新手如何开一家水果店?

黎小洁


看到这个问题我就知道,每年都会有小白问同样的问题。我也一样,从一枚什么都不懂的小白慢慢走出来 准确的说一步一个坑。不自己亲自做很难跳过啊

开水果店是个苦生意,一般老一辈都是摆摊开始,慢慢的有的在超市(超市联营),或者自己独立找门店,加盟果蔬生鲜店。在外面摆摊,有地方也叫练摊,得和城管打交道,搞不好把摊都给你收了。来了就跑,不好做的 在市场上就认识这群开个车晚上卖货的 搞个二维码一把称,简单的很 这里面也有牛人,拿到市场便宜货,直接找人多的地方,跑的贼快 一晚上卖一车 有么有羡慕嫉妒恨 当然这种风险极高,市场上谁都不是傻子 烂手里一毛不值,还要付垃圾清理费 想想出去摆摊也不错哈哈 是新手,摆摊是最小成本试错 就去市场拉点回来卖卖,大不了自己吃,送人,你说呢

和大多数开店一样,开水果店 是个苦差事 拿的货你卖不掉,要急,压力又大。像现在,水果价格也不便宜的。你拿精品货卖,压在那边,挣钱也挣钱,但是坏一个,等于,整箱的,不挣钱了,有么有,所以说有时候羡慕他们大街上卖的。练摊。你卖的好吗?唉,这个卖的好,那个卖的差,你去,你专门去拿,就专门去拿这个吧,油钱还不够呢,特别是小店啊,人家跑过来,这个没有那个没有,你说是不是?一个新手的话。你刚开始啊!肯定是慢慢积累的,还有一个,性格,性格,脾气好不好,有时候你得忍忍忍!!!现在的大爷大妈。跑过来,崽崽这个,问问你,能不能便宜点?先吃你一个?怎么玩?还不能得罪他 一句话不好干 不过大部分客户还好的,时间长了相互理解 开水果店,想清楚了,压力还是蛮大的

最后简单说下我是怎么一步一步开店的 花时间找门面,估计花了个把月,关键没银子,没合适的(要讲详细的留言) 找到店面,办证(不懂得我留言),要装修,做点小广告发发,买货架,上货,放炮开卖。。。


榴莲周


我是卖水果的,我来偿识回答这个问题。

目前,我正在开店卖水果,但我有将近十年的摆地摊子经历,所以我的店是最具传统经营方式的实体水果店,生意也还不错。

就在早两年,我乡里有两个堂侄子结婚后,双双来到我所在的城市在不同的地方同时开了两个水果店,开时的时候兴致很高,两个堂侄都能跟我一起在每天的凌晨3,4点赶到批发市场进货,而侄媳也能坚持在每天晚上的十二点前守摊,可是,坚持不到半年,便亏本转让走人打工去了,他们说两个人打工的收入也有万把块钱,而且轻松没有压力。



也是的,开水果店是一份极其辛苦、压力很大、并且初期可能也没多少收益的职业,特别是还没有经验的新手。所以,一个新手在开店之前就要弄清:自已的性格和能力适不适合做这种小生意,自己是否真正的喜欢并热爱这一份职业,自己是否己经做好了只进不退、不干好不罢休的持久精神。只有先拥有了这种精神层面才是开店成功的重要因素。


一个新手在拥有了开店必需的精神层面后,还要准备十五万块钱左右的资金,因为,首先要考个驾照,买一台用于进货送货的面包车。

这样准备好后,下一个环节就是找店面了。找门面不要急,要看准再定,因为这也是开店成功的重中之重。一般开水果店较好的位置都会在远离农贸市场的大型小区门口,公交站旁、面对马路无遮挡物的醒目处,小区与小区之间交通要道的交叉路囗,大型工厂门口,大型医院门口,大学学校、技校集中的地方等等……



选定门面后,接下来就是装修,销售挡次的定位,一些必要的宣传和办证,进货,摆货,开张,销售等许多环节,这个我前面的文章都有讲述,这里就不哆嗦了。关注我,就可看到我其它关于开店卖水果的文章。


其实,一个新手开一个新水果店,要做到哪些教科书式的流程可能还比较客易,但必需同时具备了以下的重点,才有可能使开店持久和成功:有适合做小生意的性格,喜欢并热爱这份职业的心情,坚定只进不退的恒久精神,并能在进货和卖货中虚心向老师傅和同行学习,这样才能在坚持新店开张头三个月零利润销售攒得人气走上正轨后,自己也积累了经验,店子也站稳了脚跟,慢慢地就可以向盈利的方向发展了。

图片摘自网络


知足常乐1284922


水果行业创业2年,图片即为本人店铺。开业前无任何水果行业经验。以下是本人总结几点开店经验。

1:确定店铺定位:现在发展较快,水果行业也在升级,传统水果店面已经比较落后,竞争很激烈,建议走精品店模式(参考百果园,鲜丰水果),同时做到线上线下一体,加增值服务(免费洗切)。有差异化,才有竞争力!

2:找好合伙人:首次创业建议合伙,创业毕竟风险较大,需要高强度工作状态,有合伙人可以分担风险同时能力互补,更好运营公司。马云,雷军这样的人创业都需要找合伙人,单枪匹马基本已经是过去式了。ps:注意雷点,一定要一个人占大股作为拍板人,否则很容易出现问题。

3:做好精细预算同时准备好充裕储备运营资金。

4:摸清楚批发市场价格。

5:找店铺:必须做好市场调查,简单点了解店铺周边小区人群基数和消费水平。有个实用性很高的技巧就是开店时在店铺门口数人流量,工作日和周末都数一下,人流量*进店率*客单价就是你店预计营业额。进店率和客单价可以通过去附近其他水果店数人和聊天去了解(最好方式是去应聘实习一段时间)

6:车辆物资装修准备:提前确定装修风格,买好进货车辆,货架等必要物资。

7:开业活动宣传!新店开业一定要做好宣传,可以通过储值,打折等活动大量印发传单,微信转发方式传播,前一周可以不赚钱,但是人气一定要足!








庄子慕南


新手如果想开一家水果店的话,我建议别急着开,你可以先找一家水果店学习两三个月,水果店不是那么容易开的,水果店能否开的选的地址起码占据百分之五十,其次是店铺里面水果和服务。

你要先了解你想开水果店那地方周围几家水果店,那边人的消费能力等,当一切调查清楚后店铺也弄稳当了,那就要考虑宣传和怎么吸引顾客了。刚开业肯定要宣传,发传单,拉横幅,放音乐,还有就是到水果批发市场进货,进货很重要的了,要考虑进哪些货,哪些货做促销,开业期间哪些货量能走的起来

开业后怎么把顾客变成老顾客,可以建立微信群,让顾客扫码进群,在群里这些人可都是精准顾客啊,每天可以发点水果促销信息,水果送货上门或者门店自取。推广会员卡,会员卡多推广可以让客户产生粘性,多次消费


天赐祥果


我想来回答一下这个问题,目前我们拥有22家连锁店,说来话长,稀里糊涂走到今天,我想谈几点感悟

1.选址:面积不小于100平,房租永远不要高于15万,门店不要有超过3个台阶,门口不要有大树或电信设备,门面长度不低于8米(血和泪的教训)还有很多要注意的不便多说

2.管理:永远不要苛刻员工,不要拿烂货欺骗顾客,即使宁可倒闭也不要做这两件事,当然,如果真的做到这两点,想倒闭很难

3.心态要好

不愿写了,透露太多心里有点危机感





我有个水果梦1


开新店,新店开业半个月到一个月一定要宣传力度大,水果打折扣,因为这期间是你把握住稳定,回头客的根本。

新店开业宣传单要提前四五天就要开始发,在你店铺周边发放,门口宣传横幅要拉起来,门口音响也要播放,前提不扰民哦。开业期间,要建立店铺微信群,拉顾客到微信群,这些人是购买你水果的精准人群。进货时候在水果批发市场要货比三家,多跑多看多尝水果,把价格压到最低或者和卖水果的人说:我店铺刚开业,要做活动需要水果价格支持。选择两三种性价比高的水果开业当天直接平价出售,吸引顾客。其他水果价格标价适当高点,然后打折出售,打折后价格比进价高一点点就好,店铺刚开业图的是人流量和购买力,在开业期间记得推广会员卡,顾客充了会员卡肯定要消费的。

做水果重要的是水果品质和服务,水果一定要拿好,进货价格一定要低,不定期店铺做活动。要经常到你周边水果店看看,转转,看看别人水果价格和种类,自己的店铺也能做微调


Paradise


不建议新手直接开水果店,因为水果价格不好掌握,进货渠道没打开,水果好赖高中低档分不清,很容易被批发商捉鳖!

应该先找个水果店打工,或者找个早市小摊位锻炼锻炼,多学多看,待机会成熟再考虑开店,

注意,批发商都是老油条,谁懂行谁不懂行一眼就能看出来,


回忆青春150492738


1.了解水果价格,别被批发商忽悠。

2.所有实体店最重要的是地理位置,居住群体分析。

3.分析自我核心竞争力。

4.精准社群营销。

5.营销活动,保持客户粘性。

顺祝生意好。


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