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漯河两大胡辣汤品牌正在演变为三个胡辣汤品牌，我是忠实的胡辣汤爱好者，三天不喝胡辣汤就浑身难受。首先就是逍遥镇胡辣汤，其次北舞渡胡辣汤，近两年许昌炖肉胡辣汤在漯河也有几家店面，漯河最火爆的就应该是属于王忠圈胡辣汤，漯河土著应该都比较了解。而我认为，最好喝的是方中山胡辣汤临颖县分店。味道顶呱呱，许昌炖肉胡辣汤不太适合漯河人的口味，偶尔喝一次也勉强可以。最主要经常在漯河市区的话，就是王忠圈了！
肖立磊
漯河的胡辣汤一般都是打着北舞渡和逍遥镇的旗号，很有幸这两个名镇我都去过，也都在本地喝过胡辣汤。
两个名镇的胡辣汤给我的感觉就是逍遥镇的胡辣汤以麻辣为主，喝着会感觉有一点辣，喝完有一点麻，口味偏重，喜欢吃辣的人比较喜欢。北舞渡的胡辣汤以鲜为主，喝着不麻，个别做的会有一点辣，在喝完回味的时候甚至会有一点点甜味，会觉得味道比较鲜美，像我不喜欢吃辣的就比较喜欢北舞渡的口味。
之前在双汇路喝过一次，胡辣汤也很好喝，回味时也有着淡淡的甜味，但是现在双汇路生意大不如前，不知道店是不是还在。
如果想喝美味的胡辣汤，建议还是去大的店面去喝，像路边摊和夜市上卖的都是徒有其名，很难做出真正的胡辣汤。漯河卖胡辣汤的非常多，一天换一家，总有一天会找到自己喜欢的胡辣汤口味。
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河南这些事儿
漯河被两大胡辣汤发源地北舞渡、逍遥镇夹击，也是件很可怜的事。竞争比较厉害，目前占取上方的是逍遥派胡辣汤，北舞渡派这两年未形成规模，被逍遥派吞噬不少市场！
王忠圈搞得不错，连锁餐饮公司模式，市场占有率最大！
文化宫门口的朱记胡辣汤，不是在喝汤简直是在啃牛肉。
东旺莱火锅
漯河市区的感觉王忠圈，金都后面穆记的也不错，都是逍遥胡辣汤。舞阳的二环路闪的肥，法院门口辣，没有以前好。汽车站南丁记稀，肉可以。人民路桥头李稀，对面那家汤稠。北京路陈记酒楼逍遥胡辣汤也不错，碗大肉多有木耳，包子好吃。北京路北段李记也可以。北舞渡丁国华本地牛肉，肉多实惠。总体大同小异，碗小漏勺背，部分有泡面调料牛油味，味精太多了。有功夫可以自己烧着喝。
啥路数
专门写过一篇有关胡辣汤的文章。现在的胡辣汤所谓好喝和不好喝，其实还是在于有没有记忆中的味道。个人感觉还是回北舞渡好一些，另外，春节凑巧喝了王国华胡辣汤，外卖汤料，也挺好。
西瓜不喝水
漯河老街与五一路交叉口往东一百米路北有一家“响八县”的胡辣汤也很不错，当然漯河名气最大的还是“王忠圈”，现在好几个分店。
尘风70
王中圈不错 第一次来漯河
jjvvvl
有点名气的胡辣汤店，特别是清真店面的，服务态度都很差。
春日健康
北舞渡是炖肉胡辣汤，是肉丁，相对纯正。逍遥的胡辣汤用开水的多，用高汤的少，熟肉切薄片撒在汤表面，在外地还能混混，在漯河也就那了。
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漯河也就王忠⭕的了。其他的不太清楚。不好评论。但是我知道舞阳的。县城生意最好的二环路闪氏定兴斋。最好喝的汽车站南边一点丁记胡辣汤。北舞渡最好喝的闪国雨家的。个人观点。，不喜勿喷
