较多，过量食用会造成血液中胆固醇含量增高及体内胆固醇代谢失调，即胆固醇合成的数量多于分解的数量，这对宝宝身体是不利的，容易造成消化不良，且多吃了也吸收不了全部的营养，所以宝宝每天不超过一个鸡蛋黄为宜。

8个月的宝宝了平时除了米粉和蛋黄以外可吃的辅食已经很多了。如果只是单一的喂宝宝吃米粉的话，吃的久了宝宝肯定会排斥的，宝妈平时可以花点时间给宝宝做辅食吃了。

下面是我给我家曦宝做的一些辅食，基本都是7-8个月的时候的食谱，你可以参考下哦。

百宝鸡肉豆腐羹：

1：各种食材准备好，蛋黄压碎，豆腐压碎，胡萝卜、香菇、黄瓜切细丁，大虾去壳去虾线，剁成虾泥，鸡肉剁成泥，要什么标准呢？就是要出胶的感觉，从菜板上一刮都黏在一起。

2：锅内放白粥，有高汤的放点高汤，没高汤的略微加点水，如果白粥稀的话就不用加水了，根据自己的实际情况吧。我给曦宝存的鸡汤还有，就拿了一块丢进去了。

3：大火烧开后先放入胡萝卜丁、香菇丁然后放入鸡肉泥、虾泥，不停的搅拌，把鸡肉泥跟虾泥打散。

4：再次煮开后放入豆腐泥、蛋黄泥、黄瓜丁，小火煮熟即可。

紫菜蛋黄豆腐粥

1：紫菜适量用厨房剪剪碎，豆腐适量压成泥，蛋黄一个压成泥。

2：取适量白粥放入锅内烧开，加入豆腐泥、蛋黄泥、紫菜碎搅拌均匀。

3：再次烧开后转小火慢熬搅拌至粘稠出锅即可。

牛肉松：

1：牛肉洗净切块放入高压锅被，加适量水2片葱2片姜大火烧开后撇去浮沫，盖好锅盖烧开上气后转小火炖20分钟左右。

2：捞出肉块沥干水分，放凉后装进保鲜袋用擀面杖压扁，然后撕成细条，顺便把牛肉上面的筋膜去掉。

3：将撕好的牛肉条放在掌心用力搓。想做好蓬松棉絮般的肉松这步很重要。

4：把牛肉条放入不粘锅内小火翻炒，我用的最小火，大约炒了10分钟左右吧，当时是一边拿手机看新闻一边炒的，没太注意时间，感觉应该是10分钟左右，炒到微潮就可以了。不要炒太干不然肉松做出来就没有蓬松感了。

5：炒好的牛肉放凉，然后放到料理机里面打碎，美味的牛肉松就做好了。

番茄蛋花烂面条：

1：番茄洗净去皮，注意把里面的籽去掉，只取果肉，然后切成小块。宝宝面条掰碎。蛋黄打散备用。

2：不粘锅烧热放入切好的番茄炒出水分，然后倒入适量的水。

3：大火烧开后加入面条转小火煮，煮至面条软烂时开大火加入打好的蛋黄，蛋黄煮熟即可出锅。

以上回答希望对你有帮助哦~

胖妹成长日记

作为资深儿童营养师➕宝妈，我非常负责的告诉你，不吃米粉，爱吃蛋黄你就给两个，这种喂养方法是错误的，非常不利于宝宝健康成长！

首先说说蛋黄，营养价值极高，虽然去除了蛋白，但还是属于高蛋白食物，对于8个月宝宝来说，一次给两个蛋黄确实是对宝宝消化能力的极大考验，要不了两天，你家宝宝就该不爱吃蛋黄，甚至连奶都不爱吃了

同样作为8个月宝宝的妈妈，我可以说我闺女每天对辅食是爱的不得了，当然她也不排斥母乳。其主要原因就是我会每天变着花样给她做辅食，从各种蔬菜泥，肉泥，鱼泥，蛋黄泥，肝泥等搭配米粉外，7个月后又开始了稀饭，从15倍粥到12倍粥，现在已经吃到10倍粥了，前两天还吃了面条。

当宝宝出现不好好吃辅食的时候，不是只想着给宝贝喜欢的，而是要检讨自己安排的辅食是否合理，是不是该换点花样，做点新鲜的辅食给宝宝吃。

对于8个月的宝宝来说，完全可以添加烂粥烂面条等辅食了。所以，建议你换换花样吧

儿童营养师妈妈

八个月大的宝宝如果一天吃两个蛋黄，量有点多且安排不合理，原因有二：

1、吃了这么多蛋黄，就吃不下其他辅食了，比如水果泥、蔬菜泥、鸡肉泥等，孩子的食量是一定的，从胃容量看，是不合理的。就算蛋黄很有营养，也代替不了其他食物的营养，比如膳食纤维，比如活性物质等。

蛋黄这一种食物吃太多也不利于宝宝适应其他辅食的口感和味道。

2、蛋黄虽然营养丰富，其中有优质蛋白、卵磷脂、钙、铁、胡萝卜素等，但八个月的宝宝消化系统不完善，如果吃很多，会消化不了，可能会导致厌蛋黄、挑食，甚至不爱吃辅食、营养素缺乏等问题。

建议宝妈给宝宝循序渐进且多样化地添加辅食：

首先注意顺序，米粉、蛋黄、蔬菜、水果~鸡肉~虾肉、全蛋、豆制品等，顺序不是那么严格，好多可同时食用。现在八个月，这么食物基本都可添加，暂时块状不加。

其次注意性状，稀汁~稠汁~泥状~小块状，比如菜水~菜汁~稀菜泥~菜泥。

再次注意多样化，比如现在可以吃两餐辅食，分别在中午12点吃菜泥+少量米粉，晚上六点吃蛋黄，上午十点和下午三点可各加水果。

杨俊琴营养师

两个蛋黄太多了

我家宝宝现在九个月，她一个礼拜吃三次 每次只吃半个蛋黄。

如果她那天吃了蛋黄就不需要在她的蔬菜泥里加鱼 或者鸡胸肉

点心时间还会给她吃点水果泥或者酸奶

XBunny

青春9313069

8个月的宝宝是可以适当的添加鸡蛋黄。添加辅食的原则是需要循序渐进才是可以，刚开始是不可以一次让宝宝吃两个鸡蛋黄容易发生消化不良。这个月龄的宝宝也是可以给宝宝肉松，或者是米粉等。

O有你就是幸福

婴儿吃蛋黄有诸多好处，蛋黄是宝宝最早先能够接受的重要辅食，蛋黄之中包含多种维生素，丰富的蛋白质跟矿物质。个人感觉每天一个蛋黄的量就足够宝宝吸收了，另外还是要多做一些其他的辅食给宝宝吃，任何一种食物单一食用都没有好处的。碎菜，粥，肉沫等等看宝宝的消化系统情况而定，尽量准备的多样化一些吧，做的柔嫩一些为好

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