嗨！大家好，我是燕子，很高兴我能在这分享一些美食的做法。
鸡肉是餐桌上的常客，由于其独特的口感而受人欢迎。其中鸡翅是很多人都爱吃的，鸡翅中部分的肉比较多，肉质细嫩不柴。而且鸡翅含有可以令血管和皮肤更强健的成胶原及弹性蛋白，还含有大量的维生素A，含量超过了青椒。鸡翅中在我这里挺贵的，冰冻的一斤卖到了十七八块。
一说到鸡翅的做法，大家的脑海里早就自动浮现出四个字：可乐鸡翅。可乐鸡翅是很好吃，我侄子特别喜欢吃，所以我也经常做，不过吃多了，难免会有些觉得腻了，大家是不是也想换个做法啊？这次咱们就来做个蒜香蜜汁鸡翅，口感酸甜，鸡翅中吃起来很鲜嫩，让人食欲大增。我上次做好后，出锅没多久就被啃完了，我侄子一口气啃了七八个，说比可乐鸡翅好吃10倍。这么好吃的蒜香蜜汁鸡翅的做法不复杂哦，详细的做法请往下看吧。
需要准备的食材
鸡翅中，大蒜，蜂蜜，番茄酱，醋，料酒，黑胡椒粉，盐
具体的做法和步骤
1.鸡翅中用清水洗干净，然后用刀划出两三道口子，这样在煮的过程中容易熟且更入味。
2.现在来调好后面要用到的酱汁，取一个碗，放入番茄酱、蜂蜜各1勺，醋和料酒各半勺，还有适量的盐和黑胡椒粉，再来点水调匀备用。大蒜拍扁，去皮切碎待用。
3.不粘锅烧热，倒入适量的油，烧热后转中小火，把鸡翅放入煎，将两面煎至焦黄，然后先盛出备用。
4.将蒜末放入锅里炒出香味，再倒入鸡翅中炒匀，最后把第二步调好的酱汁倒进去，盖上锅盖煮，中间翻动几次，当锅里的汤汁变得浓稠时就做好了，这个过程大概需要七八分钟。
美食小贴士：
1.这样做鸡翅中，不用腌制，经过最后的焖煮就已经十分入味。
2.如果怕麻烦，煎好的鸡翅中可以不用盛出锅，直接将其推到一边去，把蒜末放到另一边炒香即可。
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