行天下11032425
河南是個很會吃羊的省份，無論是羊湯、羊排還是羊蠍子，好吃地道可不勝枚舉。
焦作做羊蠍子的店家可不少，自力西街中醫院附近的老大紅屋紅燜羊肉，是幾十年的老店，以前是砂鍋燉的味道，羊蠍子很入味，羊肉特別軟，吃完後涮菜，無論是蘿蔔還是金針菇、蔬菜面，反正裹到一起都美味無比。
孟州路和人民路交叉路口的和慶齋清真秘製羊蠍子火鍋，人氣還是相當旺的。
紅色的燈籠給寒冷的冬天帶來不少暖意，據說他家的羊蠍子只選用西蒙羔羊肉作原料，沒有羶味肉質比普通羊更鮮美，肉燉得很爛，不辣，鹹淡適宜，老人小孩吃起來也毫無壓力。
尾巴骨感覺勁道，肉丸子也是Q彈好吃。要說有啥美中不足的話，那大概就是分量問題吧，比起一鍋一盆端上桌的大分量，他家分量算是一般般。
此外，蘭記羊脊骨火鍋城也可以推薦，羊蠍子味道不錯，啃這個骨頭，很有回味。服務員還相當貼心地時不時把湯加熱，量大實惠。
用羊肉清湯的基礎上，加入幾十種中藥材，熬製出的醇厚湯底，想喝就喝。
只要朝著骨髓輕輕一吸，就能把羊蠍子的精華—骨髓都吃到了，糯爛香美~趕緊擦一把口水去！
武漢壹周
河南省焦作市沁陽市太行路的亮健容天老北京羊蠍子
康言美食
摩登街寧夏胡羊排最好吃
給你滿滿的ve幸福
和慶齋最好吃！肉多、酥爛，味道香噴噴！
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