現在隨著經濟的迅速發展，人們越來越注重生活質量的提高，也越來越注意營養搭配。市面上現在也有很多號稱營養價值很高的各種食物或保健品，讓人眼花繚亂。但是我們平常知道的最常見的，吃的最多的營養價值很高的食物就是雞蛋了吧。很多人都會每天吃一個雞蛋，這好像成了每天的常例。人們都覺得這樣對人的身體會更好。但是對有些人來說這好像就沒有那麼簡單了。是怎麼回事呢？讓我們一起來看一下吧。
眾所周知，雞蛋是一種蛋白質很高的食物，同時它也是高膽固醇的食物。這就讓很多血脂高的人苦不堪言了，因為很多人都覺得血脂高的人沒法吃膽固醇太高的食物，所以很多查出血脂高的人就不敢吃太多雞蛋了。不過也有人說血脂高的人只是不能每天吃雞蛋，可以隔兩三天吃一個雞蛋。那麼血脂高的人真的跟雞蛋“無緣”了嗎？每天吃一個雞蛋跟兩三天吃一個雞蛋有什麼區別嗎？對血脂高低又有什麼影響呢？
其實，經過科學證明，這兩種對血脂的影響是沒什麼區別的。我們大家平常所說的血脂它是血液中所有脂肪的總稱，主要包括總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白四項，很多人覺得這些血脂都是通過平常攝入的食物獲得的，但其實並不是這樣的，血脂很大一部分都是身體自己合成的，只有很小一部分是食物造成的。綜合下來的話，其實食物含的膽固醇被身體吸收的部分可以說很少很少，甚至可以忽略不計。
那還是有人會有疑問，那如果攝入膽固醇太高的雞蛋，血脂不是也會相應的提高嗎？不是這樣的哦！我們身體有它自己的機制，就像一個一個自動的持續運行的機器一樣。所以攝入的各種食物，身體從中吸收的元素都是有量的。一到過了那個量，身體就會自動停止吸收。而且吃進去的食物，身體能從中吸收的元素只是很小一部分，並不會直接對血脂高低造成太大的影響。
所以大家可以稍微放心了，吃雞蛋不會對血脂升高造成太大的影響，經常吃雞蛋還可以提供更多人體所需的營養。血脂高的人並不應該過度擔心攝入太高的膽固醇，應該更注意作息規律，注意營養搭配。不要給自己太大的壓力，放鬆心情，均衡飲食，還可以配合藥物治療，慢慢下來應該會有一個很好的效果。希望很多有這個困擾的朋友，看到之後能夠解決這個問題。
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